11 gesunde Back-to-School-Lunch-Ideen
Was ist anspruchsvoller: Training für einen Marathon oder ein gesundes Mittagessen für Ihr Kind?
Schüren kreative und nahrhafte Mahlzeiten, die die picky Kleinen bitte zäh-besonders sein können, wenn sie Automat behandelt sehen verlockend und weniger als gesunde Snacks in anderen Kinder Lunchbox. Um Hilfe den Stress aus Ihrem Back-to-School-Verpackung, hatten wir Diätexperten Gabel über ihre kreativen Ideen Mittag. Lesen Sie weiter, um zu erfahren wie gemeinsam spannende und gesunde Lunchbox Mahlzeiten Stück der ganzen Jahr lang für die Kleinen. Und sieh Dir klar von verpackten Produkten zu lenken, die schädliche Zusätze verstecken, die wir in unserem Bericht zeigen auf der13 Scary Zutaten in Ihren Kindern Lunch Box, Exposed!
Banana Roll-ups
„Als Mutter zu drei Jungen im Alter von 7, ich habe täglich drei Schulessen zu packen. Klar, ich bin über Ernährung immer denken, aber ich bin auch über Balance und Spaß zu denken. In diese Sinne, Banane Rolle -UPS sind eine meiner go-tos. einfach eine Vollkorn-Tortilla nehmen, verteilt eine dünne SchichtMutter oder Seed Butter über sie, und dann eine ganze geschälte Banane auf ein Ende setzen. Streuen Sie die Tortilla mit Zimt und nieselt es mit einem wenig Honig. Dann aufrollen und in ein Protokoll slice es in 1-Zoll-Stücke. Meine Kinder lieben alles, was sie mit den Fingern essen, und ich liebe es, dass diese Mahlzeit mit Füllung Ballaststoffen, Eiweiß und Herz-gesunde Fette geladen wird.“-Amy Shapiro MS, RD, CDN, Gründer von Real Nutrition NYC
Taco Fiesta
„Verwenden Sie eine Bento-Box mit fünf verschiedenen Fächern Ihrem Kind einen gesunden und Spaß Mittag Taco Fiesta gibt Mahlzeit Komponenten könnten gehören:. Mais-Tortillas, gegrilltes Hähnchen, vitaminreiche Paprika, Füllung schwarze Bohnen,Guacamole und Wassermelone, eine süße Frucht fast jedes Kind liebt.“-Sarah Koszyk, MA, RDN, Eigentümer-Familie. Essen. Fiesta.
Oliven & Sugar Snap Peas
„Kinder haben oft ein Defizit vonGemüse in ihrer Ernährung. Der beste Weg, ihre Aufnahme zu steigern? Mittags, wenn sie gut und hungrig. Zuckerschoten sind knackig und süß, und viele Kinder lieben sie. Legen Sie sie in einen kleinen Behälter mit einiger Hummus oder Dip-Sauce, um sie noch attraktiver. Oliven sind ein weiteres schmackhaftes Gemüse zu packen. Die meisten Kinder lieben sie, weil sie sie an den Fingern setzen können, wie sie sie essen - es ist eine echte Cafeteria Party Trick!“-Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, ein Chicago-Bereich registriert Diätassistentin und Ernährungskommunikationsberater
Suppen und Sides
„Wenn Ihr Kind anti-Sandwich ist, packen Sie eine herzhafte Linsensuppe oder Türkei Chili in einer Thermoskanne. Persönlich Wir sind Fans von Black + Blum Thermo Pot. Paar die Suppe mit Zuckererbsen und schnappenEssen Dieses genehmigte Chips aus dem Essen zu runden.“-Lauren Slayton, MS RD und Carolyn Brown, MS RD von Foodtrainer
Bio-Pute & Käse-Roll-ups
„Ich werde oft meine Jungs ein Wrap mit Käse und hausgemachten, langsam gekocht in Scheiben geschnitten Truthahn machen. Um es selbst zu machen, legen Sie ein Stück Truthahn, ein Stück muenster Käse und entweder eine Karotte oder Sellerie-Stick auf einem kleinen Vollkorn Tortilla. Dann rollen sie auf und schneiden sie es in zwei Hälften. I mit einer Seite von Hummus zwei davon packen werde und ein paar Vollkorn Brezeln oder Gurken. Meine Kinder lieben dieses Mittagessen, und ich bin glücklich zu wissen, sie sind essen eine Mahlzeit gefüllt mit Eiweiß, Fett und Ballaststoffen.“ -Amy Shapiro MS, RD, CDN, Gründer von Real Nutrition NYC
