Machen Sie Panna Cotta wie ein Profi

Dieses einfache No-Bake-Dessert ist einfacher zu machen, als es aussieht.


Panna Cotta ist eine der einfachsten No-Bake-Desserts wir denken können. Es ist eine puddingartigen gekühlt Dessert, das kommt zusammen in einer Form, und es kann für ein paar Tage im Kühlschrank wie das dauern. Die Zutatenliste ist kurz und einfach, wenn auch etwas nachsichtig. Wir haben Ahornsirup anstelle der normalen Verwendung von Weißzucker, etwas Karamell-y Komplexität der Süße unserer Vanillesoße hinzuzufügen.

Machen Sie dies für eine Dinner-Party und Ihre Gäste werden durch die Präsentation allein beeindruckt sein. Sie haben nicht ein zartes, Phantasie Dessert bei Ihrer nächsten Dinner-Party präsentieren müssen in der Küche schuften.

Wenn Sie jedoch lieber etwas leichter zum Nachtisch essen, haben wir Sie bedeckten mit unseremListe der gesunden hausgemachte Desserts.

Ergibt 6 Portionen

Zutaten

1 Päckchen unflavored Gelatine (etwa 1 Tbsp)
3 Tbsp Wasser
2 Tassen schwere Sahne
1 Tasse halb und halb
1 Vanilleschote, Split Längs und Samen abgeschabt
1/3 Tasse Ahornsirup, plus mehr zum Servieren
Frische Beeren, zum Servieren

Wie man es macht

1

Kochen Sie die Vanillesoße

whisking panna cotta mixture in a pot
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

In einer kleinen Schüssel das Paket von Gelatine mit dem Wasser. Lassen Sie sich für 5 Minuten, bis die Gelatine Blüten. In der Zwischenzeit kombinieren, um die schwere Creme, halb und halb, Vanilleschote und geschabt Samt und Ahornsirup in einem Medium Topf. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung erhitzt wird, ausgehend durch und nur zu kochen.

2

Fügen Sie in der Gelatine

adding gelatin to panna cotta mixture in a pot
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Vom Herd nehmen und fügen Sie die bloomed Gelatine. Stir zu kombinieren und lassen Sie sitzen für 15 Minuten, dann entfernen Sie die Vanilleschote.

3

Gießen in Formen

pouring panna cotta mixture into molds
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Teilen Sie die Mischung unter den Schimmelpilzen. Sie ramekins verwenden können, ein nicht-Stick-Muffin-Wannen oderSilikon Eisbehälter. Platz im Kühlschrank für mindestens 6 Stunden oder über Nacht. Wenn Förmchen oder ein Muffin Pfanne, tauchen die Böden in heißes Wasser verwenden, führen Sie dann mit einem Messer vorsichtig an den Rändern. Umklappen, um Ihre Panna Cotta heraus zu schieben. Bei der Verwendung von Tabletts Silikon-Eis, drücken Sie einfach die panna cotta, indem auf dem flexiblen Boden drücken.

4

Servieren mit Beeren

finished panna cotta on a plate
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Serve-Panna-Cotta mit frischen Beeren Ihrer Wahl, und mit Ahornsirup oder Honig beträufelt. Einige Leute mögen ihre Panna Cotta mit Marmelade nach oben, und wer sind wir zu argumentieren.

Voll Panna Cotta Rezept

  1. In einer kleinen Schüssel, kombinieren die Gelatine mit dem Wasser. Lassen Sie sich für 5 Minuten, bis die Gelatine Blüten.
  2. In der Zwischenzeit kombinieren, um die schwere Creme, halb und halb, Vanilleschote und geschabt Samt und Ahornsirup in einem Medium Topf. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung erhitzt wird, ausgehend durch und nur zu kochen.
  3. Vom Herd nehmen und fügen Sie die bloomed Gelatine. Stir zu kombinieren und lassen Sie sitzen für 15 Minuten, dann entfernen Sie die Vanilleschote.
  4. Teilen Sie die Mischung unter den Schimmelpilzen. Sie können Förmchen, eine Antihaft Muffin Pfanne oder Silikon Eiswürfelbehälter verwenden. Platz im Kühlschrank für mindestens 6 Stunden oder über Nacht.
  5. Servieren mit frischen Beeren Ihrer Wahl, und mit Ahornsirup beträufelt.

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3.7 / 5 (10 Bewertungen)

Categories: Rezepte
Tags: Nachtisch / Wie man
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