Ein pflanzliches, getreibiges Frühstück Burrito

Pflanzenbasiertes Boden "Fleisch" und ein getreibiger Tortilla-Wrap machen dieses Burrito für ein Morgenmehl perfekt.


Es gibt nichts wie ein herzhaftes Frühstück Burrito, wenn Sie Comfort-Essen am Morgen brauchen - ob Sie eine raue Nacht hatten oder nur einen zusätzlichen Energieverstärker von einem herzhaften Frühstück benötigen. Um es einen zusätzlichen Ernährungsstempel zu geben, haben wir das entwickeltpflanzenbasiert. Burrito, der keine Tonne Fett und Natrium packt. Diese Cleaner-Burrito-Version verwendet anstelle von echtem Fleisch, schwarzen Bohnen, Eiern und einer Kassava-Mehl-Tortilla einen gemahlenen Pflanzenbasis-Faux-Fleisch-Mix, anstelle von echtem Fleisch, schwarzen Bohnen, Eiern und einer Kassava-Mehl-Tortilla.

Wenn Sie nach glutenfreien oder kornfreien Tortillas suchen,Siete Foods. ist ein großartiger Ort zum Start. Mit unterschiedlichen aromatisierten Optionen (wie einer mit Kichererbsen, zum Beispiel), finden Sie die Textur, die Sie am besten von ihrer großen Auswahl lieben. Das auf Pflanzenbasierte Boden "Fleisch", das wir verwendet haben, ist vonLightlife.mit nur 20 g Eiweiß pro Portion mit nur einer Handvoll Inhaltsstoffe (es ist auch glutenfrei, um mit diesen Tortillas zu gehen).

Um diese vorzeit vorzubereiten (und wenn Sie ein 1- oder 2er-Haus-Haushalt sind), wickeln Sie jeden Burrito in Aluminiumfolie ein und frohen Sie in einer einzelnen Schicht ein, dann in einem luftdichten Behälter abdichten. Zur Wiedererwärmung, Entfernen der Folie, Abdeckung mit einem feuchten Papiertuch und einer Mikrowelle, bis sie gründlich erhitzt wird.

Macht 6 Portionen

Zutaten

1 TL-Canola-Öl
1/2 weiße Zwiebel, gewürfelt
1/2 roter Paprika, gewürfelt
1 Packet Hot Taco-Gewürzmischung (oderMachen Sie Ihre eigene Gewürze)
Ein 12-oz-BehälterLightlife Anlagenbasierte Boden
Spray kochen
3 große Eier
Ein 15 1/2-oz können schwarze Bohnen, entwässert und gespült werden
6 Siete Cassava Mehl Wraps
1/4 Tasse zerkleinerter Cheddar-Käse
Scharfe Soße
Frischer Koriander

Wie man es macht

  1. Erhitzen Sie in einer mittleren Pfanne das Canola-Öl und die Sautée-Zwiebel und der Paprika über mittlerer Hitze. Rühren Sie gelegentlich ein, kochen Sie etwa 3 Minuten lang, bis Zwiebeln durchscheinend ist und Paprika sanft ist. Fügen Sie Taco-Gewürz hinzu und rühren Sie. Fügen Sie Lightlife-Boden hinzu, um zu schwenken und einen Löffel zu verwenden, um in eine einzelne Ebene zu drücken, um in kleine Stücke zu hacken. 5 bis 7 Minuten kochen, gelegentlich gerührt, bis sie vollständig gebräunt ist.
  2. In einer separaten kleinen Wanne über mittlere Hitze, Mantelpfanne mit Kochspray, Fügen Sie Eier hinzu und schieben Sie in einen Scramble. Aus Hitze entfernen.
  3. Wärme-Kassava wechselt ein paar Sekunden auf den Kochplatten. Um den Burrito zusammenzubauen, schichten Sie die Lightlife-Masse, Rühreier, schwarze Bohnen und Käse. Top mit heißer Sauce und frischem Cilantro. Sofort servieren oder für später einfrieren und einfrieren.

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2,9 / 5. (48 Bewertungen)

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