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Das Erleben der lokalen Küche ist das Herzstück eines authentischen Reiseerlebnisses. In der Tat planen viele ganze Reisen um kulinarische Reiserouten von, von Lebensmittelfestivals Heiße neue Restaurants auschecken. Wenn Sie jedoch nach einer noch mehr Augenöffnungsreise suchen, kann es sich besonders lohnt, in das Auto zu steigen und mit Ihrem Appetit auf den Weg zu gehen. Lesen Sie weiter, um die besten Feinschmecker -Roadtrips in den USA zu erhalten, so Reiseexperten.

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Als einer der geografischsten und demografisch unterschiedlichsten Staaten in den USA ist Kalifornien ein Kinderspiel für Reisende, die das Beste aus einem Lebensmittelausflug herausholen möchten. Tatsächlich können Sie eine Menge weltweit inspirierter Küche erleben, ohne die Grenze zu überschreiten.

Kitty Maerz , Reiseschreiber und Gründer von Kitty trifft Welt schlägt vor, Ihren Ausflug an der Küste in San Franciscos Chinatown zu beginnen. Dort können Sie leckere Dim Sum oder Peking Duck probieren, bevor Sie nach Süden in Richtung Monterey nach köstlichen Meeresfrüchten fahren. Sobald Sie Ihre Füllung hatten, ist Ihr nächster wichtiger Stopp für einige dänische Köstlichkeiten in Solvang, einer berühmten malerischen Stadt, die das Gefühl gibt, dass Sie nach Europa transportiert wurden.

Als nächstes werden Sie nach Süden nach geschäftiger Los Angeles fahren. "Natürlich haben Sie hier die Wahl zwischen so ziemlich jeder Küche, aber Ihre beste Wette könnte Koreanisch sein", sagt Maerz. "Egal, ob Sie Korean BBQ, Bibimbap oder Korean Fusion bevorzugen, Sie werden es sicher finden!"

Sie werden Ihre Fahrt in San Diego beenden, wo mexikanische Delikatessen im Überfluss vorhanden sind. "Nur 17 Meilen von der südlichen Grenze entfernt, werden Sie sicherlich authentisches Essen finden, ohne Ihren Reisepass nehmen zu müssen!" Sie sagt.

Georgien ist kein Unbekannter von kulinarischer Anerkennung, von lokalen Delikatessen in kleineren Städten bis hin zu den Summenrestaurants von Atlanta. Aber nach Pam Und Sara Marke , Gründer des lokalen Reiseblogs Entdeckung der Küstengeorgien Eine Antriebsantrieb, die die relativ kurze Küche des Staates hinauft, kann eine völlig neue Perspektive auf das bieten, wozu der Staat fähig ist. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Sie empfehlen, den US -Highway 17 von Süden nach Norden zu nehmen, als Ihre Route und die Interstate von der Interstate zu bleiben. Dies wird Ihnen die gleiche Erfahrung bieten, die die Treiber vor fast einem Jahrhundert vor dem Bau der Schnellstraßen hatten

"Sie beginnen mit einem super lässigen (fast Tauchstil) Ort in Kingsland namens Ops", sagt Sara. "Die Fische und Chips sind ausgezeichnet und ihr kleiner griechischer Salat ist groß genug, um eine Mahlzeit zu sein."

Von dort aus fahren Sie nach Norden in die kleine Hafenstadt Brunswick. "In der Innenstadt finden Sie Spaß, wenn Sie bei Tipsy McSway's oder Barbecue bei Twin Oaks Spaß haben", sagt Pam. "Es ist seit 1943 dort, also weißt du, dass es mit dieser Art von Ausdauer großartig sein muss."

Fahren Sie nach Norden zur Shrimping -Hauptstadt von Georgia, dem historischen Dorf Darien. "Skipper's Fish Camp ist ein weitläufiger Ort direkt am Wasser mit Blick auf die malerischen Garnelenboote", sagt Sara. "Ratet mal, was wir hier empfehlen? Das ist richtig: Mit Garnelen können Sie nichts falsch machen!"

Nach einer weiteren Stunde fahren Sie in der berühmtesten Stadt der Küste Georgien: Savannah. "Die kulinarischen Optionen sind praktisch endlos, aber was auch immer Sie haben, wir empfehlen uns, mit einem Nachtsack in einer Bar wie Peregrin oder Myrtle & Rose abzuschließen", sagt Sara.

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New York ist ein vielfältiger Staat, von den hellen Lichtern von New York City bis zum rustikalen Charme der Adirondacks. Dies führt natürlich zu vielen Möglichkeiten, wenn es darum geht, großartiges Essen, beeindruckende Wein und atemberaubende Landschaften zu erkunden - aber besonders in den Fingerseen.

