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Mandeln sind ein Samen, der viele Nährstoffe enthält, die gut für die Gesundheit sind. Normalerweise wird dieser Samen als Snack oder sogar roh geröstet. Gesundheitsexperten haben jedoch entdeckt, dass die neue Mandel der "Version" die "Version" ist, die die besten gesundheitlichen Vorteile bringt.

Wie ist Mandel besser einweichen als raue Mandeln?

Mandeln enthalten hohe Nährstoffe, einschließlich großer Mengen gesunder, nicht gesättigter Fett, Ballaststoffe, Protein und Antioxidantien sowie anderen wichtigen Mineralien wie Vitamin E, B1, B2, B3, B9, Mangan, Magnesium, Kupfer, Zink, Eisen und Phosphor.

Viele Menschen lieben es, Mandeln oder reif in Haupt- oder Sekundärmahlzeiten zu verwenden. Mandeln, die in Wasser getränkt sind, wie man die Außenhülle von Mandeln weich macht und den Körper dazu beiträgt, Nährstoffe aus Mandeln leicht und optimal zu verdauen. Die in Wasser getränkte Mandelschale hilft dem Körper auch, zwei Anti -Nährstoffe, Tannine und Phytinsäure zu hemmen.

In Bezug auf den Geschmack werden Sie neben dem knusprigen und harten Gefühl auch die Bitterkeit von rauen Mandeln aufgrund von Anti -Nährstoffen spüren. In der Zwischenzeit einweichen Mandeln weich, fett, süß und lecker.

Wie man durchnässt Mandeln erhalten, ist auch sehr einfach. Sie können Wasser einweichen und Mandeln aufbewahren, die bis zu 5 Tage lang eingeweicht werden.

Die unerwarteten gesundheitlichen Vorteile von Mandeln, die durchnässt werden

Laut Ernährungsexperten sollten Sie täglich 10-12 Mandeln essen, um wertvolle Nährstoffe zur Ernährung hinzuzufügen. Wenn Sie diese Mäßigung beibehalten, können Sie einige wundersame gesundheitliche Vorteile wie folgt bemerken:

Verbesserung der Verdauungsgesundheit, Verstopfung behandeln

Im Vergleich zu trockenen Mandeln, Mandeln, die mit weichen Außenschalen getränkt sind, ist es einfacher zu verdauen. Gleichzeitig hilft das Einweichen von Mandelwasser auch dazu, Nährstoffe in Mandeln besser zu aktivieren und den Nährstoffbeständigkeit von Mandeln zu verringern. Darüber hinaus haben Mandeln, die bei der Freigabe eines Enzyms eingeweicht, das das Lipid im Fett verbreitet, wodurch die Verdauung hilft. In unlöslichen Fasern in Mandeln kann die Darmmotilität regulieren, Verstopfung reduzieren und behandeln.

Erhöhen Sie den Energieverbrauch, unterstützen Sie Gewichtsverlust

Für Frauen, die eine Diät sind, sind Mandeln Teil einer niedrigen Calorie -Ernährung, da dies den schlechten Cholesterinspiegel reduzieren und Gewicht verlieren kann. Insbesondere enthalten Mandeln Riboflavin und Kalium zur Verbesserung des Energiestoffwechsels im Körper. Daher hilft der Verbrauch von eingeweichten Mandeln Ihrem Körper leicht zu verbessern den Stoffwechsel. Dies ist auch der Grund, warum Menschen, die regelmäßig Mandeln essen, einen schlanken Körper aufrechterhalten und das Risiko von Fettleibigkeit verringern können.

Das Gedächtnis verbessern

Mandeln sollen L-Carnitin (eine Substanz, die dazu beitragen kann, neue Gehirnzellen zu produzieren und zu entwickeln) und Phenylalanin (Substanzen, die die kognitive und Gedächtnisfunktion verbessern). Darüber hinaus ist dieser nahrhafte Samen auch reich an Vitaminen E, B6, Omega-6-Fettsäuren und Omega-3. Dies sind Mineralien, die dazu beitragen können, das Gedächtnis aufrechtzuerhalten, das Gehirnwachstum zu fördern und den kognitiven Rückgang aufgrund der Alzheimer -Krankheit sogar zu verlangsamen.

Eine an Mäusen durchgeführte Studie zeigt, dass Mandeln dazu beitragen können, den Acetylcholinspiegel im Gehirn zu stärken, wodurch das Gedächtnis verbessert und Anzeichen einer kognitiven Dysfunktion aufgrund des Alters verzögert werden.

Kontrolle des Blutdrucks und verbessern Sie die Herz -Kreislauf -Funktion

In eingeweichten Mandeln enthält viele monus ungesättigte Fettsäuren (MUFA), die dazu beitragen können, dass das Lipoprotein mit geringer Dichte oder ein schlechtes Cholesterinspiegel im Blut reduziert wird. Im Gegensatz dazu können der Vitamin -E -Gehalt in Mandeln ein gutes Cholesterinspiegel fördern. All dies ist sehr vorteilhaft für die Einstellung des Blutdrucks. Darüber hinaus können ein niedriger Natriumgehalt und ein hohes Kalium in Mandeln dazu beitragen, hohen Blutdruck zu verhindern.

Zusätzlich zur Hemmung eskalierender Blutdruck können Gemüseprotein, Kalium, Magnesium und reichlich vorhandene Antioxidantien in Mandeln auch dazu beitragen, das Risiko einer Arterienobstruktion zu verringern, Anzeichen von Herzerkrankungen zu verhindern.

Gegen Krebs

Mandeln enthalten Phytinsäure und reich an Tanninen, die als Substanzen mit antioxidativen Eigenschaften angesehen werden, die dazu beitragen, dass die Wachstum von Tumoren verhindern. Viele Studien haben einen signifikanten Zusammenhang zwischen dem Essen von Mandeln und der Reduzierung der Inzidenz von Dickdarmkrebs, Brustkrebs bei Frauen oder Prostatakrebs bei Männern entdeckt.

Gesunde Haut und Haare

Zusätzlich zum Hinzufügen von Mandeln, die in der Ernährung eingeweicht werden, sollten Sie auch mit Mandeln kombinieren, die als Maske für Haar- und Hautgesundheitsversorgung eingeweicht werden.

Laut Beauty -Experten können Vitamin E und andere Antioxidantien in Mandeln schädliche freie Radikale von der Haut entfernen und dazu beitragen, den Alterungsprozess auf der Haut zu verzögern. In Mandelpulver gefundene Polyphenole können auch dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, Juckreiz und Reizungen aufgrund von Hautausschlag oder gerissenem Haut zu verringern.

Für Haare hilft eine Maskenmischung aus Masken, die mit Mandeln und Olivenöl getränkt sind, bei der Reparatur schwerwiegender Schäden an Haaren, reduzieren Haarausfall, wachsen neue Haarfollikel und hilft damit fest. stark.