Die meisten steuergekauften Versionen dieses Lebensmittelklammers sind gefälscht, der Bericht sagt
Verfälschter Honig scheint die Norm zu sein.
Wenn Sie in die Herbstsaison gehen, werden viele von uns zu heißen Getränken wie Tee wenden, um uns hydratisiert zu halten und sogar unsere Immunsysteme zu steigern. (Es sei denn, natürlich derGlobaler Mangel an Teeblättern Durcheinander mit unseren Plänen.) Und was besserer Weg, deinen Tasse Tee zu versüßen, als ein Löffel Honig, der seine eigenen Set von Wellness und antibakteriellen Eigenschaften trägt. Leider ist der Honig, der wir in Lebensmittelgeschäften finden, tatsächlich gefälscht. (Kasse21 beste gesunde Kochen von Hacks aller Zeiten.)
EntsprechendBerichterstattung von Business Insider,Honig ist der drittlustigste Lebensmittelgegenstand der Welt (hinter Milch und Olivenöl). Was das bedeutet, dass oft das, was wir kaufen, wird stark mit Füllstoffen wie hochfructose Maissirup verfälscht. Dies ist zwar nicht unbedingt eine Bedrohung für Ihre Gesundheit an sich, die Tatsache, dass Unternehmen verdünnter Honig als reines Produkt abgeben, ein Problem für beide Verbraucher, die nicht vollständig wissen, was sie kaufen, und für echte Honigproduzenten, deren Das Produkt verliert seinen Wert, weil es weniger wettbewerbsfähig ist.
Im Jahr 2013, "Operation Honiggate."Zeigen Sie zwei amerikanische Unternehmen, die gefälschten Honig aus China importierten. Honiglösungen und Groeb-Farmen waren kriminell in Rechnung gestellt, um 180 Millionen Dollar in Importsteuern zu vermeiden, indem er ihren wahren Ursprung ihres Honigs verbirgt. Der Vorfall erwies sich als der größte Fall von Lebensmittelbetrug in der US-Geschichte .
Heute geben einige Schätzungen an, dass die Menge an gefälschtem Honig in dem Weltmarkt etwa 30% beträgt, aber ein von vonGeschäftseingeweihter denkt, dass die Zahl in den Vereinigten Staaten 70% bis zu 70% betragen könnte. EntsprechendVizeDas, das Labortests von mehreren Lebensmittelgeschäften gekauft hat, dabei, während Sie den Top-Dollar für Fantastische, natürliche Honig zahlen, was Sie bekommen, ist eine Mischung aus verschiedenen syrupy Zuckern, die Honig in Spuren enthalten.
Und der Betrug setzt sich über einfache Honigprodukte hinaus. Honig ist auch eine häufig verwendete Zucker-Alternative in vielen Lebensmitteln, von Getreide nach Ketchup, die dann als irgendwie besser für Sie und teurer ist.
Und als ob Bienen nichtbereits in genug gefahrSie tragen die Hauptlast dieses betrügerischen Schemas. Diese Insekten werden sowohl für die Honigproduktion als auch für die Bestäubung anderer gewachsener Lebensmittel eingesetzt, und mit der Herstellung von Honig sind keine tragfähigen Einkommensquelle für Imker, Bienen, die häufiger für die letztere Aufgabe verwendet werden, wodurch sie härter arbeiten und sie anlegen ein höheres Risiko für Krankheiten.
Während die Lebensmittel- und Medikamentenverwaltung nicht Honig lässt, der keine körperliche Inspektion in die Vereinigten Staaten eingeführt hat, führen sie die Authentizitätstests nicht tatsächlich selbst durch. Der Onus wird auf das importierende Unternehmen gelegt, um ihren Honig von einem Unternehmen von Drittanbietern getestet zu bekommen, der möglicherweise nicht verwendet werden kann oder nichtanspruchsvollste Technologie verfügbar, um Fälschungen zu erkennen.
Ein Unternehmen, das jedoch die Authentifizierung ihres Honigs sehr ernst genommen hat, istSüße Ernte. EntsprechendGeschäftseingeweihterSie sind das einzige Honigunternehmen, das von dem Prozessverständnissprogramm von USDA zertifiziert ist.
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