Good Lifestyle

" würzige Garnelensuppe "Der Name des Essen mit einem sanften Geschmack. hat aber den Vorteil von vollen thailändischen Kräutern

Aber heute werden wir sehen, dass die Entwicklung von Tom Yam Kung in Thailand von der Vergangenheit in die Gegenwart

Lehrer Sujit Wongtra schrieb Tom Yam Kung das

"Wenn er Reis aus Indien erhält, kommt der Andaman Sea Trade und die Religion. Brahmane-Buddhismus macht" Fall ", um eine Vielzahl von" Curry "zu haben, sowohl das Curry mit indischer Kokosmilch als auch chinesisches Curry."

Die Eisenpfanne aus China lässt thailändische Lebensmittel wachsen. Und dann ist Tom Yum Kung, der traditionelle Wege nutzt, um ein klares lokales Wasser wie China zu machen, neue Dinge wie Omelette und das neueste.

ML Nuea Nirat sagte die Herstellung der klaren Garnelensuppe, dass die Hummer bei der Auswahl des Hummers klar sind, sind die Hummer schön blau. Erworben und dann gründlich den gesamten Hummer und den ausgehenden. Schneiden Sie die Garnelen aus den Garnelen. Schälen Sie die Garnelen, lassen Sie den Kopf. Sowohl die Schale, bevor das Wasser verbleibt. Sie verwenden die Spitze des Messers, um die Spitze der Garnelen zu schneiden, die leicht am Schwanz befestigt ist. Verwenden Sie die Spitze eines Messers oder eines spitzen Baums. Schlagen Sie die schwarze Linie hinter die Garnelen. Allmählich zu ziehen, dass die schwarze Linie von selbst herauskommt. Shrimps, die Tom Yum Kung gemacht haben, müssen nicht den Rücken schneiden. Wenn das Wasser auf den Herd gesetzt ist, schälen Sie den Garnelenkopf. Schneiden Sie mit einem Messer die obere Textur, um den Schmutz auf den Kopf herauszuziehen. Wird die Garnelen nicht brechen, wenn sie mit Kräutern in kochendes Wasser gelegt wird. Die Garnelen werden sich selbst ausbrechen. Und im Curry schwebten eine rosa, orangefarbene Einsparung, schön, fügen Sie Fischsauce, Chili und dann den Herd ab, drücken Sie die Zitrone, streuen Sie Koriander, in der einschließlich Koriander, wenn Sie in einer Schüssel des Chefs schöpfen. kommt von überall. Bitte sei frisch und fit.

Derzeit werden die Flussgarnelen vom Chao Phraya River genutzt. Phra Nakhon Si Ayutthaya Provinz und begann, Garnelen zu verwenden, um Tom Yum Kung zu machen, um zurückgeschnitten zu werden, damit sie mehr Mengen aussieht, um verschiedene Arten von Pilzen zu verwenden, um Strohpilze zu ersetzen. Verwenden Sie einen roten Chili -Pfeffer anstelle eines Gartens. Schneiden Sie die Zitronengras ab, so dass es kein volles Aroma verursacht und keine Korianderstiele hinzufügt. In den Koriander in Blätter abkühlen, und die alte Garnelen -Tom Yum Kung, die aus dem thailändischen Lebensmittelhaus verloren hat, soll die kondensierte Milch und das Chili -Öl in das würzige Tom Yum Kung -Wasser oder einige Orte geben. Milchpulver anstelle von Kondensmilch verlor die alte Erfahrung völlig