Good Lifestyle

Italien ist ein Land, das von der Sonne aus dem Meer, vom Tarsher der Berge geküsst wird. Reich an Geschichte, Musik, Architektur und gutem Essen. Diejenigen, die in Italien leben, haben das Glück, in einem Land zu leben, in dem kulinarische Traditionen unzählig sind, von einer Region bis zur anderen, die Aromen vollständig verändern können, aber niemals auf Kosten der Güte. Die Qualität von Nahrung, Saisonalität, Territorium und Verfeinerung von Aromen sind die Meister überall. Einige Gerichte sind so gut, dass sie in jeder Welt -Ecke wirklich bekannt sind! Glaubst du es nicht? Im Folgenden bieten wir Ihnen mindestens 10 an!

Pizza

Es spielt keine Rolle, in welcher verlorenen Ecke der Welt Sie sich finden, wenn Sie nach der Pizza suchen, werden Sie sie finden. Es ist das Hauptsymbol für die italienische Küche in der Welt, die auch von UNESCO als immaterielles kulturelles Erbe der Menschheit anerkannt wurde. Jeder Pizza -Koch hat seine Geheimnisse, um Mehl, Wasser, Hefe und Salz zu kombinieren und zu lassen, und seine Gewürze sind einfach unendlich. Die erste Pizza wurde in Neapel am Ende des achtzehnten Jahrhunderts erstellt, als ein Bäcker Cosa in einem Holzofen die erste Pizza Margherita zu Ehren von Königin Margherita von Savoy mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum, um sich an die Farben von zu erinnern Die Nationalflagge. Der Rest ist Geschichte.

Lasagne

Ein weiterer Meilenstein der italienischen Küche, die auf der ganzen Welt bekannt sind, sind Lasagne. Ein weiteres gebackenes Gericht, bestehend aus Schichten frischer Nudeln, gefüllt mit großzügigen Mengen Ragù, Béchamel und fadenförmigem Mozzarella. Aber die Varianten sind viele, je nach Originalrezept, ein wenig von der Kreativität des Küchenchefs.

Risotto

Risotto ist ein typischer erster Verlauf der Belpaese, der im Ausland nicht schwer zu finden ist. Die Varianten des Risotto sind viele, genauso wie es zahlreiche Reissorten verwendet werden: Arborio, Carnaroli, Vialone. Das bekannteste Risotto von allen? Wahrscheinlich bereitet sich das Milan -Risotto mit Weißwein, Parmesan, Butter, Zwiebeln und Safran vor, was ihm diese unverkennbare gelbe Farbe verleiht.

Panzerotti

Eine weitere Perle der lokalen Küche, die die Welt erobert hat, ist der Panzerotto. Ein kleiner Halbmond von Nudeln (oft die gleiche wie die Pizza) mit Mozzarella und Tomaten, knusprig und weich und fadenförmig. Seine Popularität ist wahrscheinlich auf seine Praktikabilität zurückzuführen, weil es eine ausgezeichnete schnelle Mahlzeit ist, sogar zu essen und auf der Straße zu gehen. Noch älter als die Pizza, er stammt aus dem 17. Jahrhundert und wurde aus der Erfindung einer Massage geboren, die die wenigen Zutaten, die er zur Verfügung hatte, mischte und ein Meisterwerk des Geschmacks verursachte.

Stoffpasta

Von der immensen Familie ausgestopfter Pasta gibt es im Ausland mehrere Gerichte. Am bekanntesten von allen sind wahrscheinlich Tortellini, dünne Nudeln mit Schweinefleisch, Schinken oder Mortadellen, um in Fleischbrühe zu essen. Die Ravioli sind auch berühmt, mit Ricotta und Spinat oder Fleisch gefüllt, um sie mit Sauce oder Butter und Salbei zu genießen.

Wurst Fleisch und Käse

Italien ist das Königreich des gehärteten Fleisches. Zu den bekanntesten gehören Mortadella, Salami, erfahrener roher Schinken. Das gehärtete Fleisch ist zusammen mit den Käsesorten - frisch oder gewürzt - eines der bekanntesten Gerichte im Ausland. Ein schöner Teller aus gehärtetem Fleisch und Käse, begleitet von einem Glas guten Weins, ist eine all -italienische Mode, die im Ausland entvölkert.

Arancin

Nein, das Sternchen ist kein Fehler. Es ist da, niemandem mit dem langen und starken Streit zwischen den Sizilen, die diese Arancina -Freude - weiblich - oder Arancino - männlich - je nach Ort, an dem sie leben, diese Arancina -Freude nennen, falsch zu tun. Tatsache ist, dass wir abgesehen vom Namen über ein nicht zuweisbares und berühmtes sizilianisches Gericht auf der ganzen Welt sprechen. Gefüllte Reiskugeln mit Fleischsauce, Erbsen und Käse, die paniert und dann gebraten sind. Lecker und appetitlich sind sie ein perfektes Straßen Essen.

Spieß

Die Arrosticini sind ein typisches Abruzzo -Gericht, das auch im Ausland viel genießt. Dies sind Lammfleisch, die in kleine Stücke geschnitten und mit einem Spieß in einen Holzstab geschnitten und dann auf dem Grill gekocht werden.

Eis

Gelato ist auch eine typische Güte der italienischen Tradition, die weltweit geschätzt wird. Ein Verwöhnung, der während der Spaziergänge oder als Dessert am Ende einer Mahlzeit genossen werden muss. Seine Popularität ist wahrscheinlich mit seinen natürlichsten Varianten verbunden, die gut für saisonalere und biologische Lebensmittel ausgewählt sind.

Tiramisu

Und wir schließen mit dem, was vielleicht der Prinz italienischer Desserts ist, dem bekanntesten, gewünschten und beneideten über die Alpen: Tiramisu. Eine Basis von Savoiardi -Keksen, eingetaucht in Kaffee oder Marsala, bedeckt mit Mascarpone -Creme, Eiern und Zucker, mit einem Kakao -Spritzer. Manchmal ist es anstelle von Kakao mit Schokoladenflocken bedeckt. Ein wahres Vergnügen.