Good Lifestyle

Es gibt nichts Vergleichbares mit einer Schüssel in einem Französisch Bistro auf ein schickes Essen Hinsetzen vonfranzösische Zwiebelsuppe, Traditionelle Steak mit Pommes frites oder ein Omelett mit frischen Kräutern und Grüntöne mitGeröstete Kartoffeln. Glückseligkeit einfach. Doch während des Essens überfranzösische Küche einige dieser Menüpunkte schmeckt, kann in Kohlenhydrate, Natrium und gesättigte Fettsäuren hoch sein.

Man denke nur an den Zutaten-Käse (das in alles und allem ist, nicht wahr?), Brot (Baguette-die mit nur einem Stopp können?) Und köstliche Desserts, dass man einfach nicht das Restaurant ohne zu Graben in verlassen. Jedoch,einige Aufträge sind schlimmer als andere.

So treffen Sie die gesündeste Wahl machen Sie das nächste Mal in einem Restaurant Französisch genießen eine Mahlzeit unterwegs sind, aufgedeckt wirdie ein Gericht sollte man nur weit weg bleiben von.

Die schlimmste Französisch Gericht Sie einfach sollte nicht Ordnung ist ...

Quiche Lorraine

„Traditionelle Quiche ist in der Regel mit viel Käse, Sahne und Teigmantel hergestellt, so dass es carb-, fett- und kalorienreichen“, sagtCharlotte Martin., MS, RDN, CSOWM, CPT. Die Anteile dieser Bestandteile, die die Masse der Schale bilden, und sie sind in hohen Mengen-es gibt keinen Weg daran vorbei.

„Quiche Lorraine ist oft noch mehr fett- und kalorienreichen dank der Zugabe von Speck“, sagt sie. Also, das ist nur eine weitere hinzugefügt Diät doozy, die dieses Gericht über die Spitze nimmt. „Quiche ist am besten in kleinen Portionen genossen und / oder mit jemand anderem geteilt und mit einem Salat oder Seite von Gemüse serviert“, sagt Martin, aber das ist nicht oft, was würden Sie tun, wenn Sie eine Platte für sich selbst bestellen.

obwohl Quicheoft tarnt als gesunde Lebensmittel, Es mit einem buttrig piecrust, Speck, Eiern und Sahne-in einem Restaurant gemacht hat, ist es nicht wie ein „aufgehellt“ Quiche Rezept Sie online finden können. (Wenn Sie für einige gesunde Mahlzeit Inspiration suchen, achten Sie darauf,Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um tägliche Rezepte und Nahrungsnachrichten in Ihrem Posteingang zu erhalten!)

„Ein Stück über 700 Kalorien packen kann, 60 Gramm Fett, fast 1.400 Milligramm Natrium und keine Faser“, sagtLauren Harris-Pincus, MS, RDN, und Autor des BuchesDer proteinverpackte Frühstücksclub.

Das ist nur in der einen Schale allein. Sie genießen wahrscheinlich, dass Quiche mit Bratkartoffeln oder Pommes frites, ein Getränk, und vielleicht eine Seite oder Vorspeise, auch. Das verwendete Fett gesättigt ist, da es aus Käse, Speck kommt, und piecrust, anstatt Nüsse, Avocados oder fetten Fisch, die von Herz-gesunden, ungesättigten Fettsäuren hergestellt werden, zum Beispiel.

Darüber hinaus zeigen Studien, dass weniger gesättigtes Fett essen-und Ersetzen mit ungesättigter-DoseRückgang Risiko von Herzerkrankungen, Cholesterin und Blutdruck.Eine Bewertung festgestellt, dass zu einer 21% igen Reduktion des Risikos von kardiovaskulären Erkrankungen sowie Herzerkrankungen und Schlaganfall, sowie größere gesundheitliche Vorteile führte auf gesättigte Fettsäuren Abholzen wenn gesättigte Fette mit ungesättigten ersetzen.

UndNatrium können auch solche Risiken, so essen mehr als 1.000 Milligramm in nur ein Gericht erhöhendefinitiv nicht etwas, das man oft tun wollenSchnitte

Was sollten Sie stattdessen in einem Französisch Restaurant essen?

Sie können nicht mit einem Salat schief gehen, das Grün als Basis verwendet und frische Zutaten, dass Angebot Eiweiß, gute Fett und Ballaststoffe. Versuchen Sie, einen Salat Nicoise, schlägt Martin. „Dieser Salat verpackt mit Füllung und gut-for-you Nährstoffe, wie gegrillten Thunfisch-Steak, Ei und Bratkartoffeln, sowie eine Vielzahl von Gemüse wie Salat, grüne Bohnen und Tomaten“, sagt sie.

Der beste Schritt ist, um zu bestellen Dressing auf der Seite, und verwenden Sie dann die Gabel nur ein paar forkfuls hinzufügen, um das Grün zu benetzen, Dispergieren im gesamten Gebäude. Dies hält Kalorien, Fett, Zucker und Natrium niedriger. Außerdem sind die Grünen weniger matschig, auch!

Wenn Sie in der Stimmung für etwas anderes sind, können Sie auch statt einem Salat mit Meeresfrüchten in einer Suppe gehen.

„Meine bevorzugte Wahl in einem Restaurant Französisch ist Bouillabaisse, ein Meeresfrüchte-Eintopf aus magerem Fisch und Meeresfrüchten mit einer Basis von Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Fenchel, Safran und Thymian“, sagt Harris-Pincus. Für etwa 250 Kalorien pro Tasse, es ist reich an Kalium und nicht zu hoch in Natrium, das den Blutdruck helfen kann, zu verwalten, erklären sie. Plus, Sie bekommen diese gesunden Fett in dem Fisch, sowie einige Antioxidantien aus den Tomaten und Zwiebeln.

„Auch die Schale zählt zu der empfohlenen Fisch Aufnahme von 8-12 Unzen pro Woche“, sagt sie, was kann besser für Ihren Ticker!

Nicht wie Suppe? Nehmen Sie einfach ein schönes FiletLachs oder eine andere Art von Fisch mit einer Seite von Gemüse und Bratkartoffeln für ein wenig Stärke. Kann nie schief gehen mitdass klassische Combo, entweder.