Good Lifestyle

das Erntedankfest war bereits in diesem Jahr wegen der Pandemie anders auszusehen. Als ob sie von Familie und Freunden getrennt werden, waren sie nicht schlimm genug, Sie können sich auch ohne Cranberry-Sauce am Türkei-Tag befinden - oder Sie müssen zumindest einen höheren Preis dafür zahlen.

In Moors zwischen April und November brauchen Cranberries zumindestJede Woche ein Zentimeter Wasser wachsen. Aufgrund eines trockenen und heißen Sommers ergeben die Ernten von Cranberry-Bauernhöfen im Nordosten in dieser Saison weniger Fässer der begehrten Feiertagsbeere, lautDas Ellsworth Amerikaner. in Maine.

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Ein lokaler Bauer sagte, ein Juni-Frost in Kombination mit steigenden Temperaturen im August bedeutet, dass sie aus einem typischen Jahr weniger als die Hälfte der 50.000 bis 80.000 Pfund Preiselbeeren ernten wird. Ein anderer erzählte der Zeitung, dass ihre Preiselbeeren, während es keinen Mangel geben wird, einen erhöhten Preis haben wird.

Glücklicherweise ist dieser Trend nicht für Züchter im ganzen Land gleich. Im Gegensatz zu Maine und Nordost-Bauern waren die einzigen Opfer von 2020 für Wisconsin-Cranberry-Züchter Besucher von Guest-Touren und Schulfeldreisen. Ein Cranberry-Produzent sagteWizm News. In La Crosse war sie in diesem Jahr optimistisch für eine "schöne Ernte".

Es ist sicher zu sagen, dass ein Cranberry-Mangel nicht eine weitere Herausforderung sein wird, sich in einem ansonsten komplizierten Jahr umzugehen. Frische Beeren und bearbeitete Beeren für Cranberry-Saft und getrocknete Beeren werden höchstwahrscheinlich zu einem Lebensmittelregal in der Nähe von Ihnen kommen.

Benötigen Sie einige gesunde Cranberry-Rezeptideen? Hier ist einPistazien- und Cranberry-Käse-Ball-Rezept, einLow-Sugar-Cranberry-Orange scone, und einEasy Apple-Cranberry Crisp Rezept. Und zum Erntedank selbst versuchen Sie das90-minütige geröstete Truthahn mit orange-Cranberry-Relish.