Good Lifestyle

Amerikaner geben mehr als 825 Milliarden Dollar aus, ja, MilliardenRestaurants. jedes Jahr laut anNational Restaurant Association.. Um einen Gewinn zu gewinnen, berechnen die Restaurants in der Regel etwa viermal so viel pro Gericht, da sie für seine einzelnen Zutaten bezahlt haben - das ist ein Markup von 400%!

Aber hier ist ein bisschen guter Nachrichten: Sie müssen nicht Ihren Lieblingsrestaurant-Tarif anspielen, um an Ihrem Lebensmittelbudget zu bleiben. Nach Angaben der Gruppe von Gastronomen und Wartepersonal, die wir interviewten, gibt es jede Menge Möglichkeiten, $ 5, 10 US-Dollar und sogar 20 US-Dollar von Ihrer Rechnung zu schneiden, ohne den Favoriten zu sagenKellnerin oder das Essen, das Sie lieben, das Sie lieben. Lesen Sie weiter, um ihren 18 Muss zu entdeckenGeldsparendes RestaurantGeheimnisse und legen Sie all das zusätzliche Bargeld auf etwas Erstaunliches.

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Seltsam aber wahr: Wenn Sie Ihre Bestellung auf die Ordnung bringen, können wirtschaftlicher sein, als es in einem Haus zu essen - und Sie werden oft mehr Essen für IhreGeld, auch. "Wenn Sie ein kleines Hühnersalat zum Beispiel bestellen möchten, um zum Beispiel in einer großen To-Go-Box fordern", sagt Becca, eine ehemalige Kellnerin aus New Jersey. "Server füllen das Kästchen oft mit mehr Nahrungsmitteln, ohne es jemals zu messen, also werden Sie mehr Knall für Ihr Geld bekommen."

Wenn Sie Ihr Essen einnehmen, können Sie auch Bargeld bei kostspieligen Mahlzeiten-Add-Ons sparen. (Überspringen Sie die Lieferung, obwohl der Tipp- und Lieferprämie auf der Brieftasche hart ist.) "Wenn Sie so etwas bestellenHühnerparm TO-Go, Sie können es leicht in zwei Portionen aufteilen und die Mahlzeit mit einem Home-zu-Home-fernreichenSalat, was nur ein paar Dollar kostet, ein 2 Dollar-Glas Wein und einige Früchte zum Nachtisch. In einem Restaurant könnte eine Mahlzeit wie ein 35 US-Dollar pro Person sein ", sagt Becca. Umgekehrt, wird Sie nach ihrer Strategie Sie um 14 US-Dollar kosten.

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Restaurants machen ein Töten auf Flaschenwasser und Sodas - besonders zeigende Orte mit einem gehobenen oder exklusiven Ambiente. Dieselbe Flasche von H2O, die Sie in einem Lebensmittelgeschäft für nichts bekommen können, ist in einem trendigen Restaurant um 50% mehr zu sein. Ich fand das auf den harten Weg. (Sechs Dollar für eine Flasche fantastisches Wasser in einer Glasflasche? Nein, danke!) Sogar einige Restaurantbesitzer empfehlen Nixing-Wasser, um Bargeld zu sparen: "Eine der einfachsten Möglichkeiten, Geld zu sparen - ohne Ihr Lieblings-Essen aufzugeben überspringen Sie das Flaschenwasser ", sagt David und Tricia Dicenso, Besitzer vonRestaurant und Bar am See In Wayne, New Jersey. "Restaurants würden keinen Tap anbieten, wenn es nicht schmackhaft und sicher zu trinken war." Dasselbe gilt fürSprudel. Eine Cola, die Sie 20 Cent aus einer Flasche zu Hause kosten würde, kostet Sie wahrscheinlich 2,00 US-Dollar in einem Sit-Down-Restaurant.

Sehen17 geheime Kellnertricks, die Diners niemals bemerken Für mehr Dinge können Sie von Restaurantsigern lernen.

Einige der besten Restaurantseinsparungen sind für die Ressourcen ausreichend reserviert, um sie zu jagen. "Überprüfen Sie Ihre Lieblingsrestaurants-Website für Sonderangebote oder andere Edelsteine, bevor Sie essen gehen," schlägt Eyal Hen, Inhaber von New York City-basiert vorRestaurant des nahöstlichen Restaurants. Nush.. "Zum Beispiel hat NISH NUSH eine spezielle MAZA-Stunde, die Sie nie wissen würden, wenn Sie den Deal zuerst nicht auf der Website gesehen haben."

