Good Lifestyle

Schauen Sie sich Pinterest, Instagram oder Facebook an, und eine Sache ist klar: Wir sind eine Nation, die gleichzeitig mit dem Essen und einem gesunden Lebensbedarf besessen ist. Es ist wirklich nicht überrascht, dass gesunde Restaurants eines der schnellsten wachsenden Sektoren im Restaurantraum sind. In der Tat, lokal mit Meeresfrüchten bezogen undProtein, lokal angebaute Produkte und gesundheitsfreundliche Kindermahlzeiten wurden für 2016 in der Restaurantindustrie des Restaurants Association in der Prognose der Restaurantverbände genannt. Andere beliebte Trends umfassten minimal verarbeitete Lebensmittel und glutenfreie Gegenstände, beide Begriffe, die sich praktisch auch mit besserem Essen befinden.

Es gibt zwar kein Mangel an guten Equernahmen, wir würden argumentieren, dass die Identifizierung derjenigen, die tatsächlich etwas Aufregendes und einzigartiges Identifizieren, einige erfahrene Kuration erfordert. Und gesunde Restaurants, die Ihre Kinder und Fast Food-liebenswerte Freunde gerne Brot aufbrechen würden, sind ein sogar seltener Zucht - und ist ein Attribut, das wir glauben, dass ein Restaurant qualifiziert ist, um als eines der "heißesten" des Bündels zu rangieren. Lesen Sie weiter, um das Beste zu entdeckengesunde Ketten Und lokale Edelsteine ​​in oder in der Nähe Ihres Heimatlandes, von denen viele Grub servieren, die der Art von gesundem Zeug ähnelt, die wir selbst kochen würden.

Schnell lässig

Standorte: Calif., D.c, Ill., Masse., Md., N.Y., PA., VA.

Wir lieben, dass sweetGreen über Ihre Gesundheit hyper-bewusst ist. SweetGreen-Formularbeziehungen mit lokalen Anbietern, um ein Menü mit all-Bio-Zutaten aus Landwirten zusammenzustellen. Sie haben eine große Auswahl an Salatoptionen - von würzigen bis crick-gefüllten Schüsseln mit nährstoffdichten Lebensmitteln wie Quinoa, Farro, Avocado (einer unserer Favoriten)Vollfette Lebensmittel zum Gewichtsverlust), zerkleinerter Kohl, Rüben und grüne Grünen. Der wahre Spaß passiert jedoch, wenn Sie Ihren eigenen Salat mischen. Schnappen Sie sich eine Basis des zerkleinerten Kohls und des Bio-Wild-Reises und werfen Sie es mit frischen Add-Ins wie würzigen Brokkoli, Knapperbsen und gebratenem Gemüse - jedes frisch vom Markt.

Standorte: Pleasanton, Calif.

Liebe Fast Food, aber von allen Chemikalien komisch und schwer zu sagen von Zutaten? Der Bio-Putsch ist dabei, Ihr neues Lieblingsrestaurant zu werden. Das Fast-Casual-Gelenk ist von einem ehemaligen Costco Exec gegründet, ist das erste "zertifizierte organische Fast-Food-Konzept der Nation. (Sogar die Sodas sind organisch!) Sein Menü besteht aus Wraps, Schüsseln, Ausschreibungen und gebratenen Hühnchen-Sandwiches, die mit Bio hergestellt wurdenKokosnussöl. Obwohl die Kette keine Pommes Frites, Shakes oder klassischen Fast-Food-Desserts serviert, verkaufen sie ein köstliches Bio-Popcorn, das mit Karamell und Schokolade getränkt ist, was für ein süßes Ende zu einem Mittag- oder Abendessen sorgt.

Standorte: Calif., Colo., Ill., NEV., Tenn., Tex.

