Hier ist, warum das Zählen von Kalorien für den Gewichtsverlust schrecklich ist

Wissenschaft sagt: Essen Sie einfach besseres Essen.


Wenn Sie ein paar Pfund aussehen möchten, würde die gemeinsame Meinung diktieren, dass Sie einfach Kalorien zählen. Die allgemeine Praxis sagt, dass eine Frau 1.500 Kalorien pro Tag essen muss, um ein Pfund pro Woche zu verlieren, und ein Mann kann bis zu 2.000 Kalorien pro Tag für dasselbe Ergebnis haben. Aber eine neue Studie,veröffentlicht inJama. am Dienstagwürde argumentieren, dass Kalorienzählung nicht der Schlüssel zum Gewichtsverlust ist.

Die randomisierte klinische Studie von 8 Millionen US-Dollar überwachten die Gewichtsabnahme-Bemühungen von 609 übergewichtigen, nicht diabetischen Erwachsenen im Laufe eines Jahres. Die Hälfte der Teilnehmer wurde auf eine fettarme Ernährung gelegt, und die andere Hälfte wurde auf eine niedrige Kohlenhydratdiät gelegt, die Absicht, zu bewerten, welcher ein effektiver war. Beide Diäten bestanden aus gesundem Essen, wenn auch verschiedene Arten. Die fettarme Gruppe wurde gebeten, brauner Reis, Gerste, Stahl-Hafer- und andere Nahrungsmittel zu essen, die durch die Low-Carb-Gruppe vermieden werden sollten, die hochfache Lebensmittel wie Avocados, Olivenöl und Nüsse verbraucht. Sie mussten nicht gezwungen sein, keine Übungsquote zu erfüllen, noch gab es keine Kaloriengrenze.

Während die meisten Menschen zwischen 11 und 13 Pfund verloren haben, stellten die Ergebnisse fest, dass es keinen signifikanten Unterschied in der Gewichtsänderung für die Gruppe gab, so dass es wie ein niedriger Kohlenhydrat (der gesunde Art) erscheint, so effektiv und fettarm für den Gewichtsverlust sein kann . Was das Studium implizierte, war jedoch, dass in beiden Fällen "gesundes Essen" für den Gewichtsverlust reicht, auch wenn Sie nicht Kalorien zählen. Es gießt auch Zweifel an den Glauben, dass einige Leute einfach besser sind, bestimmte Lebensmittel wegen ihrer Gene zu verdauen, als andere,ein Trend, der einen Spitzen in der genetischen Prüfung für personalisierte Diätpläne verursacht hat, Da die Genotypen der Freiwilligen nicht über die Wirksamkeit einer entweder entweder Diät widerspiegeln scheinen.

Christopher D. Gardner, der Direktor der Ernährungsstudien im Stanford Prevention Research Center und der führende Autor der Studie, behauptet, beide Diäten seien zum Teil wirksam, weil die Probanden von den Einschränkungen der Kalorienzählung befreit wurden, was sie dazu führte, um mehr zu entwickeln gesunde Beziehung zum Essen. "Ein paar Wochen in die Studie fragten die Menschen, als wir ihnen sagen würden, wie viele Kalorien, um wieder zu schneiden," GardnererzähltDie New York Times. "Und Monate in die Studie, die sie sagten:" Danke! Wir mussten so oft in der Vergangenheit tun. '"

"Wir haben uns immer wieder auf beide Gruppen gestresst, da wir wollten, dass sie hochwertige Lebensmittel essen", fügte er hinzu. "Wir haben ihnen alles erzählt, was wir wollten, dass sie zusätzliche Zucker- und Raffinierkörner minimieren und mehr Gemüse und ganze Speisen essen. Wir sagten," gehen Sie nicht aus und kaufen Sie einen fettarmen Brownie, nur weil es geringfügig fett ist. Und diese niedrigen -carb-Chips - kaufe sie nicht, weil sie immer noch Chips sind und das System spielt. '"

Die unterste Linie ist: Essen Sie gesund und halten Sie die Proportionen sinnvoll! Und wenn ein mathematischer Ansatz Sie anspricht, möchten Sie möglicherweise versuchenJames McAvoys System zum Zählen von Makronährstoffen anstelle von Kalorien.

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Categories: Gesundheit
Tags: Diät
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