Entsprechend Matt las Und Alex Derosa , Gastgeber der Kochshow SpatchCock Funk Auf PBS bietet eine Fahrt durch die berühmte Region die Möglichkeit, in "einem der schönsten Orte im ganzen Land" zu essen und zu trinken.

"Fahren Sie den Erie -Kanal hoch und sperren Sie sich bei Lock 24 in Baldwinsville für eine kleine Teller -Kratzküche namens BG 1", Lesen Sie, und fügt hinzu, dass ein saisonales Menü nie enttäuscht. "Normalerweise gibt es die richtige Mischung aus Einheimischen und großartigen Loop-Besuchern, um Geschichten über die Acoustic Rock Playlist zu erzählen, die die coolste entspannte Atmosphäre hat."

Von dort aus werden Sie tiefer in das FLX (das lokale Akronym) zu den Weinbergen eines beliebigen Angehörigens weitermachen, von denen sie sagen, dass sie mehr Ansichten und "eine Stimmung, die nicht geschlagen werden kann", dank seiner ansprechbaren Raffinesse hat. Hier können Sie einige der besten Weine aus der Region probieren, während Sie an einer Wurstplatte arbeiten und die Landschaft aufnehmen.

Ihr nächster Stopp sollte Elefant und die Taube in der Innenstadt von Skaneateles sein, wo Sie kreative mexikanische Küche finden. "Die Stimmung im Inneren ist vielseitig, überraschend und rundum glatt", sagt Read. "Die Tacos und die Margaritas sind die Zeit wert, und sie ändern das Menü ständig anhand der Umgebung dieser Saison."

Schließlich können Sie Ihr Fahren mit einer Mahlzeit bei F.L.X. Tabelle in Genf, die laut Lesen sagt, ist ein Liebesbrief in die Gegend. "Sie haben unglaublich talentierte Köche - von denen einige in Michelin -Küchen gearbeitet haben -, die Sie mit einer ganzen Reihe von Optionen für den Familienstil eingestellt haben", erzählt er Bestes Leben . "Es ist eine großartige Mischung aus High-End- und Down-Home-Essen, die zu irgendetwas passt. Und wenn Sie Platz haben, sehen Sie sich das gleiche beeindruckende gebratene Hühnchenwerk im nächsten Laden an!"

Eine Stunde nördlich von Seattle hat das Skagit Valley für seine atemberaubenden Tulpenfelder lange Zeit in Menschenmassen gezogen. Aber nach Adria Saracino , Reiseexperte und Eigentümer von Der Smaragdgaum , lokale Landwirtschaft und der Zugang zu erstaunlichen Meeresfrüchten sind es nur eine kulinarisch ausgerichtete Reise wert.

"Ich schicke immer Leute hierher, damit sie sowohl Surf als auch Rasen auf ihren kulinarischen Abenteuern erleben können", sagt sie. "Und das Beste daran ist, dass so ziemlich jedes Geschäft ein unter-the-Radar-Mom-and-Pop-Shop ist."

Sie schlägt vor, an der Rex Bar & Grill, die sich in einer umgebauten historischen Tankstelle befindet, für einige außergewöhnliche Roadtrip -Sandwiches. Knabbern Sie an ihnen, während Sie sich durch das Tal schlängeln und auf den verschiedenen Bauernhöfen halten, um Leckereien aufzunehmen. "Einige meiner Favoriten umfassen Wachsfarmen, mutig angebaute Farmen, Hedlin Farms und die berühmten Schneetans, in denen die Menschen in Eis warten", sagt sie.

Saracino schlägt auch vor, in die florierende lokale Craft -Beer -Szene einzusteigen. "Viele Brauereien verwenden Malz mit Körnern, die direkt im Tal gewachsen sind", sagt sie. "Einige meiner Favoriten umfassen Farmstrong Brewing für ihre zugänglichen Biere und ihre familienfreundliche Atmosphäre, Gartenpfad-Fermentation für ihre funky Biers, die mit Hefen aus der Luft gefangen wurden, und Terramar-Brauerei, auf dem eine wunderschöne Terrasse mit Blick auf einen Slugh und hausgemachten Spirituosen verfügt, zusätzlich zu den Spirituosen zusätzlich nach Biere."

Als nächstes sollte die Probenahme von Meeresfrüchten sein, die sie vorschlägt, indem sie Taylor Shellfish Farms auf dem berühmten Chuckanut Drive besucht. Obwohl dies als typisches Skagit -Erlebnis angesehen wird, sagt Saracino, die kleineren Fischhütten zu besuchen, um die Meeresfrüchte der Region wirklich zu verstehen.

"Zuerst sollte der eigene Fischmarkt von Skagit sein, auf dem Sie sowohl frischen Fisch als auch köstliche Meeresfrüchte -Snacks wie Oyster 'Po Boys und Hummerbrötchen finden können", schlägt sie vor. "Nächster Kopf zu den Austernschuckern, die einem Austernbauer gehörten, der einen Taqueria- und Oyster-Laden mit Meeresfrüchten erstellen wollte. Verpassen Sie nicht die gegrillten Austern auf einem Tablett oder in einem Taco!"

