≡ 6 unerwartete Früchte, die mehr Vitamin C haben als Orange》 ihre Schönheit
Obwohl Vitamin C keine Erkältungen verhindert, ist es für die Produktion von Kollagen und Eisenabsorption von entscheidender Bedeutung. Es wird empfohlen, täglich zwischen 60 und 120 Milligramm zu konsumieren, und es gibt Früchte mit mehr Vitamin C als Orangen, um die Ernährung zu variieren.
Jüngste Studien haben klargestellt, dass die Überzeugung, dass Vitamin C Erkältungen und Grippe verhindern, ein Mythos ist, da nicht wirklich nachgewiesen wurde, dass es einen solchen Effekt hat. Es ist jedoch für andere Funktionen wie die Kollagenproduktion, die Gewebereparatur und die Eisenabsorption erforderlich. Daher ist es immer noch wichtig, dass wir die empfohlene tägliche Durchschnittsdosis zwischen 60 und 120 Milligramm erreichen, mit einer maximalen sicheren Grenze von 2.000 Milligramm. Sicherlich ist das erste, woran Sie denken, in den Orangen, da 100 Gramm 50 Milligramm Vitamin C liefern .
1. Camu-camu
Diese kleine Amazonasäure, ähnlich einer Traube, gilt als "Superfruta" für den wichtigsten Gehalt an Bioflavonoiden und essentiellen Aminosäuren. In Brasilien als Caçari, in Kolumbien als Guayabo und in Venezuela als Guayabito bekannt, ist es nicht einfach, aus der Region herauszukommen, daher wird es auch in Staub oder Tabletten vermarktet. Wenn Sie es konsumieren, seien Sie vorsichtig: Sie können die empfohlene tägliche Vitamindosis nicht nur überschreiten, sondern auch einen abführenden Effekt haben.
2. Acerola
Es ist auch als Manzanita, Semeruco oder Cerecita bekannt, diesen Nachnamen, weil es wie eine Kirsche aussieht. Es ist in Mittel- und Südamerika beheimatet, da Brasilien, Puerto Rico und Venezuela diejenigen sind, die die größte Menge an Pflanzen haben, aber derzeit an vielen anderen entfernten Orten wie Australien und Thailand auftreten. Es ist sehr hoch in Vitamin C mit zwischen 1.000 und 2.000 Milligramm pro 100 Gramm. Es hat auch Vitamin B6, Vitamin B1, Vitamin A, Flavonoide, Eisen, Calcium, Phosphor, Kalium und Magnesium. Wie der Camu-Camu muss es in Maßen konsumiert werden.
3. Gubinge
Mach dir keine Sorgen, wenn du noch nie von dieser Frucht gehört hast, weil sie eigentlich ziemlich exotisch ist. Es ist eine Vielzahl von Pflaumen, die in Australien kultiviert wird und auch als Kakadu oder Murunga bekannt ist. Dies gilt als Früchte mit dem höchsten Vitamin -C -Gehalt der Welt: 3.150 Milligramm pro 100 Gramm. Aus diesem Grund haben die Aborigines der Region sie seit Tausenden von Jahren als "Superfood" konsumiert. Die Früchte werden international zu ziemlich hohen Preisen verkauft, obwohl sie in letzter Zeit in Form von Staub etwas mehr Popularität gewonnen hat.
4. Guayaba
Mit 200 Milligramm pro 100 Gramm ist diese Frucht, die in vielen Teilen ziemlich wirtschaftlich ist, fast doppelt so hoch wie Vitamin C von Orange. Es ist sehr vielseitig, weil es ganz gegessen oder in Säften, Gelees, Süßigkeiten usw. verarbeitet werden kann, und sogar die Blätter und Wurzeln werden in Tees verwendet. In einigen Ländern auch Arasá genannt, hat es unter vielen anderen Vorteilen antidiabetische, entzündungshemmende und antispasmodische Eigenschaften. Es ist ausgezeichnet, um die Verdauung zu unterstützen und schlechtes Cholesterin (LDL) zu reduzieren, da es reich an löslichen Fasern wie Pektin ist.
5. Kiwi
Wenn Sie von dem Kiwi hören, den Sie an Neuseeland oder sogar Australien denken, können Sie überraschen, dass diese Frucht in Wirklichkeit ursprünglich aus China stammt und ihr Name Yangtao war, bevor Sie offiziell vom Neuseeland "adoptiert" werden. Wo immer, die Wahrheit ist, dass diese auffällige Beere intensiver grüner Farbe zusätzlich zu einer wichtigen Konzentration von Kalium-, Kalzium- und Antioxidationsmittelverbindungen wie Lutein oder Zeaxant über 100 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm hat.
6. Schwarze Johannisbeeren
Auch als Cassis, Black Biverse oder Black Zrazaparilla bezeichnet, ist es in Europa häufiger, obwohl es auch im Abschnitt der Produkte erhalten werden kann, die aus großen Supermärkten aus anderen Teilen der Welt importiert werden. Dass seine geringe Größe Sie nicht täuscht: Diese dunkelviolette Beere enthält 170 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm, eine höhere Konzentration als die des Kiwi. Darüber hinaus ist es eine gute Quelle für Kalzium, Kalium und Anthocyane, die das Immunsystem stärken können.
Seien Sie vorsichtig
Zusätzlich zu diesen und anderen Früchten sind auch andere Lebensmittel wie Brokkoli, Petersilie und Paprika in der Nähe der maximal empfohlenen Grenze von 2.000 Milligramm. Und wenn Sie von Abstand eine Ergänzung einnehmen, können Sie ihn möglicherweise im Überschuss konsumieren. In den meisten Fällen beseitigt der Körper diesen Überschuss durch Urin einfach, aber es gab Fälle von sehr hoher "Überdosierung", die Durchfall, Erbrechen und Bauchkrämpfe verursachen, sodass die Mäßigung immer herrscht. Dies ist besonders wichtig bei Kindern und Menschen mit Nierenerkrankungen.