Die einzige schlechteste Nebeneffekte der neuen Restaurant-Coronavirus-Richtlinien

Die Ängste der Spreizung von Covid-19 haben die Restaurantindustrie geführt, um auf diese schädliche Praxis zurückzukehren.


Als Restaurants im ganzen Land gehen die Eigentümer auf große Längen, um die Sicherheit von Kunden und Mitarbeiter zu gewährleisten, die strenge neue Gesundheits- und Sicherheitsrichtlinien gleichermaßen implementierenEmpfohlen von der CDC um die Verbreitung von Coronavirus zu vermeiden.

Diese neuen Praktiken kehrt jedoch um, dass alle großen leitenden Fortschritte bei der Verringerung der in der Restaurantindustrie verwendeten Plastikbetrags, was die schlechtesten Nachrichten für unseren Planeten sind, auftraten.

Zu Beginn der Pandemie, zum Beispiel Ängste, um Covid-19 durch die Verwendung von zu verbreitenwiederverwendbare Taschen überzeugt viele Städte, ihre Verbote auf Plastiktüten zurückzureißen. Plus, wie das ganzeRestaurant Die Industrie, die zu Takeout und Lieferung verschoben wurde, machte ein einzelne Kunststoff-Lebensmittelbehälter und -utensilien ein riesiges Comeback.

Als CNBC.Berichte"Die Überspannung in einem einzelnen Kunststoff-Kunststoff ist ein großer Schlag für den Kampf gegen die Kunststoffverschmutzung, der in dem nächsten Jahrzehnt um 40% stieg,Laut einem Bericht der Weltwildlife-Fonds. "Tatsächlich glauben Wissenschaftler, dass es bis zum Jahr 2050 mehr Kunststoff als Fische in unseren Ozeanen geben wird, wenn wir unseren plastischen Gebrauch nicht ernsthaft einschränken.

"Der Umweltalout ist definitiv echt," Sandra Noonan, Chief Sustainability Officer von nur Salat,erzählte CNBC. Wenn Sie ihre Salate lieben, wissen Sie, dass nur Salat ein großartiges Programm in der Pandemie hatte, indem Sie wiederverwendbare Salatschüsseln produzieren, die das Unternehmen von mehr als 75.000 Pfund Kunststoff pro Jahr erretten. Sobald der Coronavirus getroffen hat, stoppte die Salatkette das wiederverwendbare Programm, schloss ihre Restaurants und konzentrierte sich nur auf die Lieferung und Takeout-Bestellungen, die zur Verwendung von mehr Einwegverpackungen führten.

Das nervigste Problem? Es gab keine ausreichenden Beweise dafür, dass wiederverwendbare Produkte Covid-19 übertragen können. Wie John Hocevar, der Ocean Campaign Director in Greenpeace, auf CNBC, "Die Plastikindustrie nahm auf der Pandemie auf der Pandemie als Gelegenheit, um zu versuchen, Menschen davon zu überzeugen, dass ein einzelner Kunststoff notwendig ist, um uns sicher zu halten, und diese Wiederverwendungen sind schmutzig und gefährlich. Die Tatsache, dass keiner dieser Dinge von der besten verfügbaren Wissenschaft unterstützt wird, war irrelevant. "

Restaurants realisieren dieses Thema und versuchen bereits, ihr erneuertes Vertrauen auf Kunststoffe einzudämmen. Zum Beispiel begann nur Salat, Kunden zu fragen, um mit ihren Liefer- oder Ab-Go-Bestellungen auf ihrem Online-Bestelldienst aus Kunststoffutensilien einzuholen. Von diesem Umzug allein absteckt das Unternehmen die Verwendung von Kunststoffutensilien um 88 Prozent. Jetzt arbeiten sie mit der Lieferung von Drittanbietern, um ein ähnliches Opt-In an Kunststoffe zu einem weit verbreiteten Änderungen zu erstellen, BerichteCnbc..

Um aus Kunststoff auszuschicken, können Restaurants auch mit einem kompostierbaren Einsatzmöglichkeiten für Lieferung, Takeout und Dine-In-Anbieter und auch Recyclingprogramme in ihrem Bereich (und das, was sie tun oder nicht annehmen) zur Verfügung stehen. Als Verbraucher können Sie Ihre Rolle durchführen, indem Sie bei Ihrer Lieferung oder in der Takeout-Bestellungen feststellen, dass Sie keine Utensilien benötigen (Sie haben alles, was Sie zu Hause brauchen, sowieso!). Sie können auch mit lokalen Restaurantbesitzern über ihren plastischen Gebrauch sprechen, und bitten Sie sie, umweltfreundlichere Optionen wie kompostierbare Einfassungsprodukte zu berücksichtigen. Weitere Informationen finden Sie hier40 Möglichkeiten, um sicher zu bleiben, als Restaurants in der Nähe von Ihnen wiederöffnen.


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