Panera-Brot erinnert an Frischkäse über Listeria-Bedenken
Die Fast-Casual-Kette erteilte einen freiwilligen Rückruf 'aus einer Fülle von Vorsicht.'
Panera-Brot, die beliebte Fast-Casual-Kette mit über 2.000 Standorten in den USA, erinnerte sich aufgrund einer möglichen Listeria-Kontamination am 28. Januar an. Obwohl es keine gemeldeten Krankheiten gab, gibt Panera den freiwilligen Rückruf "aus Fülle von Vorsicht, "entsprechend einer Pressemitteilung auf seiner Website.
Der Rückruf ist für alle in den USA verkauften 2-Unzen- und 8-Unzen-Frischkäseprodukten, nachdem Proben von 2-Unzen-Frischkäse von einem einzigen Produktionstag einen positiven Test zeigtenListeria Monocytogenes.. Glücklicherweise testete Tests auf andere Sahnekäse vor und nachdem der Produktionstag negativ zurückging.
"Die Sicherheit unserer Gäste und Mitarbeiter ist von größter Bedeutung, daher erinnern wir uns an alle in den USA verkauften Frischkäseprodukte mit einem aktiven Haltbarkeit. Wir haben in der assoziierten Creme-Käseseinrichtung ebenfalls aufgehört," Blaine Hurst, Panera Präsident und CEO , sagte in einer Erklärung. "Nur eine Vielzahl von 2-Unzen-Frischkäse von einem einzigen Tag ergab das positive Ergebnis. Unsere Absicht ist, für unsere Gäste darüber hinauszugehen. Sie sollten nichts weniger von Panera erwarten."
Die betroffenen 2-Unzen-Cremekäse umfassen: einfache Frischkäse, reduzierter Fett-Pell-Creme-Käse, reduzierter Fett-Schnitt- und Zwiebel-Frischkäse, reduzierter Fett-Honig-Walnuss-Frischkäse, reduzierter fetter wilder Blaubeer-Frischkäse. PANERA fordert Kunden auf, diese Produkte sofort zu verwerfen, und wenden Sie sich an den Kundendienst für eine volle Rückerstattung.
Nach Angaben der FDA konnte Sie mit Listeria kontaminiertes Essen Sie in das Krankenhaus landen. Listeria-Infektionen sind besonders gefährlich für kleine Kinder, ältere Menschen und andere mit geschwächten Immunsystemen. Für schwangere Frauen kann es zu Fehlgeburt, Totgeburt oder schwere Erkrankung bei Neugeborenen führen.
Glücklicherweise ist der Rest von Panera's Menü sicher. Wenn Sie darüber nachdenken, die schnellgeleitete Kette zum Mittag- oder Abendessen aufzuschlagen, sollten Sie herausfinden, was Sie essen könnenRanking seines gesamten Suppen-, Sandwich- und Salatmenüs.
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