Ein aromatisches Falafel-Pizz
Ja, Sie können sogar Falafel auf einer Pizza genießen!
Mit einem einfachen.Dose Kichererbsen In Ihrem Schrank können Sie ein fabelhaftes Falafel machen, das gehtJa wirklichNun auf einer Pizza. Diese FalafelPizza-Rezept. ist mit allen Arten nahrhafter Zutaten verpackt. Diese herzhafte Falafel-Pizza ist großartig für Vegetarier, die nach einem Füllungspizza-Rezept suchen, das nicht nur ein Stück langweiliger Käsepizza ist. Also nutzen Sie dasgriechischer Joghurt In Ihrem Kühlschrank und machen Sie diese Falafel-Pizza zum Abendessen heute Abend.
Rezeptentwicklung von Sue Hoss.
Dient 4.
Zutaten
2/3 Tasse gehackte frische Petersilienblätter
1/2 Tasse geschnittene grüne Zwiebeln
2 EL. Olivenöl
2 Nelken Knoblauch
1 Teelöffel. Bodenkinne
1/2 tl. geräucherte Paprika
1/4 tl. Cayennepfeffer
1 15-oz. können Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), gespült und abgelassen
3/4 Tasse Ganzweiz-Panko-Breadmehls
1 Ei
1 Tasse gehackte Gurke
3/4 Tasse geviertelte Traubentomaten
3/4 Tasse gehackter gelber Paprika
1/3 Tasse gehackte frische Minzblätter
8 Pittierte Kalamata-Oliven, halbiert
2 EL. Zitronensaft
1 Tasse-Plain-fettarmer griechischer Joghurt
1 Esslöffel. gehackter frischer Dill.
1 Teelöffel. geröstetes Sesamöl.
Wie man es macht
- Ofen auf 425 ° F vorheizen. Linie ein Backblech mit Pergamentpapier. In einem Küchengericht kombinieren Sie 1/3 Tasse der Petersilie, die Grünzwiebeln, 1 EL. des Öls, der Knoblauch, Kümmel, Paprika und Cayenne. Puls bis fein gehackt. Kichererbsen, Panko und Ei hinzufügen; Puls bis zur Mischung gut gemischt und Kichererbsen die Größe der Reiskörner sind (nicht püre). Transfermischung auf das hergestellte Backblech. Pat in eine 10-Zoll-Runde. Bürsten Sie die restlichen 1 EL-TBP. Öl über der Runde. Backen Sie etwa 20 Minuten oder bis die Kanten fest und golden ist.
- Während die Kruste backt, in einer Schüssel zusammenwerfen 3/4 Tasse der Gurke, die Tomaten, Paprika, die verbleibende 1/3-Petersilie, die Billigung, Oliven und 1 EL. des Zitronensafts.
- In einer kleinen Schüssel umrühren Sie gemeinsam Joghurt, die restliche 1/4 Tasse Gurke und 1 EL. Zitronensaft, Dill und Sesamöl.
- Lassen Sie die Kruste 5 Minuten kühl. Spread-Joghurt-Mischung über Kruste und Oberteil mit Gemüse. Wenn gewünscht, bestreuen Sie mit zusätzlichem geräuchertem Paprika. In Keile schneiden.
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