Good Lifestyle

Die Restaurantindustrie wargroße Änderungen unterziehen in Betrieb, um sich an die neue Post-Pandemie-Landschaft anzupassen. Was nach der Norm war, wie es in einem überfüllten Restaurant speisen, kann es nie wieder so aussehen. Zumindest nicht für die absehbare Zeit.

Verkäufe von alkoholischen Getränken Es war ein Schimmer der Gelegenheit für viele Restaurants während der Sperrung.Zahlreiche Staaten haben anschließend die Vorschriften zu Alkoholverkäufen verändert, um Restaurants zu ermöglichen, um einige ihrerUmsatzverluste. noch einfacher.

Andere Änderungen in der Art und Weise, wie Alkohol in Restaurants serviert wird, sind am Horizont, da die Dienstleistungsbranche verschiedene Phasen der Wiedereröffnung im ganzen Land unterzogen. Restaurants müssen das Essen der Erlebnisse aus dem Erlaubnis überdenken und wieder aufbauen, und Getränkedienste verändern sich neben Lebensmitteln.

Die Ära von To-Go-Cocktails ist hier

Coronavirus-Einschränkungen, die in einigen dergrößte Änderungen an Alkoholgesetzen seit der Aufhebung des Verbots.Gesetze zu Cocktails und Alkohol-Alkohol-Alkohol haben eine große Überholung gesehen - Sie können jetzt einen To-Go-Cocktail oder eine Flasche Spirituosen in mehr als 30 Staaten bekommen (Pre-Pandemie, die Anzahl der Staaten, die es erlaubt, war weniger als 10), während einige in Betracht ziehen, die lockeren Alkoholgesetze dauerhaft zu machen.

Mit Dine-In-Umsatzerläufen senkte sich deutlich, dass Cocktails eine gute ergänzende Lösung für Restaurants präsentieren, die mitnehmen, die sich anbieten. Chris Saenz, General Manager und Wine Director von 2120, ein Eatery, ein Eatery, einem der besten neuen Restaurants von Seattle, erzählteNation's Restaurant News Diese Lieferung überholt den Speisespeicher schnell. Um diese Gelegenheit zu nutzen, bieten er und sein Team ein Array von To-Go-Cocktails, abgefüllt und mit benutzerdefinierten Etiketten.

Andere Restaurants haben sich auf den Verkauf verlassenWein und Bier mit Futteraufträgen, das mit ihrem Cashflow geholfen hat.

Getränke bestellen, während Sie essen, um zu essen

Ess-in-Operationen verändern sich, wie sie den Kunden Getränke anbieten. Wenn Sie Wein in einem Restaurant bestellen, sind Sie wahrscheinlichWird nicht in demselben Glas nachvollziehst, das Sie gerade benutzt haben, und trinkte in den Krugsgütern sowie Strohhalme, die wahrscheinlich aus den meisten Einrichtungen verboten werden.

Restaurants beschäftigen sich auch mit Ausfällen in der Alkoholversorgungskette, so dass Sie erwarten könnenWeinlisten, um in der Zukunft viel enger zu sein.

Getränke werden wahrscheinlich von Single-Use-Menüs bestellen, genau wie das Essen. Einige Restaurants implementierenQR-Codes bei Tischen, soSie können sich auf eine digitale Wein- und Cocktailliste auf Ihrem Telefon ansehenDas ist weniger verschwenderisch papierweiß.Melden Sie sich für unseren Newsletter anum die neuesten Lebensmittelnachrichten direkt in Ihren Posteingang zu erhalten.