Die 5 besten Cocktail-Trends für 2018

Der National Restaurant Association hat gerade ihre Vorhersagen freigegeben. Spoiler: Es ist gute Nachrichten.


In dieser Woche,Der National Restaurant Association veröffentlichtIhre Vorhersagen darüber, was die heißesten Alkoholtrends von 2018 sein werden. Um in die Zukunft zu schauen, befragten sie über 700 Köche, von denen alle Mitglieder des amerikanischen Kulinarischen Föderation sind, um herauszufinden, welche Geschäfte Lagerbestand sein sollten, die Barkeepers sollten, und Kunden sollten im neuen Jahr bestellen sollten. Hier haben wir ihre 5 besten Alkoholtrends zusammengestellt, auf die wir uns total freuen. Und wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, was in den kommenden Monaten aufgibt, überprüfen Sie dieTop 10 Hochzeiten Trends, um 2018 zu vermeiden.

1
Barrel gealterte Cocktails.

A Manhattan, a truly timeless cocktail.

Der neueste Mixology-Trend beinhaltet ein paar Wochen vorgemischt in Fässer in Fässer in Fässer, um den Aroma Komplexität zu verleihen und die Mischung viel auf dieselbe Weise wie Wein, Whisky und andere traditionelle Geister zu verleihen. Einige der beliebten Cocktails, die "altern" dürfen, sind Manhattans, Negronis und verschiedene Schläge. Und wenn Sie pünktlich sind, versuchen Sie eine davonErstaunliche Zwei-Zutaten-Cocktails können Sie in Sekundenschnelle machen.

2
Lokal produzierte Spirituosen

Jüngste Studien haben gezeigt, dass Millennials-aka Menschen zwischen 21 und 38 JahrenTrinken Sie viel mehr. als die Generation ihrer Eltern. Und während sie value bewusst sind, kümmern sie sich mehr darum, wo ein Wein kommt und wissend ist, dass es ethisch geerntet und produziert wurde, als wie viel es kostet. Kombinieren Sie, dass mit der jüngsten Wahnsinniger, genau zu wissen, welche Zutaten Sie in Ihren Körper einsetzen, und es ist kein Wunder, dass Wein, Bier und Geister, die lokal produziert werden, Mass-Berufung gewinnen.

3
Handwerk Cocktails.

bartender making craft cocktail

Es geht um Millennials darum, eine Erklärung zu erstellen, egal ob mit Ihrem Facebook-Status, Ihrer Kleidung oder Ihrer Cocktails. Es ist also keine Überraschung, dass Craft-Alkohol von Originalmarken mit einzigartigen Identitäten das ist, was jetzt in Mode ist.

4
Regionale Cocktails.

over 40
Shutterstock

Im Einklang mit der älterenserne Liebe zum Reisen und dem Wunsch, für Erlebnisse zu zahlen und nicht als Dinge zu bezahlen, wollen diese Prime Alkoholverbraucher eine kleine Kultur mit ihrem Cocktail. Als solches gibt es ein wachsendes Interesse daran, das unterirdische Getränk der Region zu lernen und zu probieren, anstatt nur Ihren Go-to-Favoriten zu haben. Denken Sie an: gehobene Hurrikane in New Orleans oder großartigen Low-Country-Schlägen in Charleston.

5
Kulinarische Cocktails.

Blueberry ice mojito with lime and mint in mason jar on wooden background

Die Tage des Einwerfens einer Scheibe von Kalk oder ein Münzstrahl in Ihr Getränk sind vorbei. Heutzutage bringen Mixologen die gesamte Küche in Ihren Cocktail, einschließlich Köstlichkeiten wie rosa Pfeffercorn, Chanterelle-Pilze, Seeigel oder Fischsauce.

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Categories: Kultur
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