In der Lyfe-Küche können Kunden köstliche, lokal- und nachhaltig beschleunigte Mahlzeiten auf ihren Fächern auf ihren Fächern, nur wenige Minuten, nachdem sie eine Bestellung aufgeben. Jeder Menüpunkt uhren in unter 600 Kalorien und meistens auch vernünftige Natriumzähler, die einige überraschend finden können, da die Kette von einem Paar früherer McDonalds Execs begonnen wurde. Abgesehen von den Menüheftklammern wie Frühstücksstrafen, Pfannkuchen, Früchte, Fladenbroads, Wraps, Burger, Salate, Schüsseln und Platten (geröstet)Lachs, Tomate & Fenennel, Jeder! Mint Chiasamen.

Standorte: Calif., Erz., Wash.

Wenn Sie versucht haben, mehr Gemüse zu essen, aber den Geschmack von Gemüse nicht ertragen können, ist dies der richtige Ort für Sie. Anstatt matschige Bohnensprossen, seltsame Tofu-Konzertikationen, und andere esoterische Gerichte zu servieren, gibt der Veggie-Grill, dass der Veggie-Grill als Hamburger, Pommes-Frites vertraut ist (es werden mit Blumenkohl hergestellt), Büffelhühnerverpackungen, "Krabben" -Kuchen und Mac N 'Käse. Sie haben auch spezielle saisonale Menüs, die das ganze Jahr über das Beste der Natur des Natures aufweisen. Federmenü-Highlights umfassen Federerbsen-Guacamole, gekühltSuppenund bezauberte Spargel (Swoon!).

Standorte: New York, N.y., Chicago, Ill.

Es kann nur Salat genannt werden, aber wir würden argumentieren, dass die schnell-lässige Kette mehr als ein Ort ist, um Ihre eigenen Salate und Wraps zu bauen. Dank ihres Ernährungs- und Fitness-Botschafterprogramms kann die Kette ein Menü aufnehmen, das von einem registrierten Diätassistenten entworfen wurde und loyale Salat-NoShers-Rabatte auf lokalen Fitnessklassen anbietet. Jedes Restaurant, das es den Kunden leichter macht, sich für einen gesunden Lebensstil zu verpflichten, ist ein Gewinner in unseren Augen!

Standorte: New York, NY.

Sie können an die Saftgeneration als "nur ein anderer denkenSmoothieund kaltgepressten Saftladen „, aber wir würden argumentieren, dass esviel mehr als das. Das Unternehmen, das seit 1999 schon hat, ist trendy und gut informiert ist über die Bedürfnisse ihrer Kunden durch Öffnung in und Orten, an denen fit, gesundheitsbewussten Menschen zu sammeln. (A Anzahl ihrer Geschäfte sind tatsächlichInnerhalb Equinox Fitness-Studios.) Nach einer Nachfrage nach sauberem bemerken, verpackt auf den Sprung Mahlzeiten und Snacks, startete CEO Eric Helms ein brandneues Menü namens „Vegan4Lunch.“ Es welche bietet eine Vielzahl von Koch gemachte Angebote wie Jack Tacos, Kale Quinoa Burger, Green Papaya Pad Thai, und Pilz-Avocado Rolls.

Standorte: Chicago, Ill., Col., D. C.

AngebotEssen Sie das, nicht das! Favoriten wie Matchagrüner Tee, Haferflocken (gekrönt mit Quinoa, Leinsamen, Hirse und mehr!), Ei kriecht, und salzige Schalen (von denen viele besonders angefertigt werden kann, vegan zu leben), Protein Bar ist ein sicherer Hafen für viele beschäftigte gesundheitsbewussten Verbraucher.

Standorte: landesweit

Es ist nicht daspanera Brot ist die absolute gesündeste Lokal auf dem Block, aber wir haben es Tonnen von Bonuspunkte geben für so verbreitet und zugänglich, auch in den kleinsten Städten zu sein. Mit mehr als 1.800 Standorten bundesweit, die Suppe, Salat und Sandwich-Baron macht es einfach, eine Mahlzeit für unter 600 Kalorien zu greifen. Einige unserer Go-tos sind ihre Linsen Quinoa Schüssel mit Hühnerbrühe Schüssel 390 Kalorien), die Tomaten-Mozzarella Fladen, und der Fuji Apfel Hähnchen-Salat (550 Kalorien). Eine Einschränkung: Eine Reihe ihrer Gerichte tragen die Hälfte der empfohlenen täglichen Menge an Natrium und einen Tag im Wert von Fett (Avocado Huhn Cobb mit Ranch, wir, die Sie betrachten!).