Andere Gastronomen stimmen zu: "Folgen Sie Ihren Lieblings-Restaurants-Social-Media-Kanälen. Sie wissen nie, wann eine begrenzte Förderung oder ein kostenloses Werbegeschenk auftreten könnte", sagt Leith Hill, ehemaliger Inhaber des nun geschlossenen New York City Cafe Elarys Greens. "Im Gegensatz zu Corporate-Chains verwenden viele kleinere Restaurants wie Mine Social Media, um persönlich mit ihren Kunden zu engagieren, zeigen unsere Wertschätzung und liefern wertvolle Werbevorteile. Ich schlage vor, einen Moment Zeit zu nehmen, um Ihre Lieblings-Kommunikationskanäle der lokalen Restaurants zu erfragen, um zu sehen, ob es eine kostenlose bewusster Grund, um vorbeizukommen. "

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Die Bestellung "Liner," oder ein Mittagsgericht zum Abendessen, ist ein geldsparender Hack, der Mike Defalco, das Essen und der Getränkemanager anNoma sozial In New Rochelle, New York, schwört von. "Eine der einfachsten Möglichkeiten, um Geld zu sparen, während Sie essen, um ein Mittagessen zum Abendessen zu wählen. Wenn Sie bemerkt haben, sind Mittagessen nur ein bisschen kleiner als das Abendessen, und der Preisunterschied kann erstaunlich sein."

Wenn Ihr Lieblingsrestaurant Sie nicht von Ihnen bestellen lässtMittagessen Menü während des Abendessens, berücksichtigen Sie zum Mittagessen statt zum Abendessen. Es ist das gleiche großartige Essen, das Sie für einen Bruchteil der Kosten lieben.

Wenn Sie die Art von Person, die ohne eine Flasche keine Mahlzeit vollständig betrachtet vonWein, Dann BYOB Restaurants sollten Ihre Go-to sein. Es ist nicht ungewöhnlich für Wein für $ 40 ein Pop oder mehr zu verkaufen, so dass Sie Ihren eigenen Alkohol von zu Hause aus Mitteln bringen Sie leicht einen großen Teil des Wandels von Ihrem Check zerschneiden könnten, sagt die DiCensos uns.

Wert Mahlzeiten und Combos können Ihnen tatsächlich großes Geld sparen, sagt Ben Friedman, MitinhaberHomegrown Sustainable Sandwich Shop in Washington. „Homegrown des Combo-Menü hat einige erstaunliche Angebote, einschließlich Halbsandwich und jede Hälfte Salat für $ 10 oder weniger. Viele Restaurants bieten ähnliche Angebote, so halten Sie die Augen offen!“

„Zu meinem Lieblingsgourmet Spots, Ich mag eine Menge teilen vonkleine Platten mit meinem Abendessen Kollegen, „Friedman sagt.“ Oft ist es billiger, als ichVorspeisen und Hauptgerichte, und Sie in der Regel die gleiche Menge an Nahrung erhalten oder mehr. Darüber hinaus erhalten Sie mehr Dinge auf der Speisekarte zu versuchen.“

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Eine andere Taktik Friedman empfiehlt ist aufzuspalten nur ein entrée mit denen Sie im Restaurant zu essen sind, nachdem Sie einige Vorspeisen haben geteilt.

„In der heutigen Gastro-Szene, Restaurants oft ihre Teller Konstruktionen von einem lokalen Anbieter beziehen“, sagt Hill. „Wenn Sie fragen, was Ihr Server Lieblingsgericht ist, oder fragen Sie über die neueZutaten der Koch verwendet, nicht sind Sie wahrscheinlich nur die Küche des bevorzugten Angebot zu bekommen, werden Sie die Chancen erhöhen, dass Ihr Server kostenlose Weinproben und Leckereien zur Verfügung stellt.“Immer, wie frei Essen schmeckt besser? Sie können sogar kostenlos Essen zu diesen erhalten30 Restaurants mit freiem Geburtstag Angebote.

„Die heiße Fudge Brownie und geschmolzener Lava Kuchen köstlich klingen kann, während im Restaurant zu essen, aber sie nur ein weiterer Kosten am Ende wird. Warten Sie, bis Sie nach Hause in die Desserts zu tauchen bekommen“, schlägt DeFalco. Kann nicht die Süßigkeiten verzichten? Die DiCensos deuten darauf hin, dass jede Tabelle Aktien einNachtisch-instead jeder Person ihre eigene Bestellung. Dina, eine ehemalige Kellnerin aus Florida, stimmt zu: „Jedes Dessert ich je als Kellnerin kam aus einer Box serviert Sicher, wir gekleidet es mit frisch.Schlagsahne und Obst so sah es aus wie es im Hause gemacht wurde, aber wir waren wirklich 8 $ pro Stück für etwas Laden Sie in dem Gefrierschrank Gang kaufen können. Vergeuden Sie nicht Ihr Geld auf sie.“

„Während meiner Jahre als Kellner, fand ich, dass viele Kunden nicht erkennen, sie sind bei Rabatten berechtigt waren“, sagt Anthony, ein ehemaliger-Delaware-basierten Server. „Wenn Sie ein Lehrer, Schüler mit einem gültigen Ausweis, Senioren, oder einen Teil des Militärs sind, dann gibt es eine gute Chance, dass Ihr einen Rabatt punkten können, wenn Sie auswärts essen.“ Der einzige Haken? Sie werden Ihren Server über sie fragen müssen. „Viele Orte, die Rabatte anbieten wird es nicht werben, aber man kann oft 10 bis 15% Rabatt bekommen.“ Corporate und Nachbar Rabatte sind sehr beliebt, auch, so lohnt es sich zu fragen!