Um die Dinge abzurunden, muss jeder Feinschmecker -Roadtrip in der Region Bow und Edison umfassen. "Dieser Knopf einer Stadt ist klein, aber sie ist mit ausgezeichneten Foodie -Stopps gesäumt", sagt sie. "Das berühmteste ist Breadfarm, das führend in der örtlichen Korn-Tisch-Bewegung ist. Es gibt auch Slough-Lebensmittel für Wurstwaren und Wein, Mariposa für Tacos, Tweets zum Frühstück und Samish-Käse für hausgemachte Käse."

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Kentucky bietet eines der besten kulinarischen Krabbel am Boden, die Sie östlich des Mississippi finden können. Lia Garcia , Gründer von Louisville Food Tours Laut, es sei am besten, Ihre Reise in Louisville zu beginnen, der größten Stadt im Bundesstaat und Heimat einiger seiner besten kulinarischen Kreationen.

"Erleben Sie das heiße Brown-eine offene Truthahn-, Speck- und Tomaten-Sandwich, die in käsige Mornay-Sauce erstickt sind, wo es im glamourösen Brown Hotel kreiert wurde", schlägt sie vor. "Dann besuchen Sie Muths Süßigkeiten, um einen mit Karamell bedeckten Marshmallow Modjeska, ein Original in Louisville, zu probieren."

Keine Reise nach Kentucky würde sich komplett fühlen, ohne einige seiner Namensvetter -Hühnchen zu probieren. Beim nächsten Stopp gehen Sie zu Claudia Sanders ' Restaurant in Shelbyville, um gebratenes Hühnchen im Kentucky-Stil zu probieren, der im Stil des Meisters selbst gekocht ist, Oberst Sanders , Gründer der legendären Kette.

Auf dem Weg zu den Bourbon Distilleries in der Nähe von Frankfort, Kentuckys Hauptstadt, schlägt Garcia einen Zwischenstopp in Rebecca Ruth Candy vor, um die "Perfektion, die der Bourbon Ball", eine butterartige Trüffel aus Bourbon, Pecans und Schokolade, zu erleben. Gehen Sie dann auf halbem Weg, etwas außerhalb von Lexington, zum Holly Hill Inn, um das Kentucky -Kochen des renommierten Kochs zu erleben Ouita Michel . "Das feine Essmenü änderte sich saisonal und verfügt über das südliche Essen von Bauern zu Tisch aus Kentuckys Besten", sagt sie.

Auf der Suche nach einer echten lokalen Spezialität? Unten am Ohio River befindet sich Owensboro, Kentuckys Barbecue Capital und die Heimat eines traditionellen Hammelmaus im Kentucky-Stil, den Sie nur an einem Ort finden. "Probieren Sie es im Moonlite Bar-B-Q Inn, wo die Leute Stunden fahren, um ihr Mittagsbuffet zu erleben", sagt Garcia. "Und kombinieren Sie Ihren Hickory-Raucher-Hammel mit einer anderen Kentucky-Kreation: einem reichen Eintopf namens Burgoo."

Seit Jahrhunderten werden Reisende durch das Versprechen, köstliche Meeresfrüchte aus ihren Küstengewässern gezogen zu haben, nach Neuengland gezogen. Glücklicherweise ist es leicht genug, in einer Vielzahl der charmanten Region etwas mehr als einen Tank an Benzin zu erreichen.

Ihre malerische Reise sollte mit einem klassischen New England Muschelsuder im Bostoner Union Oyster House beginnen - dem angeblichen "ältesten Restaurant in den USA", sagt Joe Bowab , CEO und Gründer des in Maine ansässigen Premium Feafood Delivery Company Hummer überall .

Gehen Sie dann nach Norden nach Portsmouth, New Hampshire, einer malerischen und oft übersehenen Küstenstadt. Dort können Sie am Beach Pflaume Butterhummerbrötchen genießen und in historischen Gebäuden und Landschaften am Wasser schwelgen.

Noch eine Stunde später ist Ihr endgültiges Ziel Portland, Maine, wo die robuste Küste und die spektakulären Leuchttürme die Szene für eine Extravaganz der Meeresfrüchte setzten.

"Von frischen Austern bei Eventide Oyster Co. bis zum berühmten Maine Hummer im Hummerhütte bei zwei Lichtern erhalten Sie einen Vorgeschmack auf das alles", sagt Bowab. "Mit all diesen geschäftigen Hafenansichten, ikonischen Sehenswürdigkeiten wie Boston Common und lebendigen Distrikten am Wasser ist dies ein Roadtrip, der perfekt zwischen Geschmack und Sightseeing ausgewogen ist."