Standorte: landesweit

Serviert Nudelgerichte (von denen viele mit Vollkorn-Linguini gemacht werden!), Salate und Low-Carb, proteinreiche „Buff-Schüsseln“, inspiriert von asiatischen, mediterranen und amerikanischen Aromen, Nudeln und Gesellschaft hat für jeden etwas dabei . Wir lieben, dass sie jedes Gericht ist zwei Größen bieten: regelmäßige und klein. Übersetzung: Wenn Sie Lust haben, etwas nachsichtiger wie Pad Thai, können Sie die 550 Kalorien Version erhalten, anstatt Ihre Ernährung von Blasen auf einem Teller, die normalerweise dazu dienen, bis über 1.000 Kalorien würde. Ein Wort der Warnung, aber: Bleiben Sie von den Desserts entfernt. Keiner von ihnen fallen unter die 450-Kalorien-Marke und sind nicht das, was Sie essen wollen, wennGewichtsverlust Ihr Ziel ist.

Standorte: landesweit

Dies ist nicht nur Menüs deli mit Geschirr verpackt gesund genug, um etwas, das Sie in Ihrer eigenen Küche gemacht zu sein, aber Jasons verwenden auch Bio-Zutaten, wann immer möglich und AngeboteVegetarier und glutensensitive Menüs für Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen. Aber das sind nicht die einzigen Dinge, die diese Kette seine prahlenden Rechte erworben haben; sie dienen auch eine Quinoa Garnelen und Mango-Salat, die mit Hilfe der medizinischen Experten an der University of Texas MD Anderson Cancer Center entwickelt wurde. Die meisten Restaurants-einschließlich Sit-downs-kann Anspruch so etwas.

Standorte: New York, N. Y., Boston, Mass., Chicago, Ill., D. C.

Die in Großbritannien ansässige Fast-Food-Kette ist nichts wie herkömmliche amerikanische Fast-Food-in der Tat, würden wir nicht sicher, sogar richtig halten wir es für Fast-Food-Aufruf. Nicht nur ist Pret das Essen weit nahrhafter als alles, was Sie auf dem finden würdenMcDonald's menu., Würden wir es eigentlich bequemer, argumentieren. Wenn Sie in ein Pret gehen, werden Sie Display Kühlschränke mit einer Sammlung von gesunden Mahlzeiten und Snacks gefüttert finden. Zum Frühstück werden Sie ETNT Mitarbeiter noshing auf der Kette Fünf-Korn Haferflocken, über Nacht Hafer, oder hart gekochtes Ei, Avocado und Quinoa Topf finden. Mittagszeit Favoriten sind die marokkanische Linsensuppe, Kohl Huhn Caesar Salat und Balsamico Hähnchen und Avocado Sandwich. Ein weiterer Vorteil? Zusätzlich zu den riesigen Gebäck, die ihre Check-out Vitrinen Linie, verkaufen sie winzig, perfekt portioniert Dessertbissen, ideal für diejenigen, die etwas Süßes sehnen, wollen aber nicht ein gajillion Kalorien zu sich nehmen. (Gajillion ist eine reelle Zahl, nicht wahr?)

Standorte: landesweit

Wir wissen, was Sie denken: „Wie hatChipotel machen diese Liste der gesunden Restaurants?“Aber denken Sie mit uns! Trotz der mehrfachen e.coli Ausbrüche (wenn Sie Vergangenheit, die aussehen kann, das ist ...) und ihre massive 1.000 Kalorien Burritos, das Tex-Mex Fast-Casual Lokal ist immer noch unter die nahrhafte in der Nation. die Build-it-yourself-Stil-Service-Modell gibt jedem Kunden die vollständige Kontrolle, wie viele Kalorien in ihren Salat, Schüssel aufzuwickeln, und Taco, und noch besser, sind das Fleisch alle hormon und antibiotikafreien Fleisch und viele ihrer sonstigen Bestandteile sind organische und von lokalen Lieferanten bezogen.

