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Ob Ihr Frühstück Ist ein Omelett oder du magst nur Backwaren, Eier sind in den meisten Küchen ein Grundnahrungsmittel. Und in der Vergangenheit waren sie eine wirtschaftliche Wahl, da ein Dutzend Eier in der Regel weniger als 2 US-Dollar kosten (für die Nicht-organischen). Aber in letzter Zeit war das nicht mehr der Fall.

Die Eierpreise steigen und gleichzeitig übertrifft die Nachfrage das Angebot. Infolgedessen finden die Käufer in einigen Geschäften leere Regale, in denen früher Eier waren. Jetzt haben mehrere große Lebensmittelhändler, darunter Kroger und Lidl, in bestimmten Regionen begonnen, Eierkäufe zu begrenzen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was gerade mit dieser Küchengrundnahrung los ist.

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Die Käufer haben begonnen, während ihrer jüngsten Lebensmittelgeschäfte eine signifikante Änderung des Eierpreises zu verändern. "EIN Dutzend Eier sind wie $ 7 in meinem Kroger momentan ", twitterte eine Person am 10. Januar. hatte eine ähnliche Beschwerde Nur ein paar Tage später am 12. Januar: "Eier sind jetzt 8 US -Dollar. Der Preis für eine Hühner stieg nicht. Bitte sagen Sie mir, warum Eier, die früher einen Dollar gekostet haben, und einige Änderungen sind jetzt acht Dollar!" AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Dies ist kein isoliertes Problem. Die neuesten Daten des US -amerikanischen Verbraucherpreisindex (Bureau of Labour Statistics '(BLS) (CPI) zeigen, dass der Durchschnittspreis für Eier durch einen in die Höhe getrieben ist Staffelende 60 Prozent in nur einem Jahr. Je nachdem, wo Sie wohnen, ein Dutzend große Eier könnte dich kosten Im Moment zwischen 4,43 und 7,37 US -Dollar, laut dem US -amerikanischen Überblick über Eiermärkte des US -Landwirtschaftsministeriums (USDA), veröffentlicht am 6. Januar.

Die Kosten für Eier sind jedoch möglicherweise nicht mehr Ihr größtes Problem. In der Tat könnten Sie das Glück haben, jetzt überhaupt Eier in Ihrem Supermarktregal zu finden. "Keine Eier bei Costco", eine Person Twitterte am 9. Januar neben einem Video von leeren Regalen im Laden. "Gibt es jetzt einen Eiermangel?" California Meteorologe Rob Carlmark erlebte das gleiche Problem Beim Einkauf am 11. Januar. "Keine Eier in meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft. Wie Zero", twitterte Carlmark mit einem Foto des völlig leeren Eierabschnitts.

Die New York Times berichtete das Käufer haben Probleme Eier in den USA finden, von Colorado bis New York. "Regale sind im Laden kahl Und wenn Sie sie finden, sind sie zweimal oder sogar dreimal teurer als normalerweise " Maja Nelson Ein Einwohner aus Burlingame, Kalifornien, sagte am 11. Januar gegenüber der lokalen Nachrichtenagentur Kron 4.

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Wenn die Eierprobleme weiter montieren, treten Supermärkte ein, um zu versuchen, das Problem zu verwalten. "Begrenzen Sie 2 pro Kunde für 9 -Dollar -Eier. Die Sache sind in Ordnung. Die Dinge sind völlig in Ordnung", a Viraler Tweet 9. Januar Reads, begleitet von einem Foto eines Schilds, das das Kauflimit bestätigt, das vor Eiern in einem Kroger -Geschäft veröffentlicht wurde. "Zu dieser Zeit gibt es einen landesweiten Mangel an Eier", erklärt das Schild. "Mit hoher saisonaler Nachfrage können Sie weniger Vorräte oder höhere Preise bemerken. Wir entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten."

Die New York Times bestätigte, dass Kroger an bestimmten Orten die Eierkäufe begrenzt. Derzeit hat die beliebte Lebensmittelkette auch Eine "Begrenzung drei" Alarm Online für alle Eier. "Aufgrund der hohen Nachfrage haben einige Arten von Produkten derzeit Mengenbeschränkungen", heißt es in der Alarmbereitschaft auf seiner Website.

Kroger ist nicht der einzige Einzelhändler, der die Eierkäufe begrenzt. LIDL hat auch an bestimmten Orten begonnen, Caps aufzuerlegen, so laut Die New York Times . "In Zeiten mit hoher Nachfrage im Vergleich zur Produktversorgung, wie Einzelhändler heute national mit Eiern sehen, können unsere Geschäfte vorübergehende Mengengrenzen für hochauflösende Produkte festlegen", sagte ein LIDL-Sprecher der Zeitung.

Andere Nachrichtenberichte bestätigen, dass die folgenden Lebensmittelketten mit der Begrenzung der Eierkäufe an bestimmten Orten begonnen haben: Costco , Vollwertkost, Harris Teeter , Safeway, Trader Joes und Fred Meyer . Andererseits erzählte ein Sprecher von Walmart Winsight -Lebensmittelgeschäft Am 11. Januar hat das Unternehmen nicht Einkaufsgrenzen auferlegt auf Eiern trotz der aktuellen Versorgungskettenherausforderungen.

Was genau verursacht den aktuellen Riss in unserer Eierversorgung?

Einer der wichtigsten Faktoren ist ein jüngster Ovia -Influenza -Ausbruch, so Die New York Times . Daten aus den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) zeigen, dass mehr als 57 Millionen Vögel wurden infiziert von der Vogel -Influenza, auch seit Januar 2022 als Vogelgrippe bekannt.

Die Grippe ist für infizierte Hühner oft tödlich, aber selbst Herden, die dem Virus ausgesetzt sind und nicht unbedingt infiziert sind, werden geschlachtet, um zu verhindern, dass sie sich ausbreitet. Das USDA sagte, dass dies zur Entvölkerung von mehr als 44 Millionen Legendellen in den USA geführt habe. Die New York Times . Die Depopulationen in gewerblichen Einrichtungen haben seit Beginn des Ausbruchs zu einem durchschnittlichen Rückgang der inländischen Eierversorgung jeden Monat um 7,5 Prozent zurückgeführt.

Experten erwarten eine Wende, aber es wird einige Zeit dauern. "Wir Erwarten Sie einen leichten Rückgang Zwischen jetzt und Ostern, wenn die Preise wahrscheinlich wieder ansteigen werden. Wir erwarten jedoch keinen Rückzug auf die Grippe der Vor-Bird-Grippe, " Kevin Bergquist Ein Analyst am Wells Fargo Agri-Food Institute sagte zu Yahoo Finance. "Wenn sich der Ausbruch in den nächsten sechs Monaten aufgelöst hat, werden sich die Vögel von Herdenschicht langsam wieder aufbauen, die Eiervorräte erhöhen und die hohen Eierpreise langfristig lindern. Die Sommereipreise sind normalerweise viel niedriger als in den Ferienzeiten, und das könnte wieder passieren, und das könnte wieder passieren, und das könnte wieder passieren, und das könnte wieder passieren. im Jahr 2023. "