Good Lifestyle

Sie werden kein Fleisch mit dieser schönen Schüssel mit Creme-Risotto verpacken und mit Pilzen verpackt und mit wunderschönen grünen Erbsen punktiert. Es ist eine ausgefallene, aber einfache, volle Mahlzeit, die Sie jederzeit für sich selbst genießen können. Außerdem ist es eine Brise, um sich in Ihrem richtigen zu machenInstant-PotSchnitte Hier ist, wie Sie dieses perfekte Parmesan-Pilz-Risotto-Teller für eins machen können, und für noch mehr sofortige Pot-Ideen, bitte überprüfen Sie unsere Liste von30+ gesunde Instant Pot-Rezepte.

Dieses Rezept ist ausgerufen vonDas "Ich liebe meinen Instant Pot®" für ein Rezeptbuchvon Lisa Childs. Copyright © 2021 von Simon & Schuster, Inc. Fotografien von James Stefiuk. Wird mit Erlaubnis des Herausgebers, Adams Media, ein Impressum von Simon & Schuster verwendet. Alle Rechte vorbehalten.

Dient 1

Du brauchst

1 TBSP Butter
3/4 TL Hackfleischknoblauch
1 TL getrocknete Zwiebelflocken
1 Tasse geschnittene Pilze
1/8 TSP-Boden schwarzer Pfeffer
1/4 TL Salz
1/8 TL getrockneter Thymian
1/8 TL Getrockneter Basilikum
1/2 Tasse ungekochter Arborio-Reis
1 1/4 Tassen Gemüsebrühe
1 1/2 tbs weißer wein
1/4 Tasse gefrorene Erbsen
1/4 Tasse zerrissene vegetarische Parmesankäse

Wie man es macht

1. Drücken Sie auf dem Instant Pot® die SAUTÉ-Taste und passen Sie sich an hoch an.
2. Butter, Knoblauch, Zwiebelflocken, Pilze, Pfeffer, Salz, Thymian und Basilikum hinzufügen. Baut etwa 3 bis 5 Minuten, bis die Pilze gebräunt sind.
3. Fügen Sie Reis hinzu und rühren Sie 2 bis 3 Minuten, bis der Reis geröstet ist. Brühe und Wein hinzufügen und den Topf ablöschen und alle gebräunten Bits von der Unterseite des Topfes abkratzen. Drücken Sie die CANCEL-Taste, um die Wärme auszuschalten.
4. Mach den Deckel zu; Drehen Sie den Knopf zum Abdichten.
5. Drücken Sie die Hand- oder Druckkochknopf und stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein.
6. Wenn der Timer piept, erlauben Sie 10 Minuten, den Druck natürlich zu lösen, und nehmen Sie den Deckel.
7. Erbsen und Parmesan einrühren. Transfer in eine Schüssel und dienen.

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