Standorte: New York, NY.

Bild Sonntags Familie Abendessen zu verbreiten, minus all die ungesunden Aufläufe und Kuchen. Das ist im Wesentlichen, wie es ist bei Dig Inn zu essen. Es ist ein saisonales Markt-Stil Lokal, das aus lokalen Angeboten und preiswerten Mahlzeiten. Sie können Ihre eigene Platte durch Kommissionierung eine Basis (Salat oder Vollkorn), ein Protein (wie Steak, Huhn, Tofu, oder Lachs), und dann ein paar Seiten zu machen. Die Seiten reichen von gerösteten Süßkartoffeln und pan-sautierten Blumenkohl zu knackigem Sommer Couscous undGrünkohl und Rhabarber-Salat. Sie können eine ganze Platte von gesund erhalten, für die um Nahrung füllen acht bis zehn Dollar-noch mehr einen Grund zum Anschlag in!

Standorte: landesweit

WennChipotel und Pizza Hut hatte ein gesundheitsbewusstes handwerkliches Baby, der Build-your-own Pizza-Shop, es wäre. Blaze trägt jeden Käse, Veggie, Fleisch und Soße unter der Sonne (für real, obwohl), und Sie können so viele Add-ons wie Ihre Gaumen für nur 7,65 $ verarbeiten können hinzufügen. Der beste Teil ist: Dank ihrer super-heißen Ofen glühen, die Torten kochen in nur 3 Minuten! Jetztdas ist das einig ernsthaft schneller Service!

Standorte: Fla.

EVOS ist die Heimat sowohl der Airfry und die Airbaked Hühnerstreifen, Luft gebackene taters undNuggets dass trägt 50-70 Prozent weniger Fett als herkömmliche Sorten. Um alle ihre Menüpunkte auf der gesünder zu halten Seiten ohne Einbußen bei geschmacks sie dienen langsam gebratenes Fleisch und meiden Arterien verstopfen Fette und künstliche Zutaten. Selbst ihre Smoothies (von denen keines mehr als 310 Kalorien enthalten) werden aus Bio-Milch und echten Zucker. Ein weiterer Grund, warum wir lieben die Kette: Sie sind das Gegenteil von dem schattigen. Seit 1994 hat EVOS freiwillig die Gäste ihre Ernährung und Allergen Informationen zur Verfügung gestellt. Zwei Daumen nach oben auf das!

NEW AMERICAN & FRENCH

Standorte: Columbus, Ohio

Columbus, Ohio Kette Northstar Café, hat etwas für Veganer, Vegetarier und gesunde Nahrung Suchende gleichermaßen. Die Stars von ihrem Mittagessen und Abendessen sind ihre saisonalen Salate und Haus Burger, die vollständig aus organischen schwarzen Bohnen, braunen Reis und Rüben gemacht! Wenn Sie sich vor Mittag dort zu finden, siehe Dir die Minze (!!!) mit Eis und kalten gebrühtem Kaffee und koppelt es mit den einzigen Ricotta Pfannkuchen. Überall dort, wo ihre Kunden verwöhnen ihre süßen Zahn hilft, während Teile in Schach zu halten bekommt ein A + in unserem Buch.

Standorte: N. Y., Penn., D. C., Calif.

Obwohl Le Pain Quotidien ist Französisch für „das tägliche Brot“, die Bio-Menü Spannweiten weit über Kohlenhydrate und Krusten. In ihren mehr als 200 Standorten dienen sie Instagram würdige gesunde Kost wie hell-farbige Beeren Tassen,Chiasamen Pudding, Avocado Toast, offene konfrontiert Sandwiches, Salate und Suppen. Sie tragen auch eine Reihe von Bio-Weine und handwerklichen Biere für Kunden, die ein wenig lose zu bekommen.

ASIAN, Burgers & PIZZA

Standorte: Calif., AZ., Tex., Fla., Ga., Pa., Und Va.