Die Angebote können lecker klingen, aber sie sind fast immer teurer als die Standard-Menüpunkte, warnen die DiCensos. Entscheiden Sie, was Sie bestellen möchten, bevor Sie Ihren Server kommt und höflich ablehnen, wenn er oder sie fragt, ob Sie die Specials hören möchten. Auf diese Weise Ihre Entscheidung nicht beirren, und Ihre Brieftasche wird sicher bleiben.

Na ja, Eisdielen, zumindest! „Ich an einem Burger und Eisdiele ein paar Jahre arbeitete vor, und die Eltern würden immer jedes ihrer Kinder einen kleinen Kegel kaufen, die Portion $ 3,35 pro 5-Unzen waren“ Olivia, eine ehemalige New Jersey ansässige Kellnerin erzählt. „Da Kinder fast nie alle ihre Eis beenden, wäre es wirtschaftlich gewesen mehr haben für sie nur eine große für $ 5,25 zu kaufen, die drei 4-Unzen enthaltenKugeln. (Und man konnte drei verschiedene Geschmacksrichtungen bekommen.) Je nachdem, wer arbeitete, wenn ein Elternteil für Kegel als Seiten Artikel gefragt, würden wir sie nicht berechnen.“Wenn Sie drei Kleinen haben, das ist $ 4,80 in sparen!

Wenn Sie nicht zu einem bestimmten Zeitpunkt eingesetzt werden, kann Sie eine lokale Happy Hour treffen, um Sie viel Geld zu retten, und nicht nur auf Getränke. "Wir haben einige Gäste, die sich dreimal wöchentlich für eine Happy Hour in der Happy Hour eintauchen, wegen der großen Angebote, die wir anbieten. Es ist ein guter Weg, um eine Vielzahl verschiedener kleiner Platten zu probieren, ohne Ihr Budget zu blasen", sagt Mellisa-Wurzel, Co-Besitzer und Exekutivkoch im haarigen Hummer in Portland, Oregon. "Ich kenne andere Restaurants im ganzen Land, die diskontiert und isst während dieses Zeitpunkts vor dem Abendessen, also lohnt es sich, eine solide Happy Hour in Ihrer Nähe zu jagen."

"Die Kunden, die die besten Angebote bekommen, sind diejenigen, die durch das Restaurant mit Groupons und livingozialen Angeboten kommen", sagt Emily, ein Texas-basierter Server. "Viele Zeiten werden die Leute mit einer $ 100-Geschenkkarte eingehen, die sie online für 50 US-Dollar gekauft haben." Wir sind auch Fans von Restaurant.com, Gilt City und Pulsd. Sogar Yelp.com hat manchmal besondere Angebote.

Eine Vorspeise, da Ihr Hauptgericht viel Geld sparen kann. "Vorspeisen sind oft größere Teile als die Menschen erkennen", sagt Anthony. "Häufiger als nicht, die Leute bitten mich, ihren Entrée zu packen, wenn sie eine App bestellen, und etwas anderes klein, wie ein Salat. Das Überspringen eines Hauptgerichts könnte Sie problemlos $ 15 oder mehr sparen." Eine andere Sache, die Sie achten sollten: Apps, die auch als Netz aufgeführt sind. Ich habe einmal in einem Restaurant gegessen, in dem sie Krabbenkuchen als Vorspeise als auch ein Main hatten, serviert mit einemSeite des Spargels.. Wenn Sie einfach die Krabbenkuchen-App und die Seite des Spargels bestellt haben, war es billiger, aber dieselbe Größe. Achten Sie auf diese Arten von Fallen!

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"Wenn die Menschen eingehen, um zu essen, sind sie normalerweise verhungern:" Maryland-basierter Kellnerin-Glaube erzählt uns. "Das führt sie in der Regel, um den gesamten Brotkorb zu verschlingen und ein paar teure Apps sofort zu verschlingen. Obwohl dies für mich großartig ist, weil es den Tipp-Prozentsatz auftaucht, fügt es ihm ein gutes US-Dollar für die Rechnung hinzu. Aus diesem Grund habe ich Essen Sie immer etwas Kleines wie ein StückFrucht oder einige.Nüsse Bevor ich zu essen gehe. Auf diese Weise sterbe ich nicht an Hunger und kann ein wirklich leckeres Gericht bestellen, ohne eine Menge Geld zu verbringen. "

Wenn Sie nur ein Wochenrestaurant ausgehen möchten, machen Sie esBrunch. Es ist bei weitem die günstigste Mahlzeit des Wochenendes, aber weil es eine Mischung aus Mittag- und Frühstücksmitteln ist, fühlt es sich noch wie ein nachsichtiger besonderer Anlass an. Um zusätzliche Kosten abzuwehren, vermeiden Sie Buffets und bodenlose Brunches. EinOmelett oder ein Stapel vonPfannkuchen könnte für 9 bis 12 Dollar verkaufen, aber wenn Sie das Gleiche als Teil eines bodenlosen Champagnerbrunchs bekommen, freuen Sie sich auf 20 US-Dollar oder mehr, warnt den Glauben.

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