Dieses ikonische NYC-Restaurant ist gerade nach 23 Jahren im Geschäft geschlossen

Das Ende einer Ära ist gekommen, da der Bürgermeister von New York einen Push für den Impfstopertourismus macht.


Die Lifestyle-Landschaft von New York Cityhat sich sicherlich verändert im vergangenen Jahr als ein weiterer großer NYCRestaurantverschluss. Diese Woche bewiesen. Die gute Nachricht ist, dass dabei das Ende einer Ära für die Gäste in einem Manhattan-Nachbarschaft markiert, die elastischsten NYC-Restaurants - wie diese eins - faszinierende Wege finden, um zu beginnen.

Der renommierte französisch-amerikanische Chefkoch Daniel Bouul eröffnete 1998 im Surrey Hotel in der 76th Street und der Madison Avenue Café Boulud. Das Café Bouuld ist seitdem als Mainstay zur oberen Ostseite von Manhattan und einem Liebling für die örtliche und nationale Medienberichterstattung liest. (Vor der Eröffnung von Café Bouuld in der Lage, das Flaggschiff-Restaurant von Bouul, Daniel, besetzte das Flaggschiff, Daniel, den Raum besetzte, bevor sie eine halbe Meile nach Süden in die 65. Straße bewegten.)

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Diese WocheNachrichten brach dasCafé Boulud wird an seinem aktuellen Standort schließenDa eine neue Hotelgruppe das Surrey Hotel übernimmt ... und es klingt, als würde sich ihre Vision von Boulud von Boulud unterschieden. "Die neuen Besitzer wollten das Restaurant in eine Richtung nehmen, die nicht mit mir passt", wurde Boulud zitiert, wie man über die Angelegenheit spricht. Während es anhört, wie der Koch den Übergang mit einem gewissen GRACE navigiert, ist es wahrscheinlich keine luftige Änderung. Nachdem er den aktuellen Raum seit einem Jahrzehnt besetzt hatte, traf Boulud 2009 einen Künstler aus Paris und einem New Yorker Architekt, um das Restaurant an ein sehr präzises Attraktivität zu mapfen.

Obwohl es für jeden geschäftlichen Eigentümer schwierig wäre, einen Raum zu verlassen, so dass viele Gönner angesehen haben (und mit einem italienischen Restaurant mit Miami-basiertem italienischen Restaurant, das sich an den Ort annimmt), hat das Wort, das es in Boulud annimmt, nicht nach dem Auslöser Café Boulud sucht gut.Er hat gesagt, dass er einen anderen Open East Side-Standort suche, um das Café Boulud erneut zu öffnen.

Interessanterweise machten Interessanterweise BOULUD und sein Team die besten Pandemie-Kämpfe für Kunden und Bouuls Mitarbeiter, als sie die Küche von Daniel Boulud, ein Abhol- und Lieferkonzept, das "ein wöchentlich-änderendes Menü zeitgenössischer französischer Klassiker in der renommierten Daniel-Küche anbietet, einführte. " Sie sagen, dass ein Teil aller Verkaufsleistungen Bouluds Mitarbeiter im Zuge von Business von Covid-19 angefärbt.

In der Zwischenzeit, hoffentlich New York City Mayor Bill de BlasioTourismus Impfstoff hofft. Und die Wiedereröffnung des Broadways, der diese Woche angekündigt wurde, wird vielen New York Restaurants in diesem Sommer helfen, um die Ecke zu machen.

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