Mit Bio-Zutaten aus heimischen Bauernhöfen und gluten- und laktosefreie Menüpunkten, ist Pizza Fusion nicht die typische Nachbarschaft Pizzeria. Fühlen Sie sich nicht wie im Restaurant zu essen? Legen Sie eine Bestellung von zu Hause aus und Ihr Essen wird in einem der Unternehmen Hybrid-Autos zu Ihrer Haustür transportiert werden. Sprechen Sie über einPizza Unternehmen mit einem Gewissen!

Standorte: Los Angeles, Kalifornien.

Wenn Sie noch n zu prüfen, die Bedeutung gewesen / Naka (das war vorge inChefs Table auf Netflix), am besten Sie mit einer großen Appetit und ein paar Stunden Ersatz kommen! Bestellung à la carte in diesem Kaiseki Restaurant ist keine Option. (Kaiseki ist ein traditionelles mehrgängiges japanischen Abendessen.) Die Gäste haben die Möglichkeit, ein 13-Gang-modernen Menü ($ 185) oder ein 13-Gang-vegetarischen Menü (160 $), die beide mit gemachtZutaten der Saison und nehmen Sie einen guten zweieinhalb Stunden Arbeit durch. Je langsamer Sie essen, desto weniger wahrscheinlich sind Sie zu viel zu essen, so dass dieses Konzept eigentlich ziemlich Genie ist und Taille freundlich.

Standorte: Gleichstrom

Nicht nur, dass diese D. C.-basierte italienisches Lokal Verwendung Holzöfen ihre Pizzen zu kochen, aber sie auch das gesamte Restaurant mit windbetriebenen Strom versorgen. Dieses gesunde Restaurant bekommt auch Punkte für die Verwendung von nachhaltigen Quellen Fisch, Bio-Produkte, und Gras gefüttert, Freiland-Fleisch. Während Sie dort die Zucca al Forno Check-out, ein Ofen gebratene Butternutkürbis Antipasti gekrönt mit Ricotta, roten Zwiebeln, Pinienkernen, Kapern und Knoblauch. (Swoon!) Auf der Suche nach einem neuen Brunch vor Ort? Neben Coppi traditionellen Uhr vormittags Menü, sondern hat auch zwei zusätzliche Menüs gewidmet vegane und vegetarische Angebote. Vegan-freundliche Highlights sind der 14. Dalai Lama Friedens Das Frühstück, das zusammengesetzt ist ausAndenhirseMit geröstetem Kokosnuss, Pistazien und Früchten und der unteren Ostseite Veggie Reuben, das mit Tempeh in Salzlösung, Sauerkraut, russischem Dressing und Kümmel gegartet ist.

Standorte: Bal Hafen, FLA.

Wenn Sie mit anderen Stephen-Starr-Restaurants (El Vez, Buddakan, Continental-Restaurant und Martini-Bar) kennen, wissen Sie bereits, dass sie alle mit interessanten Dekor und Essen gefüllt sind, die Ihre Geschmacksknospen immer lässt . Und dieses japanische Restaurant in Florida ist nicht anders. Chefkoch Makoto Okuwa, eines der Morimoto-Protégés, erstellte ein Menü mit einer kreativen Mischung aus Sushi und Sashimi (hergestellt mit frischen Fischen, die dreimal wöchentlich von Tokio geflogen ist), und kleine und große Plattenbisse, die Diner ermöglicht, die intelligent essen wollen Halten Sie ihre Mahlzeiten zu einer angemessenen Portionsgröße. Einige essen das! Zu den genehmigten Menüpunkten gehört der Miso-Sea-Bass, die Edamame-Namensscheibe (Aubergine und Tofu-Hummus, Edamame Tapenade, Nori Wonton Chips), die Wassermelone Ceviche (Thunfisch, WeißFisch, Krake, Tintenfisch, Gurke, Serrano Lime), der Spargel mit Sesam-Soja und der würzigen Yellowtail-Rolle mit WASABI, SKALLion, Avocado und geschnittenem Jalapeno.

