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Der bescheideneBlumenkohl Hat viele Talente - es ist nahrhaft und hat die perfekte Textur mit hohem Knibrigkeitspotenzial. Es macht auch eine großartige Nachahmung anderer Zutaten, wieReisund in diesem Fall Hähnchen. Die Blütchen werden sogar knurren als normal in einem Luftfrank, und wirft sie in einer Sriracha-Sojas-Sauce-Mischung, die die skriebbarenUmami. Aromen von süßem und saurem Huhn. Ganz zu schweigen, dass Sie weniger Kalorien, weniger Fett und weniger Zucker konsumieren.

Dienen diese als schnelle Snack oderPartyessenoder drehen Sie es in einvegetarischem Main. neben einem Reis und Salat.

Dient 4.

Zutaten

1 Kopf von Blumenkohl, in Bissgröße geschnitten
3 große Eier, geschlagen
1 Tasse Allzweckmehl
1/3 Tasse Zucker.
1/2 Cup Apfelessig
2 TBP-Natrium-Soja-Sauce
1 TL-Knoblauchsalz
2 TBP-Tomatenpaste
2 TL Sriracha.
3 tbsp maisstärke
Vierter und Herz-Ghee-Spray oder ein anderes hohes Wärmekochspray

Wie man es macht

1. Legen Sie den Blumenkohl in einer mikrowellensicheren Schüssel, ein Deckel und eine Mikrowelle für 2 Minuten lang auf Hoch.
2. Richten Sie die Beschichtungsstation ein, indem Sie die Eier in eine eine Schüssel und den Mehl in einer separaten Schüssel geben. Sobald der Blumenkohl kühl genug ist, um mit Mehl mit Mehl zu handhaben, dann mit Mehl, dann Ei und dann wieder Mehl.
3. Setzen Sie die Luftfritteat auf 400 ° F. Legen Sie den Blumenkohl in den Air Fryer-Korb in einer einzigen Schicht, um ggf. in Chargen zu arbeiten. Sprühen Sie mit dem Kochspray und braten Sie sie für 7 Minuten, um auf halbem Weg umdrehen.
4. Während der Blumenkohl kocht, kombinieren Sie den Zucker, Essig, Sojasauce, Knoblauchsalz, Tomatenpaste und Sriracha in einer kleinen Wanne über mittlere Hitze. Whisk zum Kombinieren. Fügen Sie Maisstärke hinzu, schieben Sie erneut und bringen Sie zum Kochen. Aus Hitze entfernen.
5. In einer großen Schüssel werfen Sie Blumenkohl mit der warmen Sauce und dienen Sie.

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