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Kleinere Restaurants und doppelt doppelt an den Drive-Thru-Bahnen sind nur einige der wichtigsten Konstruktionsänderungen, die Sie anfangen würdenAmerikas größte Bäckerei- und Café-Kette später in diesem Jahr.Panera Sie kündigte in der letzten Woche das Restaurantentwurf des nächsten Generation an, und aus dem Looks davon wetten das Unternehmen auch mit der Pandemie im Rückspiegel auf eine "zunehmend offizieller Welt".

Ab NovemberDie neu eröffneten Standorte der Kette verfügen über doppelte Fahrspuren. Neben der regulären Spur wird eine andere Spur ausschließlich für die Rapid Pick Up Option-Drive-Thru-Bestellungen über die mobile App hinzugefügt. In der Tat können Kunden Mobilfunkaufträge für jeden Service platzieren, einschließlich Drive-Thru, Abholung, Lieferung und sogar zu specken, für eine voll kontaktlose Erfahrung.

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Panera gibt jedoch nicht auf ihre unterzeichneten gemütlichen Interieur auf, um Kunden in den Räumlichkeiten zu halten und zu speisen. Während seine neuen Standorte ungefähr a sein werdenFünftel kleiner in FußabdruckDie Innenräume werden die frisch gebackene Waren der Kette vorne und das Zentrum der Kette setzen. Die Backerwaren sind nun in voller Ansicht der Gäste, sodass sie den ganzen Tag über "eintauchen können" in der Erfahrung des Backens. " Zuvor fand der handwerkliche Backprozess der Kette über Nacht statt und wurde von Kunden versteckt, während das neue Setup einen tagzielen Anziehungskraft für die Gäste zu genießen wird.

Die neuen Standorte verfügen auch über Innen- und Outdoor-Sitzgelegenheiten sowie aktualisierte Bestellkioske mit automatischer Treueidentifikation, mit der Kunden eine personalisierte Version des Menüs erfahren können, wie sie ihre Favoriten und kürzlich bestellten Artikel hervorhebt.

Das erste Restaurant mit der Neugestaltung wird im November in Ballwin, Mo., in der Nähe von Panera's St. Louis Headquarter geöffnet.Laut Panera's Chief Marke und Concept Officer Eduardo LuzAlle neuen Restaurants werden dieses Design weiterentwickeln, und die meisten befinden sich in vorstädtischen Gebieten, um den neuen größeren Drive-Thrus aufzunehmen. Die Bäckerei-Revampe wird jedoch seinauch an einigen älteren Standorten nachgerüstet.

"Wir verdoppeln sich auf das, was Panera immer einzigartige menschliche Verbindung durch Caring Associates und eine warme, einladende Umgebung erstellt hat, die mit dem Geruch von frisch gebackenem Brot gefüllt ist Welt ", sagte Luz in einer Pressemitteilung.

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