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Die teuerste Omelette der Welt ist eigentlich eine Frittata, und es ist von den Köchen zubereitetNorma's., eine High-End-Etablation, die nur zum Frühstück und Brunch offen ist. Das Restaurant ist Teil des Luxushotels Le Parker Meridien, in dem sonst? -New York City, die Stadt, die niemals schläft, aber immer träumt, insbesondere von teuerer, dekadenter Küche.

Warum genau, genau ist dieses Omelett so teuer? Marisa Zafran, Vizepräsident für Marketing und Entwicklung in Le Parker Meridien und einem Herausgeber des Unterschrift des Restaurants des Restaurants erklärten, dass eine spielerische Art von Extravaganz und Kosten "das gesamte Thema unseres Menüs" in Norma ist. Die Frittata ist die Idee des Chefs Emile Castillo und Steven Pipes, Präsident der Jack Parker Corporation (in welcher Parker Meridien). Laut Zafran, "sie entschieden," haben wir lass uns Spaß damit haben, lass uns diesen extremen, wirklich teuren Gegenstand machen, 'jemals wissen, dass es in der Popularität in der Beliebtheit abheben würde, wie sie es hat. "

Der Zillion-Dollar Frittata ist treffend benannt, da es eine Mischung aus Zutaten bietet, die den Preis für die Version "Super Größen" mit bis zu 2.000 USD bringt. Die Frittata ist ein sorgfältig gefertigtes Gericht mit frischem Maine Hummer, Eiern, Chives, eine spezielle Hummersauce, und 10 Unzen Sevruga-Kaviar aus dem Kaspischen Meer, alle auf einem Bett aus leicht gerösteten Kartoffeln. Diese kulinarische kulinarische Köstlichkeit hat dieGuinness Welt Rekordfür "teuerste Omelette" seit 2004, wenn es nur 1.000 US-Dollar war. Mit seinem aktuellen Preis von zwei Grand kann kein anderes Frühstücksmittel für diesen Titel konkurrieren.

Die Preiswanderung war aufgrund der steigenden Kosten des speziellen Sepruga-Kaviars zurückzuführen; Das Gericht war "nie wirklich ein Geldmacher" für Norma's, und servierte stattdessen ein Beispiel für das Engagement des Restaurants, übertrieben zu sein und spielerisch zu sein. Bisher nur einRunde 10 Personen pro Jahr bestellen die zweitausend Dollar Frittata, während etwa 10 Personen pro Monat die kleinere Version bestellen, laut ZaFrans Schätzungen. Um ein wirklich großartiges Omelett zu machen, müssen Sie natürlich ein paar Eier brechen - aber für ein ernstes Frühstück des Milliarden Dollars Frittata könnten Sie näher sein, um die Bank zu brechen.

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