Standorte: New Haven, conn.

Seit über 40 Jahren serviert Claire's ein Füllhorn mit frischem, pflanzlich-zentrierter Menüangebot an ihrem Connecticut-Kundschaft. Zum Frühstück lieben wir ihr saisonales Gütessandwich, das auf einem organischen Gesamtweizen-englischen Muffin baut und mit sautiertem Bio-Saison-Gemüse, einem poschierten Bio-Ei, Pesto Ricotta und Mozzarella und derenSmoothies, die alle gerötet sind, um unter die 250-Kalorien-Marke zu fallen. Das Mittag- und Dinner-Menü überfliegt mit entzündungsgroßen Salaten, mexikanischen Tarif wie Quesadillas und Burritos, veganen und glutenfreien Sandwiches, Fladenbrot-Pizzas, vegetarischen Burgern, Currys, Pasta und gebratenen Gemüseplatten. Es ist ein eklektisches Menü mit etwas für alle. Oh, und verpassen Sie nicht die Desserts; Sie haben einen litauischen Kaffeekuchen, für den Sie sterben.

Saisonal & Farm-to-Table

Standorte: Goleta, Kalifornien.

Wenn Sie an der Suche nach irgendwo essen möchten, wo buchstäblich alles auf der Speisekarte gesund und saisonal ansässig ist, gehen Sie in das SPA-Café im Bacara Resort & Spa. Sie sorgen für ihren Fisch von lokalen Fischern und bringen ihre Produkte aus nahegelegenen Farmen. Besser noch: Von ihren 10-Dollar-Iren Haferflocken Brûlée bis zu 20 US-Dollar-Freek-Freizeit-Hühnerschüssel haben sie für jeden Geschmackspalte und jedes Budget etwas.

Standorte: Pocantico Hills, N.y.

Fünfundzwanzig Meilen nördlich von Manhattan sitzt Stone Barns Center für Speisen und Landwirtschaft, ein gemeinnütziges Bauernhof- und Bildungszentrum in Pocantico Hills, New York. Auf derselben Gründe lebt der blaue Hügel in Stone Barns, ein berühmtes Restaurant, das seinen Tarif aus ihren eigenen Feldern und Weiden sowie anderen lokalen Farmen qualifiziert. Das bedeutet, dass Dinge, die nur Stunden früher aus dem Boden ausgewählt wurden, auf Diner-Platten aufgewickelt wurden. Das Beste: Es gibt keine Menüs im blauen Hügel in Stone Scheunen. Stattdessen werden die Gäste dem Multi-Taste "Weideland, rooting, Picking" -Menü angeboten, das die besten Angebote mit den besten Angeboten bietet, die die Felder und den lokalen Markt anbieten müssen. Während die $ 168 - $ 218 pro Gast-Overhead zugegebenermaßen recht steil sind, glauben wir, dass dies ein einst-in-lifarser E-Lifetime-Erlebnis ist, dass jedes gesunde Feinschmecker und das Veggie-Liebhaber sparen sollte.

Standorte: New York, NY.

Viele der Veggies, die in den saisonalen Gerichten der ABC-Küche verwendet werden, werden direkt auf dem eigenen Dach des Restaurants angebaut - und die Dinge, die nicht von regionalen Bauern und Fair Trade-Genossenschaften ankommen. Noch besser, das gesamte Menü ist frei von Pestiziden, synthetischen Düngemitteln, Insektiziden, Antibiotika und Hormonen. Bestellen Sie eines ihrer gesamten Weizenpizzas und des gerösteten Blumenkohls mit Zwiebeln, Walnusskrübchen und einem Spiegelei als Vorspeisen für den Tisch und bewegen Sie sich dann mit süßer und würziger Karottensauce, gerösteten Karotten und Basilikum für Ihre Post. Karriere!

Standorte: New York, NY.

