Wenn Sie mehr davonessen, schneidet Ihr Herzkrankheitsrisiko in der Hälfte, sagt Studium

Ein Paar von Studien findet, dass nach dieser Art von Diät die kardiovaskuläre Gesundheit stärkt.


Wenn Sie Ihr Herz gesund halten, müssen Sie zahlreiche proaktive Schritte anfordern, insbesondere wenn es um das, was Sie essen. Letztendlich,Herzkrankheit ist die Hauptursache des Todes in den USA gemäß den Zentren für Krankheitssteuerung und Prävention (CDC). Bei den meisten Menschen beinhaltet die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung in der Regel in der Regel problematische Lebensmittel aus ihrer regelmäßigen Rotation. Aber nach zwei neuen Studien kann das Essen mehr von einer Art von Lebensmitteln Ihr Risiko von Herzerkrankungen in der Hälfte zerschneiden. Lesen Sie weiter, um zu sehen, was Sie mehr in Ihre Mahlzeiten arbeiten sollten.

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Das Essen mehr pflanzenbasierte Lebensmittel können Ihr Risiko von Herzkrankheiten in der Hälfte reduzieren.

man cutting vegetables for healthy vegetarian salad in kitchen, closeup
Hektik

Der erste der beiden Studien, kürzlich in derJournal der American Heart Association, um festzustellen, wie die Annahme einer langfristigen Diät, die auf pflanzliche Lebensmittel konzentriert, die sich auswirken könnteEntwicklung der Herzerkrankung später im Leben. Um ihre Theorie zu testen, analysierte ein Forschungsteam Daten von 4.946 Erwachsenen zwischen 18 und 30 Jahren, die in der Entwicklung des Koronararterie-Risikos in der Studie junger Erwachsener (Cardia) angemeldet wurden. Die Teilnehmer hatten ihre Gesundheit mit acht Follow-up-Prüfungen von 1987-88 bis 2015-16 verfolgt.

Forscher führten dann Diätgeschichte-Interviews durch und rangierten jeden Teilnehmer mit demA priori Diätqualitäts-Score (APDQs) beim Studium des Studiums, sieben Jahre und 20 Jahre später. Nahrungsmittel, die als vorteilhaft eingestuft sind - einschließlich Gemüse, Früchten, Bohnen, Vollkorn- und Nüsse - wurden höhere Punktzahl als nachteilige Nahrungsmittel wie hochfates rotes Fleisch, gebratene Kartoffeln, salzige Snacks, Gebäck und zuckerhaltige Getränke ausgezeichnet. Neutrale Lebensmittel wurden als raffinierte Körner, Kartoffeln, mageres Fleisch und Schalentier aufgelistet. Die Forscher stellten fest, dass typisch höhere Punktzahl zwischen den Teilnehmern mit denen korrelierten, die eine anlagenbasierte Ernährung aßen.

Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer, die in den Top 20 Perzentil der langfristigen Diätkündigungen erzielten, 52 Prozent warenweniger wahrscheinlich, um Herzkrankheiten zu entwickeln. Die Forscher stellten jedoch auch fest, dass die Teilnehmer, deren Ergebnisse zwischen Jahren sieben und 20 erhöhten, wenn die meisten Teilnehmer zwischen 25 und 50 Jahre alt waren, 61 Prozent weniger wahrscheinlich waren, um kardiovaskuläre Erkrankungen zu entwickeln, als die Diäten sich über den gleichen Zeitraum verschlechterten.

Die Autoren der Studie sagen gesunde, pflanzenzentrierte Diäten sind nicht unbedingt völlig vegetarisch.

fruits and vegetables
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Die Autoren der Studie wiesen darauf hin, dass zwischen kardiovaskulären Gesundheits- und pflanzlichen Diäten keine direkte Verbindung gezogen werden kann, da es eine Beobachtungsstudie war. Sie sagten auch, dass es nur wenige echte Vegetarier in der Gruppe gab, was es unmöglich macht, die Auswirkungen einer strengen Anlage auf der Grundlage des Risikos von Herzerkrankungen zu ermitteln. Das Forschungsteam wies jedoch darauf hin, dass die Studie einer der ersten war, der sich auf die langfristigen Auswirkungen einer ganzen Ernährung anstelle von Singularnahrungsmittel oder Nährstoffen konzentrierte, und ihre Erkenntnisse zu einem wichtigen Trittstein, um die Beziehung zwischen Herzgesundheit besser zu verstehen was wir essen.

