Good Lifestyle

Zwischen der süßen Kokosnuss und dem herzhaften Curry ist dieses gegrillte Maisrezept sicherlich ein Gewinner bei Ihrem nächsten Backyard-Grill. Sie können diesen gegrillten Mais mit gerösteten Kokosnuss, gehackten CiLantro und Kalkkeilen für jeden, der ihr gegrilltes Mais ein wenig Zing hinzufügen möchten. Mit einem von diesen servierengesunde Burger Perfekt für jede Sommersammlung!

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Du brauchst

4 Ohren von Mais, geblendet
2 EL-Kokosnussöl, geteilt
2 TBSP Butter
1 TBP Curry Pulver
2 TSP-Honig
Saft von ½ Kalk
Salz Pfeffer
Geröstete Kokosnuss.
Gehackte Cilantro.
Limettenspalten

Wie man es macht

1. Den Grill auf mittlerer Hitze vorheizen.
2. Bürsten Sie den Mais mit einem Esslöffel Kokosnussöl und Saison mit Salz.
3. Grill, rotierender Mais gelegentlich, bis Mais an allen Seiten leicht gekocht ist, etwa 15-20 Minuten.
4. Wenn Sie möchten, können Sie Folie und Grill einwickeln, wenn Sie Folie verwenden, müssen Sie möglicherweise die Grillzeit um 5 Minuten erhöhen.
5. In einer kleinen Pfanne erhitzen Sie 1 Esslöffel Kokosnussöl und die Butter über mittelhohe Hitze.
6. Fügen Sie das Currypulver hinzu und kochen Sie es, um gelegentlich gerührt, bis er geröstet und duftend ist, etwa 1 Minute.
7. Fügen Sie Honig- und Kalksaft hinzu und Saison mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
8. Übertragen Sie den Mais auf eine Servierplatte und streuen Sie gleichmäßig mit gerösteten Kokosnuss und gehacktem Cilantro.
9. Mit Kalkkeilen auf der Seite servieren.

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