Dieser Supermarkt-Einkaufsfehler ist für alle schlecht
Was als ein intelligenter Ansatz inmitten der Coronavirus-Pandemie erscheint, ist nicht so groß, dass Lebensmittel, Mitkäufer und Sie.
DieCoronavirus Pandemie hat das Beste der Menschheit herausgebracht, und traurig, auch einige der schlimmsten.
Die Nachrichtenabdeckung in den frühesten Tagen der öffentlichen Gesundheitskrise kam mit Bildern von leeremLebensmittelregale. und Käufer kaufen.Wahnsinnige Mengen an Toilettenpapier das lief fast so schnell wie Covid-19 um viral. Panische Einkäufe inmitten von Self-Quarantinen und sozialen Distanzen wandte anfangs unnötiger Hornung, aber das war ein viraler Trend, der dankbar blieb.
Da Lebensmittel Regale jedoch wieder aufgelockten, um mit einer erhöhten Nachfrage umzugehen, gibt es einen weiteren Einkaufsvorteil, der sich herausstellt, nicht der klügste Ansatz ist: Bulk-Kauf. EINaktuelle Umfragestellte fest, dass 42% der Käufer sagen, dass sie vorhaben, den Kauf von Waren in der Masse aufrechtzuerhalten, bis die Covid-19-Pandemie offiziell vorbei ist. Weitere 64% sagten, sie taten, auch wenn die Pandemie vorbei ist. Während es jedoch uninteressant erscheinen mag, präsentiert das Kaufen in der Masse tatsächlich mehr Herausforderungen für Lebensmittel, Mitgeschäft und Heimküchenmanager, und für aBündelvon Gründen. (Verwandt:Die Top 10 schlechtesten Nahrungsmittel, die gerade in Bulk kaufen können.)
Einkaufen in Großmengen und Löschen des Inventars eines Geschäfts eines bestimmten Artikels treibt ihre Preise an. Es ist so einfach wie Angebot und Nachfrage, und wenn die Bulk-Käufer aufräumen, sagen Sie das Toilettenpapier, die Nachfrage geht auf und die Lieferung geht runter. Horten eines wesentlichen Postens schwingt nicht nur einen grundlegenden sozialen Vertrag, sondern der Horter ist mit einem Speicherproblem der massiven Menge des unabhängigen Artikels, die sie in der Masse kauften, belassen.
Dies führt uns zur grundlegenden Hauswirtschaft, oder die effektive Verwaltung der Artikel, die Sie in der Masse kaufen.Die Simpsons Machte sich über diese Idee lustig, als Marge zu einem fiktiven großen Einzelhändler ging und als Gallonenkrug Muskatnuss betrachtet. "Das ist ein guter Preis auf Muskatnuss", rief sie aus, aber natürlich der Witz ist, der eine Gallone Nushmutter braucht? Der Einkauf in der Masse scheint, als ob er kurzfristig einen guten Sinn macht, aber da viele kluge Käufer aus Erfahrung sprechen können, werden langfristige Vorräte einiger Lebensmittel, die oft von Verderben geworfen werden. (Verwandt:Die Verkäufe dieser Lebensmittelkette sind gerade in der Lage)
Lebensmittelgeschäftedrastische Maßnahmen ergriffen um sicherzustellen, dassRegale sind nicht plötzlich vollständig gelöscht von einer Handvoll selbstsüchtigen Menschen. Einige Lebensmittelgeschäftsketten brachten sogar außer-diensthabende Polizeibeamte und private Sicherheitsschützer, um dabei zu helfen, überfüllte Gänge, lange Linien und gestaute Parkplätze während des Coronavirus-Ausbruchs zu verwalten.
Der beste Ansatz zum Einkaufen während der Pandemie? Kaufen Sie, was Sie erwarten, in der folgenden Woche zu konsumieren. Ihre Artikel werden nicht nur frischer, sondern Ihre Speisekammer und Ihr Kühlschrank werden weniger verpackt undDie Lebensmittelpreise werden nicht weiter anstrengen. Da die Supply-Kette der U.S. die plötzliche scharfe Spitze in den Lebensmittelverkäufen eingeholt hat, kehren aus, sobald unfruchtbare Regale in ihren normalen, natürlichen Zustand zurückkehren. In der Zwischenzeit ziehen Sie keine Produkte von beliebiger Art an. Denken Sie daran, wir sind alle zusammen in diesem zusammen!
