Good Lifestyle

Siehe, Keto Kürbiskekse sind hier! Jeder Fall, der meiste von uns kann es kaum erwarten, unsere Hände auf einige wärmende Kürbis-Speisekomfort, Getränke, Getränke und Desserts zu bringen. Diejenigen, die A.Keto-Diät Sind keine Ausnahme, weshalb sie ihren eigenen Kürbis-aromatisierten Plätzchen verdienen, mit einem reichen Frischkäse-Frosting gekrönt.

Diese Keto-Kürbiskekse sind so nachsichtig, Sie glauben nicht, dass Sie sie haben können, ohne herausgeschlagen zu werdenKetose, aber das ist genau der Fall. Der Schlüssel zu einem gesunden, aber süßen Keto-Genuss ist monkfruitbasierte Süßstoffe, die null Kalorien- und Null-Glykämie-Index aufweisen, was bedeutet, dass sie nicht Ihren Zuckerpegel spähnen, sondern Ihre Desserts machen, genauso gut wie normaler Zucker schmecken.

Macht 32 Kekse.

Zutaten

Für die Kekse
1 1/2 Tassen (168g) blanchierter Mandelmehl, wie Bobs rote Mühle
3 tbsp (21g) Kokosmehl, wiePfeilspitze Mills.
1/4 TL Backpulver
1/4 TL feines Meeresalz
1 1/2 TL-Bodenzimt
1/2 TL-Boden-Ingwer
1/4 TL-Muskatnuss
Prise der gemahlenen Nelken
2 Unzen (4 EL) ungesalzene Butter, geschmolzen und gekühlt
1/3 Cup-Dosen-Kürbispüree (nicht Kürbiskuchenfüllung)
1/4 Tasse (48g)Lakanto goldener Süßstoff
1 TBP Melasse (nicht Blackstrap)
1 großes Ei, bei Raumtemperatur
1 TL-Vanilleextrakt

Für das Frostern
4 Oz-Frischkäse, bei Raumtemperatur
2 oz (4 EL) ungesalzenierte Butter bei Raumtemperatur
3 tbsp (36g)Lakanto pulverisierter Monkfruit-Süßstoff
1/4 TL Vanilleextrakt
Prise feines Meersalz

Wie man es macht

1. In einer mittelgroßen Schüssel, Mandeln von Mandeln und Kokosnussmehl, Backpulver, Salz, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken. In einer großen Schüssel, Schneebutter, Kürbis, Süßungsmittel, Melasse, Ei und Vanille bis gut kombiniert und glatt. Füge Mischung hinzufügen und rühre dich bis gut zusammen. Teig 30 Minuten kühlen.
2. Ofen auf 350ºF vorheizen; Linie 2 große Backbleche mit Pergament. Verwenden Sie einen 1-Esslöffel-Schaufel, einen Portionsteig. Rollen Sie in Bälle, legen Sie auf Backbleche mindestens 1 Zoll auseinander und flachen mit Ihren Handflächen. Backen Sie, bis Cookies auf dem Boden eingestellt und auf der Unterseite golden wird, etwa 10 bis 12 Minuten, wechseln Sie die Backbleche mit der Oberseite nach unten nach unten und vorne nach hinten auf halbem Weg. Lassen Sie sich 5 Minuten lang auf Backbleche auf den Drahtstangen abkühlen, und übertragen Sie Cookies direkt auf Racks, um vollständig abzukühlen.
3. Machen Sie in der Zwischenzeit das Frostern. In einer Schüssel schlagen Sie Cremekäse und Butter mit einem elektrischen Mixer, bis sie kombiniert, leicht und pauschal sind. Machen Sie die Seiten der Schüssel ab und schlagen Sie erneut. Süßungsmittel, Vanille und Salz hinzufügen; Schlagen Sie mit niedriger Geschwindigkeit, bis der Süßstoff eingebaut ist. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab, dann schlagen Sie erneut, widmen Sie sich langsam, um die Geschwindigkeit zu erhöhen, bis das Frostern leicht und flaumig ist.
4. Wenn Kekse vollständig abgekühlt sind, verbreiten Sie sich jeweils ein bisschen Frostern (oder verteilen Sie sich auf dem Boden eines Plätzchens und Sandwichs mit einem anderen) und dienen. Zu lagern, bedeckt und gekühlt werden.

VERBUNDEN: Dies sind die einfachen, atemberaubenden Rezepte, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.