tragbare Protein
„Kein Mittagessen ist komplett ohne eine Quelle von Protein. Da die meisten Kinder haben nicht die Fähigkeit, ihr Mittagessen zu erwärmen, ich immer auch eine Quelle, die kalt gegessen werden kann, wie hart gekochte Eier, gerollt Putenbrust, Käsewürfel und Garnelen mit einer Seite der Cocktail-Sauce.“ -Heather Mangieri, MS, RD, CSSD
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Eine gesunde Smorgasbord
„Das Mittagessen kann schwierig sein, auch in einem Haushalt Diätassistentin. Eines meiner Kinder nicht wie Sandwiches, so ihre manchmal packe ich eine Mischung aus verschiedenen Einzelteilen wie Pute Roll-ups, string Käse, Karotten mit Hummus und Erdbeeren. Sie bekommt Protein aus der türkei und Käse und Faser aus dem Gemüse und Obst. Manchmal fragt sie einfach 7 Quinoa Chips, auch. Sie haben 9 Gramm Protein, das ihnen einen Snack ich sandte nichts dagegen macht.“ -Ilyse Schapiro, MS, RD, ein eingetragener Diätetiker mit Privatpraxen in New York und Connecticut
Milch und Wasser
„Gesundes Trinken ist von entscheidender Bedeutung für den Aufenthalt konzentriert, weshalb ich einen Mini-Mineralwasser einpacken und einen Karton lagerstabilMilch in dem Mittagessen meiner Kinder. Eine Tasse Milch trägt nicht nur zu seinem Protein und Flüssigkeitsbedarf, sondern bietet auch andere essentielle Nährstoffe wie Kalzium, Kalium und Vitamin D, das die schnelle Knochenwachstum unterstützen, die während der Kindheit und der Adoleszenz auftritt.“-Heather Mangieri, MS, RD, CSSD
Gesunde Twists auf Kinder Classics
"Wenn es um gesundes Essen geht, desto schöner die Präsentation, desto wahrscheinlicher ist Ihr Kind, desto eigentlich Ihr Kind zu graben. Wir reden nicht wesentliches Food-Styling, aber wir sind große Fans von Bento-Boxen mit mehreren Fächern. Wir haben mehrere Fächer. Wir Schlagen Sie vor, sie mit zu füllengekeimtes Brot Sandwiches, Karotten und Glockenpfefferscheiben und ein Genuss wie Mary-Cracker, die aus nahrhaften Zutaten wie brauner Reis, Flachs und Quinoa hergestellt sind. "-Lauren Slayton, MS Rd und Carolyn Brown, MS RD von Foodstrainers
Gegrillter Hähnchen & Veggie-Salat
"Ich habe Glück mit einem meiner Mädchen hatte; Sie liebt Salate. Wenn wir die Nacht zuvor Hühnchen haben, schicke ich sie mit einem Salat in die Schule mit einem Salat, der mit übrigem Fleisch, Gurken, Pfeffer und Traubentomaten gekrönt wird. Ich werfe auch in das Gemüse, das ich gekocht habe Zum Abendessen. Oft ist es gebratene Brokkoli, String-Bohnen oder Artischockenherzen. Mittagessen können langweilig und monoton, also mache ich mein Bestes, um es aufzuschalten, wenn ich kann. " -Ilyse Schapiro, MS, RD, ein registrierter Ernährung mit Privatpraktiken in New York und Connecticut
Intelligente Desserts
"Um meine Kinder gesund zu halten, packe ich normalerweise ein paar Geleebohnen, ein kleines selbst gemachter Keks oder ein kleines Stückdunkle Schokolade als Belohnung. Da ich immer ein gesundes 'Hauptgericht packe, ist es nicht dagegen, ihnen kleine Ablässe zu geben. "-Amy Shapiro MS, RD, CDN, Gründer der Echten Ernährung NYC