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Wenn Sie noch nicht bereits bemerkt haben, ist dasDer Preis Ihrer Lebensmittelrechnung hat sich langsam eingeschlichen In den letzten Monaten. VonMeeresfrüchte zuEier zuMehl, wir haben die Preise für Lebensmittelklammern in den Preis erhoben, weil es aufgrund von Versorgungskettenstörungen sowie erhöhte Nachfrage durch COVID-19 verursacht wurde. Ein Lebensmittelgang, insbesondere, hat die meiste Aufmerksamkeit aufmerksam gemacht: den Fleischabschnitt.

Nachdem die Fleischverarbeitungsanlagen einer Reihe von Verschlüssen erlag, als die Arbeiter aus Coronavirus krank waren, ging die Fleischprodukte nieder, während die Nachfrage stieg. Fleischpreise in Lebensmittelgeschäftenund in Restaurants. so groß wie 28% --undDie Preise werden nicht in Kürze runterkommen.

Obwohl Rindfleisch die am meisten Press-Abdeckung erhalten hat (denken Sie daran, wannWendys musste auf einigen Orten aufgrund des Fleischmangels an einigen Standorten aufhören?)Es gibt eine andere Art von tierischen Eiweiß, die den Prey von Covid-19-Preiserhöhungen gefallen ist, aber dass niemand spricht: Schweinefleisch.

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Rindfleischpreise haben Schlagzeilen und rechtmäßig dominiert.USDA-Daten Projekte Der Preis für Rindfleisch und Kalbfleisch wird bis Ende von 2020 im Vergleich zum Vorjahr um 8% steigen. Seit dem 20. Mai 2010 stiegen die Rinder- und Kalbpreise im Vergleich zu Mai 2019 um 18%.

Rindfleisch ist jedoch nicht das einzige Fleisch, das aufgeblasene Preise erleidet.Schweinefleisch-dasDrittes angesagtes Tierprodukt in Amerika hinter Rindfleisch und Hühnchen-istvoraussichtlich den zweithöchsten Preissteigerung bis Ende des Jahres: 4,5%. Im Mai 2020 erlebten die Schweinefleischpreise eine Preisanstieg von 7,3%. (Die USDA prognostiziert auch, dass die Geflügelpreise im Vergleich zum letzten Jahr um 3% steigen werden.)

Die Tatsache, dass das Schweinefleisch im nächsten Jahr so ​​teuer wird, ist überraschender als für rotes Fleisch. Ein wöchentlichesUSDA-Bericht. sagt, dass Rinderschlachtung während des Schweins um 6 Prozent sinkt undHähnchen Die Schlachtung sind von letztem Jahr um weniger als 1 Prozent, wie berichtet vonFerns AG Insider. Trotz der Tatsache, dass die Schweinefleischproduktion im Vergleich zum Rindfleisch kaum verringert hat, werden die Preise für Schweinefleisch noch mehr als die Hälfte des Rindfleischs und noch mehr als Hühnchen projiziert, auch wenn die Produktionsleistung gleich ist.

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