Als Bewohner von New York City und einemriesig Veggie-Fan, ich muss zu einem Ort zugeben, der nur über den kleinen Rüben-Tisch schreibt, macht mein Herz einen Schlag. Die rustikale Atmosphäre ist nicht nur total instagram-würdig, aber ihr produzent-centric-Menü ist für das Teilen konzipiert, dh Sie können ein paar verschiedene Dinge ausprobieren! (Sie haben eigentlich mehr Apps, Seiten undsuperfood.Verpackte Gemüseplatten als Entreés auf ihrem Menü.) Während meines ersten Essens dort spielte ich eine Reihe von kleinen Tellern mit meinem Speisenbegleiter, bevor ich unsere Kellnerin für eine Ordnung der Zitrone, das Meersalz und die Chili Brüssel Sprossen für Dessert bitten. Ja, ich sagteNachtisch-Ich ist verrückt so! Sie bat auf unserer seltsamen Anfrage kein Auge; Ich bin in der Liebe in der Liebe und dort mit diesem erstaunlichen Esscode verliebt.

Standorte: D.C., Montgomery County, Md., Tysons, VA.

Wie der Name impliziert, fügt das Saisonmenü der Gründung von Bauernzutaten, die täglich von Hunderten von Familienbetrieben in Amerika geliefert werden. Sie dienen nachsichtiger Freude wiehausgemachte Sodas, ein "Candy Corn" Bauernhofbrot und Bananen fördern Pfannkuchen direkt mit mehr fleischlichen Pilz- und Schweizer Reuben und einem Blindstreak Risotto. Das perfekte familienfreundliche Restaurant? Wir denken so.

Standorte: Landesweit.

In der Jahreszeiten 52 ist das Motto "das Beste von jeder Jahreszeit direkt an Ihrem Tisch", und dieses Motto spiegelt sich in ihrem Menü tadellos wider. Alle ihre Entretten verlassen sich stark auf frisches Gemüse, das den Köchen hilft, alles unter der 700-Kalorien-Marke zu halten, wobei viele weniger als 500 Kalorien tragen. Sogar ihre Beilagen sind vegetastisch-zentrisch und niedrig-cal. Einige unserer Favoriten: Die Holzkohle geröstet Gemüse in einer Sherry-Vinaigrette (90 Kalorien), dem rasierten Kohlsalat in einer gerösteten Erdnuss-Vinaigrette (310 cals) und der Quinoa- und Zitrusalat (270 Kalorien).

Geeignet für spezielle Diäten

Standorte: New York, NY.

Dieser vegetarische Hotspot ist eines der wenigen, der den Lätzchen Gourmand-Status von den Leuten im Michelin-Guide (ja wie in Michelin Star) vergeben wird, eine Anerkennung, die an die Golging-Fugen mit außergewöhnlichem Essen vergeben wird. Und es ist leicht zu sehen, warum Dirt Candy ein Gewinner ist; Sie dienen keiner trauriger Veggie Burger oder müde Tofu an diesem Restaurant. Stattdessen ist ihr Menü mit kunstvoll komponierten, köstlichen Gerichten wie Zucchini-Pfannkuchen, Brüssel-Sprossen-Tacos, Karottenschieben auf Karottenbrötchen und Kohl-Matzoh-Ballsuppe, serviert mit einem pochierten Ei und Okra.

Standorte: New York, N.y., Boston, Masse (Sommer 2016)

Dieses vegane, zertifizierte koshere, Fast-Service-Restaurant ist am besten für ihre gesünschten Komfortfutter bekannt. Sie wollen die Annahme erschüttern, dass das Essen gut geschmacklos und langweilig ist - und sie töten es. Einige ihrer beliebtesten Gerichte sind ihre milzinstanzfreien Eiscremes (4,95 $ - 9,95 $), ihr Quinoa "Taco" Salat, ihr klassischer Burger (8,95 US-Dollar), der mit Tempeh, Linsen (eines derBeste vegetarische Proteinquellen, Chia und Walnüsse und mit einem BEET KETCHUP und ihren Mac N 'Käse (4,95 $ - 8,95 $), das mit Süßkartoffel-Cashew-Sauce, Shiitake-Cashew-Sauce, Shiitake "Bacon" und einem Mandel "Parmesan serviert wird.

