Salmonella -Ausbruch in 22 Zuständen - das sind die Symptome
Schwere Fälle erfordern sofortige medizinische Hilfe, sagen Experten.
Keine Partei ist ohne a vollständig Wurstbrett . Wer liebt es nicht, verschiedene Fleisch, Käse und andere süße und herzhafte Snacks zu probieren? Wenn Sie jedoch vorhaben, in naher Zukunft eine zusammenzubringen, möchten Sie vielleicht überdenken. Es gibt eine neue Salmonellen Ausbruch, der mit Wurstfleisch in Verbindung gebracht wurde - und es verbreitet sich jetzt in 22 US -Bundesstaaten. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, nach welchen Symptomen Sie achten müssen.
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Bisher sind 47 Menschen krank geworden.
Laut einem 18. Januar Lebensmittelsicherheitsalarm aus den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC), Salmonellen Krankheiten wurden in gemeldet 22 Staaten . Zum jüngsten Update wurden 23 neue Krankheiten gemeldet, was die Gesamtzahl von bis zu 47 brachte. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Die höchste Anzahl kranker Menschen ist in Ohio, wo 11 Berichte von vorhanden sind Salmonellen gemäß einer Karte, die von der CDC bereitgestellt wird. Washington berichtete, dass New York vier und Wisconsin, Nebraska, Arizona, Texas, und Pennsylvania zwei bis drei kranke Menschen berichteten. Utah, Oregon, Colorado, Idaho, Minnesota, Missouri, Illinois, Michigan, Kentucky, Virginia, New Jersey, Mayland, Connecticut und Vermont meldeten jeweils eine kranke Person.
Die CDC stellt fest, dass die Salmonellen Der Ausbruch könnte sich über diese Zustände hinaus erstrecken und dass die tatsächliche Zahl der kranken Menschen "wahrscheinlich viel höher" ist. Nach Angaben der Agentur einige Leute mit Salmonellen Erholen Sie sich von selbst und benötigen keine medizinische Versorgung, was in Fällen zu einer Unterzählung führt. Es dauert auch zwischen drei und vier Wochen, um festzustellen, ob eine kranke Person Teil eines bestimmten Ausbruchs ist, was bedeutet, dass die jüngsten Krankheiten möglicherweise nicht in die aktuellen Zählungen einbezogen werden.
Laut einem 18. Januar Public Health Alert Aus dem US -amerikanischen Landwirtschaftsministerium (USDA) der Lebensmittelsicherheit und des Inspektionsdienstes (FSIS) reichen die Beginndaten für Krankheiten vom 20. November 2023 bis zum 1. Januar 2024.
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Zwei an Costco und Sam's Club verkaufte Wurstprodukte können kontaminiert sein.
Der Ausbruch wurde an kontaminierte Lebensmittel zurückgezogen, nämlich die Markenscharcuterie -Sampler von Busseto und die Brand der Fratelli Beretta, Antipasto Gran Beretta. Das Busseto-Produkt wurde im Sam's Club verkauft und in einem Twin-Pack (zwei 9-Unzen-Tabletts) mit Schinken, süßen Soppressata und trockenem Coppa verkauft. Die Fratelli Beretta-Produkte wurden bei Costco in einem Twin-Pack (zwei 12-Unzen-Tabletts) mit schwarzem Pfeffer-Trockensalami, italienischem trockenem Salami, trockenem Coppa und Schinken verkauft.
Nach Angaben der FSIS identifizierte der Bundesstaat Minnesota den Ausbruch aus einem ungeöffneten Paket des Busseto -Produkts. einen Rückruf fordern Am 3. Januar hat der ursprüngliche Rückruf nur einen Loscode beeinflusst, aber jetzt stellt die CDC fest, dass jeder Loscode sowohl des Busseto als auch der Fratelli Beretta -Produkte kontaminiert werden könnte.
Wenn Sie eines dieser Produkte von Sam's Club oder Costco gekauft haben, fordern Sie die CDC und das FSIS auf, sie nicht zu essen und sie stattdessen wegzuwerfen. Sie sollten auch Oberflächen und Behälter waschen, die möglicherweise mit einem dieser Produkte in Kontakt gekommen sind.
Die Ermittler prüfen nun, ob andere Produkte gemäß der CDC kontaminiert werden könnten.
Die Symptome beeinflussen weitgehend den Magen und den Darm.
Laut FSIS kontaminiert Lebensmittel mit Salmonellen Bakterien können Salmonellose verursachen. Diese Krankheit kann mehrere unangenehme Symptome verursachen, einschließlich Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber. Diese können zwischen sechs Stunden und sechs Tagen nach dem Verzehr eines kontaminierten Produkts erscheinen, und die Krankheit dauert normalerweise zwischen vier und sieben Tagen.
Laut der Mayo -Klinik sind Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost und Kopfschmerzen Andere mögliche Anzeichen von Salmonelleninfektionen.
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Suchen Sie sich medizinisch, wenn Sie schwerwiegende Symptome haben.
Die FSIS merkt an, dass sich die meisten Menschen ohne Behandlung erholen, aber einige entwickeln schwere Durchfall, für die Krankenhausaufenthalte erforderlich sind. Ältere Erwachsene, Säuglinge und immungeschwächte Menschen entwickeln häufiger schwere Krankheiten, die medizinische Hilfe oder Krankenhausaufenthalt erfordern könnten.
Wenn Sie anfangen, sich krank zu fühlen und schwer zu erleben Salmonellen Symptome, rufen Sie Ihren Gesundheitsdienstleister sofort an, so die CDC.
Schwere Symptome sind Durchfall und Fieber über 102 Grad Fahrenheit; Durchfall für mehr als drei Tage, die sich nicht verbessert; blutiger Durchfall; So viel Erbrechen, dass Sie keine Flüssigkeiten niederhalten können. und Zeichen der Dehydration, als würde man nicht viel pinkeln, beim Stehen schwindelig sein und einen trockenen Mund und einen trockenen Hals erleben.
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