6 No-Opfern-Wege, um in jedem Restaurant abzunehmen
Das Essen gesund in einem Restaurant ist ein bisschen, als würde man die Sats noch einmal nehmen.
Sie werden mit einem Menü mit mehreren Auswahlmöglichkeiten präsentiert, die meisten von ihnen sind falsch, und wenn Sie es nicht alles herausfinden, ist eine schlechte Punktzahl sicher, dass Sie Ihre Zukunft durcheinander bringen. Der Monitor (ER, Kellner) kann Ihnen nicht helfen, und Sie können nicht einmal betrügen, da die Fragen ständig ändern.
Aber was Sie tun können, ist, diese sechs Fragen jedes Mal richtig zu machen. Sie mögen wie einfache Anfragen erscheinen, aber in den meisten Fällen gibt es eine verborgene Agenda - und eine geheime Gelegenheit, den Kibosh auf zusätzliche Kalorien zu setzen und Ihre zu beschleunigenGewichtsverlust. Betrachten Sie dies Ihr Restaurant Cliffsnoten.
Trickfrage # 1: "Warst du schon hier hier?"
Schnelle Antwort: "Wir essen hier die ganze Zeit"
Eine Studie in derInternational Food Research Journal stellte fest, dass die Menschen weniger wahrscheinlich gesunde Restaurantentscheidungen treffen, wenn sie das Gefühl haben, dass sie für einen besonderen Anlass essen. Das macht sinnvoll, außer ... wir neigen dazu, jederzeit als "besonderer Anlässe zu essen. Heutzutage noch zwischen Takeout,Lieferung Und das Essen ist heraus, der durchschnittliche Amerikaner isst Restaurants Essen für einen von allen drei Mahlzeiten.
Bevor Sie für Ihre Mahlzeit aussteigen, stellen Sie an, wie oft Sie diese Woche herausgefressen haben. Wenn eine Reise in ein Restaurant wirklich eine einmal-wöchige Splurge ist, dann sorgen Sie sich nicht so sehr darum. Wenn Sie jedoch der größte Teil von uns sind, ist das Essen wahrscheinlich eher wie ein eins-tätiger Splitter. Essen Sie heute intelligent, weil Sie es morgen wieder tun müssen.
Trickfragen # 2: "Russisch, Französisch, Ranch oder Haus?"
Schnelle Antwort: Öl und Essig an der Seite. "
Es klingt nach einem Weenie-Umzug, der den Verband an der Seite befestigt, als ob Sie versuchen, die Küche von Ihrem Stand zu mikromanisieren. Aber die Statistiken lügen nicht. Ein Haussalat anApplebee's. ist 230 Kalorien. Wenn sie den blauen Käse-Dressing darauf entleeren, ist es plötzlich 470 Kalorien oder darüber, was Sie mit dem 12-Unzen-New Yorker-Streifen bestellen würden. (Und der Salat hat 40 Gramm Fett, versus nur 25 für das Steak.) Aber eine leichte Dosis von Öl und Essig hält diese Mahlzeit unter 300 Kalorien. Ein Swap wie dieser täglich wird Sie in der Nähe von 18 Pfund pro Jahr sparen!
Trickfrage # 3: "Brot oder Rolls?"
Schnelle Antwort: "Shrimp Cocktail."
Betrachten Sie dies: Die Anzahl der Kalorienquelle in der amerikanischen Ernährung ist keine Burger, Kekse oder sogarBier. Es ist Brot. Es ist alles um uns herum, um unsere Sandwiches aufzuwickeln, sitzen neben unseren Eiern, die in einem kleinen Korb an unserem Esstisch ruht. Das Brot ist zum größten Teil eine ernährungsfreie Quelle für geradlinige Zuckerkalorien. Eine Scheibe italienischem Brot hat 80 bis 100 Kalorien; Eine einfache Dinner-Rolle wird durchschnittlich 87 Kalorien.
