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California-basierte mexikanische Kette Rubios Küstengrill hat sich für Insolvenz eingereicht. Das Unternehmen wird sich mit einem vorverpackten Plan in Kapitel 11 umstrukturieren, das sie mit seinen Sponsor- und Kreditgebern vereinbart hat, gemäßNation's Restaurant News (Nrn).

"Die Vereinbarung mit unserem Sponsor und der Kreditgeber wird das Unternehmen in diesem ständig weiterentwickelten Markt positionieren," Marc Simon, CEO und Präsident von Rubios, dem Outlet in einer Erklärung. "Dieser Plan wird unsere Finanzen stärken und es uns ermöglichen, unsere treuen Gäste weiterhin zu dienen und unser Geschäft vorwärts zu fahren." (Verwandt:9 Restaurantketten, die diesen Sommer Hunderte von Orten geschlossen haben.)

Die regionale Kette arbeitet mehr als 150 Standorte in Arizona, Kalifornien und Nevada. Die Operationen an diesen Standorten werden laut NRN durch das Insolvenzverfahren fortgesetzt. Rubios wurde dauerhaft gezwungenSchließen 26 Restaurants. Anfang dieses Jahres, das alle Standorte in Florida und Colorado eingeschlossen hatte. Insgesamt ist die Kette seit dem letzten Quartal 2019 fast 50 Standorte geklappt.

Rubios, die sein Menü als "frisches MEX" mit Fokus auf Fischtakos beschreibt, schwenkte schnell auf außer-Prämisse, wenn Regierungsmandate im März den Standorten heruntergefahren haben. Während die meisten ihrer Standorte wieder eingeopert sind, bleibt eine kleine Anzahl, die sich in staatlichen und Bezirksbeschränkungen anhängige Änderungen annähern.

Dies ist die neueste in einer Reihe von Fast Food-Chain-Insolvenzketten, zu denen ein Antragsteller von zahlreichenPizza-Ketten.,Burger Ketten,Bäckerei-Cafés.und einige wirklichBeliebte casual gelegene Restaurants.

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