Gesundes pesto-geschnittenes gegrilltes Swordfish STEAK-Rezept
Zwischen dem Burst der Tomaten-Süße, die sich mit dem Knowlicky-Punch des Pests anschließt, ist dieses Gericht einfach Nächstes.
Kein Kühlschrank sollte ohne eine Flasche Premade Pesto sein. Es passt sich natürlich perfekt mit Pasta, sondern arbeitet auch als ausgezeichnete Sandwich-Spread, Salat Dressing Enhancer und Instant Marinade. Dieses Rezept nimmt den letzteren Tack, der fleischig schlägtSchwertfisch Steaks in Pesto vor dem Grillen und tippen sie dann mitQuick-sautierte Tomaten. Der Burst der Süße aus den Tomaten schließt sich mit dem Knickelpunsch des Pests an, wodurch ein Swordfish Steak-Rezept herstellt, das jedes bisschen die Schöpfung eines Restaurantkochs schmeckt.
Ernährung:250 Kalorien, 13 g Fett (3 g gesättigt), 390 mg Natrium
Dient 4.
Du brauchst
2 tbsp in Flaschen Pesto
4 Swordfish Steaks (jeweils 4-6 Unzen)
1 TBP Olivenöl
2 Nelken Knoblauch, geschält und leicht zerquetscht
2 Tassen Kirschtomaten
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
Wie man es macht
- Verbreiten Sie den Pesto überall über den Schwertfischsteaks, decken und marinieren Sie 30 Minuten im Kühlschrank.
- Während der Fisch smariniert, erhitzen Sie das Olivenöl über mittlere Hitze in einer sautierenden Pfanne.
- Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ein oder zwei Minuten, bis leicht gebräunt ist.
- Fügen Sie die Tomaten hinzu und sautieren Sie, bis die Häute leicht blimiert sind und etwa 5 Minuten knallen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Einen Grill oder Grillpfanne vorheizen.
- Sehen Sie den Fisch mit Salz und Pfeffer überall.
- Wenn der Grill heiß ist, kochen Sie den Schwertfisch 4 bis 5 Minuten pro Seite, bis der Fisch den ganzen Weg durchkocht und das Fleisch mit sanftem Druck flackt.
- Erhöhen Sie die Tomaten und top jedes Steak mit einer Schaufel.
Essen Sie diesen Tipp.
Größere Körner und Pesto-Präferenzen
Amerikanische Ernährungstraditionen diktieren, dass jedes zu Hause gekochte Mahlzeit mit einer Stärke geliefert wird, die normalerweise Kartoffeln oder Reis bedeutet, weder von der andere zu einer anderen Mahlzeit als leere Kohlenhydrate hinzufügen. Eine neue Klasse von globalen Körnern hat jedoch den Markt überflutet, der Ernährung erhöhen und Kalorien schneiden kann.Andenhirse, aus Südamerika, ist unser Favorit, aber auch versuchen Sie Amaranth, Couscous, Bulgar undFarrro.. Alle sind hervorragende High-Faser-Reis- und Kartoffelalternativen.
Und während wir dabei sind, sprechen wir über die verschiedenen Pesto-Möglichkeiten! Die Änderung graben? Der traditionelle Pesto erfolgt mit einer Basis von Basilikum, Kiefernnüssen und Parmesan-Käse, aber es gibt viele ebenso leckere Optionen. Wir empfehlen den Kohl Cashew Pesto von Trader Joe. Es ist Relish und vegan auch!
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