Pfefferminzverdrehung dunkler Schokoladenpudding

Es ist der perfekte gesunde Urlaub!


Auf der Suche nach einem gesunden Dessert, um diese Ferienzeit zu genießen? Diese dekadenten Pfefferminz-Schokoladen-Pudding-Becher werden mit allen möglichen nahrhaften Zutaten wie Hafermilch hergestellt,griechischer Joghurtund ein zusätzlicher Eiweißschub mit PfefferminzSchokoladenproteinpulver. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank sitzen, dann mit allen Ihren Lieblingsgarnituren wie Kakao-Nibs, Streuseln, dunklen Schokoladenspenden und mehr!

Rezept mit freundlicher Genehmigung vonBiochem-Protein..

Zutaten

Für den Pudding:

2 1/3 Tassen Hafermilch (kann Subsoja, Mutter, Pflanze oder Milchmilch)
1 TSP PURE Vanilleextrakt
1 TBP-Honig, Ahornsirup oder Agavennektar
1/4 Tasse Bio-Kokosnusszucker
4 TBP-Maisstärke
1/3 Tasse + 1 EL BIOCHEM-Pfefferminz-Protein-Pulver
1 TBS ungesüßtes Kakaopulver
Prise koscher Salz
1/4 Tasse gemischt Silken Tofu oder Griechisch Joghurt

Für garnieren:

griechischer Joghurt
Dunkle Schokolade oder ungesüßte Schokoladenspäne
Kakao-Nibs.
Sträusel

Wie man es macht

  1. Kombinieren Sie die Hafermilch, Vanille und Honig.
  2. Fügen Sie dem Maisstärke eine kleine Menge der Milch hinzu, um eine Aufschlämmung herzustellen - beiseite stellen.
  3. Die Kokosnusszuckerstärke, Salz- und Kakaopulver zusammenwirken.
    Fügen Sie die obigen trockenen Inhaltsstoffe in die Milch hinzu, um zu kombinieren.
  4. Wärme bis zum Dämpfen.
  5. Fügen Sie die Maisstärke / Milchaufschlämmung hinzu.
  6. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und kochen Sie ständig 3-5 Minuten, bis sie verdickt ist.
  7. Aus Hitze entfernen.
  8. Whisk im Proteinpulver und Tofu- oder Griechischen Joghurt (* Wenn Sie den Tofu verwenden, mischen Sie in einem Küchenor oder einem Mixer, bis sie vor dem Hinzufügen glatt ist).
  9. Gießen Sie in eine flache Backschale und die Abdeckung mit Kunststoffverpackung, die die Oberfläche berühren.
  10. Setzen Sie den Kühlschrank mehrere Stunden oder über Nacht, um vollständig zu kühlen.
  11. Teil in einzelne Gerichte (um extra glatt zu machen, vorsichtig vor der Portionieren in Servierschalen)
  12. Top mit einem Dollop des griechischen Joghurts
  13. Fügen Sie dunkle Schokoladenspäne, Kakao-Nibs und Streuseln hinzu
  14. Servieren & genießen!

ISS das! Spitze

Sie können dieses Rezept auch mit einem ungelenkten Schokoladenproteinpulver und einem Tropfen Pfefferminz-Extrakt ausprobieren!

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