Wenn Sie hier wohnen, ist Speck kurz davor, "verschwinden", warnen Experten warnen

Aufgrund der neuen Tierschutzanforderungen dürft sich die Speckversorgung in diesem Bundesstaat in diesem Staat dabei.


Wenn sich Ihr Omelett nicht ganz als a vollständig fühltSeite des knusprigen Specksoder Sie verlassen sich auf ein BEC, um Ihren Tag richtig zu beginnen, Sie könnten in Schwierigkeiten sein. In wenigen kurzen Monaten wird ein Staat beginnen, neue Tierschutzanforderungen durchzusetzen, die es für Schweinerieferanten sehr schwierig machen, ihre Arbeit fortzusetzen. Dies bedeutet wiederum, dass Sie nicht in der Lage sind, Speck, Schweinekoteletts, und dergleichen, wenn Sie dort wohnen. Um zu sehen, ob Ihre zukünftigen Einkaufstouren von diesen neuen Bestimmungen betroffen sind, lesen Sie weiter.

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Die Menschen in Kalifornien können im neuen Jahr nicht in der Lage sein, Speck und andere Schweinefleischprodukte zu erhalten.

bacon cooking in a cast iron skillet
Shutterstock / Elena Elisseeva

Am 1. Januar 2022 wird Kalifornien einige neue Tierschutzstandards haben, die 2018 in einem Erdrutsch abstimmen.Vorschlag 12.. Diese neuen Anforderungen könnten jedoch einen ernsthaften Effekt auf die Speckversorgung des Staates haben. Der Vorschlag 12 erfordert mehr Platz für Schweine, Hühner und Kälber, die für Lebensmittel verwendet werden sollen. Nach den neuen Standards können die Tiere nicht auf den Punkt beschränkt sein, den sie nicht hinlegen, aufstehen, aufstehen, ihre Gliedmaßen strecken oder umdrehen, ohne andere Tiere oder die Wände ihrer Stände zu berühren.

Zum nächsten Jahr wird der Vorschlag 12 den Verkauf von verbietenungekochtes Schweinefleisch, das nicht produziert wird Nach diesen neuen Standards, unabhängig davon, ob sie in Kalifornien aufgeworfen wurde oder nicht, lautProgressiver Landwirt.

Während diese Verschiebungen den Tieren zugute kommen und dabei die Menschen, die sie essen, negativ beeinflussen, könnten sie negativ beeinträchtigen, dass der obständige Verbrauch von Schweinefleischprodukten der Amerikaner negativ ist, wodurch Gegenstände wie Speck wie schließlich schwieriger zu finden und teurer zu sein. Da die zugehörige Presse (AP) in der Überschrift des neuesten Berichts in der Überschrift des neuesten Berichts veröffentlicht wurde, veröffentlicht Aug. 2. August "Speck kann in Kalifornien verschwinden, wenn die Schweinegeln wirkt. "

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Während Kalb- und Eiproduzenten denken, dass sie den neuen Standards erfüllen können, sind Schweinerieferanten nicht so optimistisch.

Bacon
Shutterstock

Nach Angaben der AP, Kalbfleisch- und Eierproduzenten spüren die neuen Standards mit ihrer Ausgabe kein Problem. Derzeit sind jedoch nur 4 Prozent des Schweinebetriebs mit den neuen Regeln entsprechen. Die Mehrheit der Schweinefleischversorgung von California stammt aus Iowa, wo die Bauernhöfe derzeit nicht den neuen Standards erfüllen.

Der einzige Weg, um die Schweinefleischversorgung in Kalifornien zu retten, wäre für die Gerichte, um ein nicht konforvendes Fleisch, der in dem Staat verkauft wird, vorübergehend zuzulassen, ein Anstrengungen, in denen einige Gegner des Vorschlags 12 Spearehespostig Ende Juni, dem Obersten Gerichtshofverweigert, eine Herausforderung für den Vorschlag zu hören Dass das nordamerikanische Fleischinstitut (NAMI) eingereicht hat.

Es ist unwahrscheinlich, dass Kalifornien in der Lage sein kann, wenn die Standards in Kraft treten.

person taking styrofoam tray of bacon out of the fridge
Shutterstock / New Afrika

Während 2022 weit weg erscheinen mag, ist es nur eine Handvoll von Monaten, von der nicht genug Zeit ist, um kostspielige neue Anlagen oder Inseminate-Sauen aufzubauen und die Babys bis Januar zu verarbeiten, erklärt der AP. "Wir sind sehr besorgt um die potenziellen Versorgungsauswirkungen und damit die Kostensteigerungen"Matt Sutton.Der öffentliche Richtlinienleiter für den California Restaurant Association erzählte dem Outlet.

Kalifornien verbraucht ungefähr.15 Prozent des in den USA hergestellten SchweinefleischesDer Rat des National Pork Produzenten sagt. Laut Rabobank nutzen ein globales Food- und Landwirtschaftsfirma Finanzdienstleistungsunternehmen, Restaurants und Lebensmittelgeschäfte in Kalifornien etwa 255 Millionen Pfund Schweinefleisch pro Monat, aber die Bauernhöfe des Staates produzieren nur etwa 18 Prozent davon (45 Millionen Pfund).

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Kunden können die Preise zahlen.

Woman wearing mask shopping in grocery store
Shutterstock

Vorschlag 12 - das ist "das stärkste landwirtschaftliche Tierschutzgesetz in der Welt" nach einemErklärung der humanen Gesellschaft von den USA erhielt eine überwältigende Anzahl von Stimmen. "Kalifornien-Wähler haben eine laute und klare Botschaft geschickt, die sie grausamen Käfigfettungen in der Fleisch- und Eierindustrie ablehnen"Kitty BlockDer agierende Präsidentin und CEO der humanen Gesellschaft der US-amerikanischen, sagte in einer Erklärung.

Aber während viele Wähler über diese Verschiebung glücklich sind, sind einige Bewohner nicht. "Tierschutzorganisationen drängen jahrelang auf die humaner Behandlung von Nutztieren, aber die kalifornischen Regeln könnten jedoch ein seltener Fall der Verbraucher sein, das eindeutig einen Preis für ihre Überzeugungen zahlt", weist der AP aus.

Experten sagen das voraus, wenn Siekann Finden Sie im kommenden Jahr in Kalifornien Schweinefleisch, die Preise werden explodieren. "Wir würden schätzen, dass Sie sehen könntenAnfangspreise bis hoch als 30 bis 50 Prozent, "Glenn Stolt., Präsident und CEO bei Christensenfarmen, erzählt Fox & Friends. am 2. August.

Aber laut AP eine Studie von der Hatamiya-Gruppe Eine von Gegner des Vorschlags eingestellte Firma enthüllte, dass der Schweinefleischmarkt noch irre werden könnte. Die Studie fand heraus, dass, wenn Kalifornien sogar die Hälfte seiner Schweinefleischversorgung verloren hat, die Preise von Bacon um 60 Prozent strecken, was bedeutet, dass ein $ 6-Paket von Bacon auf fast 10 US-Dollar klettern würde, wenn Sie Ihre Hände darauf bekommen können, das ist.

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