≡ Gemüse, die helfen, den Blutzucker zu kontrollieren》 ihre Schönheit
Wissen Sie, welches Gemüse helfen kann, den Blutzucker zu kontrollieren? Sehen Sie hier einige von ihnen.
Glukose ist ein Kohlenhydrat, dessen Hauptfunktion darin besteht, unserem Körper Energie zu verleihen. Es ist ein sehr wichtiger Nährstoff, aber wenn es in unserem Blutkreislauf übermäßig ist, haben wir negative Auswirkungen.
Unser Körper reguliert den Blutzuckerspiegel (Blutzucker) mit Hilfe von zwei Hormonen: Insulin und Glucagon. Diese Hormone an sich können jedoch den Blutzucker nicht immer kontrollieren. Insulin zum Beispiel, das den Blutzuckerspiegel reduziert, kann seine Arbeit aufgrund unzureichender Ernährung oder überschüssiges Blutzucker möglicherweise nicht erledigen.
Um Ihrem Körper mit Blutzucker zu helfen, besteht eine Lösung darin, Faser- und Gemüse aus Fasern zu konsumieren. Hier sind einige Beispiele für Gemüse, die dafür nützlich sein können.
Brokkoli
Studien deuten darauf hin, dass das Essen von Kreuzblütlern wie Brokkoli, Rüben, Radieschen und Blumenkohl das Risiko von Typ-2-Diabetes-IE-Diabetes verringern kann, die aufgrund hoher Glykämiewerte entwickelt werden können. Brokkoli produziert speziell eine Substanz namens Sulforaphan, wenn sie gekaut oder gehackt wird. Dieses chemische Element hat in verschiedenen Studien eine Blutzucker reduzierende Eigenschaften.
Okra
Obwohl Okra eine Obst ist, wird sie üblicherweise als Gemüse verwendet und kann in eine Vielzahl von Mahlzeiten integriert werden, um den Blutzucker zu reduzieren. Dieses Gemüse ist eine Quelle für Flavonoid -Antioxidantien und Blutzuckerreduzierungsverbindungen.
Das Hauptpolysaccharid, das in Okra erhältlich ist, genannt Ramnogalacturonan, gilt als starke antidiabetische Verbindung. Tierstudien deuten bereits auf diese positive Wirkung von Okra hin, aber es gibt immer noch einen Mangel an Studien beim Menschen.
Avocado
Bei gesund konsumieren (ohne Zucker oder überschüssiges Natrium) kann Avocado denjenigen, die den Blutzucker kontrollieren möchten, erhebliche Vorteile bringen, da sie reich an Ballaststoffen, guten Fetten und Mineralien ist.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass es dazu beitragen kann, den Blutzucker zu verringern und den Körper vor dem metabolischen Syndrom zu schützen, eine Reihe von Erkrankungen, die das Risiko für chronische und kardiovaskuläre Erkrankungen erhöhen können. Ein Pluspunkt ist, dass es süße und salzige Gerichte gibt, in denen Sie Avocado vorstellen können, sei es als Haupt- oder verkleidete Zutat.
Kürbis
Der Kürbis ist ebenso wie ein Regulator der glykämischen Ebene, die in einigen Ländern wie Mexiko und Iran als Medikament für Diabetes angesehen wird. Kürbisse sind nicht nur viele Fasern und Antioxidantien enthalten, sondern auch reich an Polysacchariden, den komplexesten Kohlenhydraten, die aufgrund ihrer Blutzuckerkontrolleigenschaften weit verbreitet sind.
Kürbiskerne profitieren ebenfalls von einer Studie von 2018, wie eine Studie zeigt. Laut dieser Studie reduzierten der Verzehr von 65 Gramm dieser Samen nach der Mahlzeit bis zu 35% des Blutzuckers im Vergleich zu Teilnehmern, die sie nicht aufgenommen haben. Daher können Kürbiskerne beim Toast ein gesunder Snack sein.
Aubergine
Ein Gemüse mit niedrigem glykämischem Index, das eine große Begleitung für jede Mahlzeit sein kann, ist auch die Aubergine reich an löslichen Fasern und Verbindungen, die den Blutzucker regulieren können. Einige Studien haben bereits festgestellt, dass Aubergine möglicherweise das Risiko einer Entwicklung von Typ -2 -Diabetes verringert.
Es ist bemerkenswert, dass diese Gemüse zwar große Eigenschaften für diejenigen haben, die Blutzucker kontrollieren möchten, es wichtig ist, sie ausgewogen zu konsumieren und die Zugabe von Natrium oder Zucker zu übertreiben und ihren Verzehr mit Quellen von tierischem Protein und zu kombinieren /oder Gemüse.
Darüber hinaus ist eine gute Ernährung noch leistungsfähiger, wenn sie von einer Übungsroutine, sogar einer geringen Intensität, wie dem leichten Gehen, begleitet wird. Dies liegt daran, dass die physische Inaktivität einer der größten Schuldigen des hohen Blutzuckers ist.