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Sicher, Sie könnten hart gekocht oder verschlüsselt machenEier zumFrühstück, aber wenn Sie wirklich etwas eine Kerbe treffen wollen, sollten Sie dies nicht ausprobierenRezept Für Eier Diablo? Mit zerquetschten roten Pfeffer und feuergerasteten Tomaten, zusammen mit grünen Paprika und Zwiebeln, platzt sich dieses Gericht mit Geschmack und Ernährung.

Bei nur 346 Kalorien geben Ihnen jede Portion dieses Gerichts eine Füllung von 17 Gramm Protein und sieben Gramm Faser. Und das Beste ist, es ist auch vegetarisch. Wenn Sie also nach einem protein-schweren, herzhaften Frühstück suchen, das kein Fleisch beinhaltet, ist dies ein tolles Rezept, um Ihre Sammlung hinzuzufügen. (Hey, nichtjeden Das Frühstück am Wochenende kann Bacon enthalten.)

Und während dieses Teller so aussieht, als hätte es viel Zeit gedauert, um perfekt zu sein, es ist eigentlich nicht zu kompliziert, um sich zu Hause zu replizieren. Sie müssen auch nicht einmal den Ofen einschalten. Alle Inhaltsstoffe kochen Kochplatten, und das Eierdiablo-Rezept dauert nur etwa 25 Minuten, um sich vorzubereiten, einschließlich Vorbereitungszeit. Sie beeindrucken Ihr Frühstück und brunken Gäste, ohne den ganzen Morgen in der Küche auszugeben - jetzt ist das ein Win-Win.

Ernährung:346 Kalorien, 14 g Fett (4 g gesättigt), 350 mg Natrium, 7 g Faser, 8 g Zucker, 17 g Protein

Macht 4 Portionen.

Zutaten

1 TBP Olivenöl
1 mittlere Zwiebel, gehackt
1 mittlerer grüner grüner Pfeffer, gehackt
1 TBP Hackgy-Knoblauch
1 14,5-oz können keine salzzaubere feuergerastete Tomaten zugegeben, ungehindert
1 8-oz kann No-Salz-hinzugefügte Tomatensauce
1/2 TSP zerquetschte rote Pfefferflocken
8 Eier
2 tbsp geschnittene grüne Zwiebeln (Senke)
8 Maistortillas, erwärmt
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack

Wie man es macht

1. In einer großen Pfanne, Wärmeöl über mittlere Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel, Pfeffer und Knoblauch hinzu. Kochen Sie 3 bis 4 Minuten, um gelegentlich gerührt, bis das Gemüse zart ist. Fügen Sie Tomaten, Tomatensauce und rote Pfefferflocken hinzu. 5 Minuten kochen, oder bis die Sauce um Kanten sprudelt.
2. Eine kleine Vertiefung in der Sauce bilden. Brechen Sie ein Ei in eine Tasse und schlüpfen Sie in Sauce; wiederholen mit restlichen Eiern. Bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie 3 bis 5 Minuten, oder bis Eiweiß sind vollständig eingestellt sind und die Eigelb beginnen.
3. Besprühen Sie Eier mit grünen Zwiebeln. Mit Maistortillas servieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Essen Sie diesen Tipp:

Paprika sind mit verpacktVitamin Cund enthalten eine Stoffwechsel-Boosting-Verbindung, die Ihnen helfen kann, Kalorien zu verbrennen.

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