"Eine ernährungsgemäße, pflanzenzentrierte Ernährung ist für die kardiovaskuläre Gesundheit von Vorteil. Eine pflanzenzentrierte Diät ist nicht unbedingt vegetarisch"Yuni Choi., PhD, der führende Autor des Studiums und ein Postdoktorandenforscher in der Division der Epidemiologie und der Gemeinschaftsgesundheit an der Universität Minnesota School of Public Health, sagte in einer Erklärung. "Die Menschen können zwischen den Pflanzenfutter wählen, die so nahe wie möglich wie möglich sind, nicht sehr verarbeitet, nicht sehr verarbeitet. Wir denken, dass Einzelpersonen tierische Produkte in Mäßigung von Zeit zu Zeit einschließen können, z. B. nicht gebratene Geflügel, nicht gebratene Fische, Eiern und fettarme Milcher. "

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Eine zweite Studie fand die pflanzenbasierte "Portfolio Diät" auch das Risiko der Herzerkrankung.

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Die zweite der beiden Studien suchte, um zu prüfen, ob eine anlagenbasierte Ernährung, die von der Lebensmittel- und Drogentechnik (FDA) empfohlen hat, aufSenkung "schlechtes" Cholesterin oft als "Portfolio Diät" bezeichnet, könnte dieRisiko für Herzkrankheiten bei älteren Frauen. Nach Angaben der American Heart Association (AHA) zählen seine Heftklammern: "Muttern; Pflanzenprotein aus Soja, Bohnen oder Tofu; viskose lösliche Faser aus Hafer, Gerste, Okra, Aubergine, Orangen, Äpfel, Äpfel und Beeren; Pflanzensterole aus angereicherten Lebensmitteln und monounsätierte Fette, die in Oliven- und Canola-Öl und Avocados gefunden wurden; zusammen mit einem begrenzten Verbrauch gesättigter Fette und Nahrungscholesterin. "

Ein Team von Forschern analysierte Daten über 123.330 postmenopausale Frauen zwischen 50 und 79 Jahren, die kardiovaskuläre Erkrankungen nicht diagnostiziert worden waren. Die Teilnehmer folgten dann durchschnittlich 15 Jahre lang mit selbst gemeldeten Ernährungsfrequenz-Fragebögen.

Das Team stellte fest, dass Frauen, die das Portfolio-Diät am engsten folgten, weniger wahrscheinlich, dass sie irgendeine Art von Herzkrankheiten entwickeln, als Frauen, die der Ernährung nicht folgten. Es stellte sich auch fest, dass sie 14 Prozent weniger wahrscheinlich waren, um die koronare Herzerkrankungen insgesamt zu entwickeln, und 17 Prozent weniger wahrscheinlich, um Herzinsuffizienz zu entwickeln.

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Selbst kleine Ergänzungen Ihrer Ernährung können helfen, Ihre kardiovaskuläre Gesundheit zu steigern.

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Hektik

Die Forscher wiesen darauf hin, dass ein direkter Ursache-und-Effekt nicht als Beobachtungsstudie etabliert werden kann. Sie sagten jedoch, dass das Design des Studiums und sein großer Beispielset ihn zu einem zuverlässigen Indikator machten, und forderten, dass mehr Forschungen auf die Effekt der Diät auf jüngere Männer und Frauen konzentriert wurden.

"Diese Ergebnisse präsentieren eine wichtige Gelegenheit, da die Menschen noch Platz für Menschen gibt, um mehr Cholesterin-Senker-Pflanzenfutter in ihre Ernährungen zu integrieren"John Silverpiper., MD, PhD, der ältere Autor des Studiums vom St. Michaels Krankenhaus in Toronto und assoziiert Professor für Ernährungswissenschaften und Medizin an der Universität von Toronto, sagte in einer Erklärung. "Mit einem noch größeren Anhaften an das Portfolio-Ernährungsmuster würde man eine Verbindung mit noch weniger kardiovaskulären Ereignissen erwarten, vielleicht so viel wie Cholesterin-sengende Medikamente. Trotzdem ist eine Reduzierung von 11 Prozent klinisch sinnvoll und würde für einen Nutzen einer Mindestschwelle eines jeden treffen. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Portfolio-Diät für die Vorteile der Herzgesundheit ergibt. "

Die Forscher wiesen auch darauf hin, dass selbst inkrementelle Schritte in Richtung der pflanzlichen Diät dazu beitragen könnten, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. "Wir haben auch eine Dosis-Reaktion in unserer Studie gefunden, was bedeutet, dass Sie klein beginnen können, und fügt jeweils einen Bestandteil der Portfolio-Diät hinzu, und gewinnen mehr Vorteile der Herzgesundheit, wenn Sie mehr Komponenten hinzufügen".Andrea J. Glenn., einer der führenden Autoren des Studiums und einem Doktoranden im Krankenhaus von St. Michael in Toronto und in Ernährungswissenschaften an der Universität von Toronto, sagte in einer Erklärung.

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