Warum wollen Sie Restaurants, dass wir das Brot essen? WeilBrot gibt uns einen Zuckerruck, gefolgt von einem Zuckerunfall, also sind wir am Ende unserer Mahlzeit zum Nachtisch grundiert. Die einfache Lösung besteht darin, insgesamt die Brotbakete weiterzugeben, aber verdammt, Sie sind hungrig. Wenn Sie können, bestellen Sie einen Garnelencocktail. Fünf saftige Garnelen tauchten in Sauce-Uhr in nur 100 Kalorien und mehr als 12 Gramm Bauchfüllprotein ein und können in Minuten an Ihrem Tisch sein
Trickfrage # 4: "Und für Ihr Entrée ...?"
Schnelle Antwort: "Das ist mein Entrée."
Bestellen Sie Ihre gesamte Mahlzeit vom Appetizer-Menü. Oder Hölle, bestellen Sie Ihr Entrée von der Kids-Menü - wer ist wichtig, dass Sie über 9 Jahre alt sind? Sie dürfen so viel bestellen, oder so wenig, wie Sie möchten, so nutzen Sie diese Tatsache, sagt, dass New York Diätitian Keri Gans, R.D. "das ist der ganzen Grund für die Portionskontrolle", sagt sie. "Es ist nicht so, dass die Pasta für Sie so schrecklich ist, es ist nur die Größe des Tellers." In der Tat sollten Sie jedes Restaurantmehl in Betracht ziehen, "Pre-super Größe". In den letzten zwei Jahrzehnten sind in den letzten zwei Jahrzehnten unsere Portionen auseinandergesetzt. Schauen Sie sich einfach das Grafik unten an.
Trickfrage # 5: "heiß Möchtest du das gekocht?"
Schnelle Antwort: "Mit Flamme."
Ha! Eine Trick-Antwort für eine Trickfrage. In den meisten Restaurants werden "gegrillte" Lebensmittel auf einer Grillplatte gekocht - es ist wenig mehr als eine riesige, flache Sautépfanne, wo Fett sammelt, um herumzutragen und eine Party zu haben. "Grills" in Restaurants sperren Fett in, anstatt es abzukochen. Flammengrill bedeutet, das Fleisch oder Gemüse auf eine offene Flamme zu bringen. An diesem Punkt kann Ihr Kellner seinen Kopf kratzen und in einer Art "Hoffnung, dass ich das Richtige in die Seifenoper bekomme und diesen Gig" irgendwie aufgeben kann, nur um zurückzukehren, nur um zurückzukehren und zu sagen, dass es keinen echten Grill in der Küche gibt. In diesem Fall fragen Sie, ob er geklappt wird, mit dem Broiler, der sich befindet, yep, unter dem Griddel. Soweit, "flammkochte" macht einen enormen Unterschied; Eine Studie in Fleischwissenschaft (ja, wir sind Abonnenten), dass das Grillen eines Schweinekotels seinen Fettgehalt tatsächlich um ein Drittel verringern könnte.
Trickfrage # 6: "Möchten Sie ein Dessertmenü sehen?"
Schnelle Antwort: "Hast du Beeren?"
Auch wenn das Restaurant nur gooey, chocolaty, decadent Desserts auf dem Menü auflistet, gibt es die Chancen, dass es einige Blaubeeren und Erdbeeren gibt - zwei der besten Früchte für Fettabbau -Flust in der Küche. Fragen Sie nach einer Schüssel mit einem großzügigen Schaufel von Schlagsahne für ein dekadentes Off-the-Menu-Dessert. Eine Tasse gemischter Beeren, die mit 3 Esslöffeln mit geschlagenen Sahne gekrönt wurden, hat nur etwa 117 Kalorien, verglichen mit 492 in einem Tiramisu-Stück in einem Stück Tiramisu und 411 in einer Scheibe von Apfelkuchen. Oder halten Sie es einfach und bestellen Sie einfach eine Schüssel mit Eis. Vier Unzen Vanille-Eiscreme verfügen über 145 Kalorien, während die Schokoladenuhr bei 130 Uhr in einer idealen Welt in einer idealen Welt, natürlich nicht bestellen Sie das Dessert. Aber ideale Welten sind langweilig.