Standorte: D.c.

Fun Tatsache: Restaurant Nora war das erste zertifizierte Bio-Restaurant in Amerika! Sie sorgen auch all ihre Produkte von zertifizierten Bio-Landwirten und Produzenten. Das bedeutet, dass Fleisch und Gemüse frei von synthetischen Düngemitteln, Pestiziden, Antibiotika, Hormonen und GVO sind. Sie dienen einer Reihe gesunder, kleiner Platten und einigen proteinverpackten Entrées, die nur zu sterben sind. Das reichste Weise des Bündels ist die Hände, die ihren pan-seelierten Rockfisch hinterlassen, der mit einem PARSNIP-Rübenpüree, Karotten, Kohls, grünen Bohnen und einer leichten Kräuteremulsion serviert wird. Wenn Sie das nächste Mal in der Hauptstadt der Nation sind, ist es definitiv einen Besuch wert.

Standorte: New York, NY.

HU-Küche, das beste Restaurant des Cafeteria-Stils für Paleo-Anhänger und verarbeitete Lebensmittelhasser, ermöglicht es den Kunden, ihre ideale Mahlzeit an den verschiedenen Lebensmittelstationen des Eaterys zusammenzubauen. In der plattierten Mahlzeit können die Kunden vegetastische und ganze Getreide-Beilagen mit Gras-Fed-Fleisch, Bio-Geflügel oder wilden Meeresfrüchten zusammen eingeben. An der Mashbar-Bahnstation können Gönner mit einem süßen Zahn #Chatclean mit HUs gesunden Twist auf dem Bauen Ihres Fro-yo. Anstelle von Milcheisbasis bieten sie Dinge wie Chia-Pudding und Cashew-Creme an, und die traditionellen zuckerhaltigen Beläge werden durch organische Superfoods wie Chiasamen, Früchte, Getreidefreudiges Müsli, Haus ersetzt, ersetztMandelbutterund geröstete Kokosnuss. Wir könnten weitermachen und über diesen Ort; Von Smoothies und Datum-basierten Dessertbällen zu Kokosnuss-Wickeln von Eierwichwiches und hausgemachten Schokoladenstangen, haben sie buchstäblich alles. Versuchen Sie es einmal und Sie werden angehängt.

Standorte: New Haven, conn.

Normalerweise bieten Sushi-Gelenke nur ein oder zwei langweilige Veggie-Rollen, um ihre veganen und vegetarischen Gönner aufzunehmen. Miyas Sushi neigt sich jedoch nicht um dieses Leben, das einen weitaus kreativeren Spin auf fischfreier Sushi setzt. Die Rolle des Eatery-Milches und des Honigs, infundiert die Aromen von Feigen, Terminen, Rosinen, Schafsmilch-Feta, gerösteten Gerste, Zimt, würziger roter Pfeffer, Honig, Pistazien, olh-oliven Öl und Manna. Ein weiterer Menüstern: die Japanrican-Königin, ein Gebräu, der einen äthiopischen Bereiger-Gewürzmix mit Auberginen, Okra, Ziegenkäse, Aprikosen, Avocado, eingelegten Rettichen und Schnittlingen infundiert. Das Beste: Es gibt auch Tonnen köstlicher Optionen für Fleischfresser; Es gibt etwas für jeden.

Standorte: Portland, Erz.

Das Menü der natürlichen Auswahl ist auf einer frischen Mischung aus Gemüse, Früchten und Körnern erstellt, die einen Must-Visit-Standort fürVegetarier um die Nation. Obwohl alle ihre Gerichte à la carte verkauft werden, haben sie ein sabberndes, viergelliges Verkostungsmenü, das nur $ 45 pro Person ist! Die Speisekarte ist immer wechseln - und immer lecker - und ist am besten von ihren Cocktails und nicht alkoholfreien Schlitten (wir lieben die Kurkuma-Spritzer, die mit Kurkuma-Trinkergauch, Turmarker-Zimt-Sirup und Zitrone geliebt wird, die Tisch seite gemacht haben ein Walzbarswagen.