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Schokolade zum Frühstück? Es ist nicht zu gut, um wahr zu sein. Diese mexikanische SchokoladeSmoothie Bowl bietet dunkelSchokolade Mandelmilch, zusammen mit gehackter Schokolade, für eine cremige Mahlzeit, die weniger zuckerhaltig ist als Ihr typischer Schokoladenvergnügen.

Dank griechischer Joghurt, Tofu und gerösteten Mandeln, zusammen mit der Mandelmilch, verpackt diese Smoothie Bowl ein mächtiges 11 Gramm Protein, kein Fleisch erforderlich. Und wenn Sie den griechischen Joghurt für eine anlagenbasierte Option ersetzen, ist dasRezept kann auch vegan gemacht werden. (Möchten Sie noch mehr Substitutionen? Sie können die Mandeln immer für eine andere Art von gehackten Nuss austauschen, um Ihre Schüssel mit oder in anderen Früchten für die frischen Himbeeren zu tauschen.)

Diese Smoothie Bowl ist mit nahrhafter, pflanzlicher Güte verpackt - und es ist genauso lecker wie seine höher kalorienkräftigen Kollegen. Der beste Teil? Trotz der reichen Schokoladen- und Fruchtaromen hat dieses Rezept in jedem Portieren nur 14 Gramm Zucker.

Und wenn Sie sich fragen, wo sich der Faktor "Mexican Chocolate" eingeht, ist es alles in der Smoothie-Schüssel gewürzt. Der gemahlene Zimt, Ahornsirup und Vanille fügen dieses köstliche Frühstück zusätzlichen Geschmack hinzu. Zimt und Schokolade sind eine klassische Kombination in süßen mexikanischen Rezepten; Wenn Sie das Duo noch nicht ausprobiert haben, ist dies ein großartiger Start. (Plus, Hinzufügen einer Prise Zimt an der Spitze Ihres heißen Kakaos? Spielwechsel.) Die zusätzlichen Gewürze und Aromen werden die Schokolade und die Früchte nicht überwältigen - die Inhaltsstoffe arbeiten alle zusammen, um eine köstliche und gesunde Frühstücksoption zusammenzuarbeiten.

Ernährung:228 Kalorien, 12 g Fett (2 g gesättigt), 179 mg Natrium, 4 g Faser, 14 g Zucker, 11 g Protein

Macht 1 Portion.

Zutaten

4 oz Silken Tofu, abgelassen
3/4 Tasse Eiswürfel
2 TBP-Plain-fettarmer griechischer Joghurt
2 tbsp dunkle schokolade mandelmilch
2 TSP Reiner Ahornsirup
1/4 TL-Bodenzimt
1/4 TL Vanille
Prise Salz
1/4 Tasse frische Himbeeren
1 TBP ungesalzenierte geröstete Mandeln, gehackt
1/4 OZ Bittersweet Schokoladenbackstange, gehackt

Wie man es macht

1. Squeeze Tofu zwischen Papierhandtüchern, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen.
2. In einem Mixer kombinieren Sie Tofu, Eiswürfeln, Joghurt, Mandelmilch, Sirup, Zimt, Vanille und Salz. Mischen, bis sie glatt ist.
3. Gießen Sie Smoothie in eine Schüssel. Top mit Himbeeren, Mandeln und gehackten Schokolade.

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