Good Lifestyle

Die Einkaufszunreinigung von 2020 ergab einige gut dokumentierte Mangel an Pantry-Heftklammern. Inmitten einer Pandemie war es das Zeug, das wir alle aufrühren wollten: Mehl, Fleisch,Lieblings-Snacks undSodasund eine Sache, die uns alles für eine Schleife warfToilettenpapier. Pasta war ein weiterer wichtiger Gegenstand, der in die Verfügbarkeit eingetaucht wurde, insbesondere wenn es zu bestimmten Formen kam, die etwas weniger beliebt sein könnten, aber trotzdem von amerikanischen Familien geliebt werden.

Trockene Pasta war einer der ersten Lebensmittelkategorien, um einen riesigen Nachfragesprung zu sehen, der bereits Februar begann, nach einem von einem Artikel veröffentlichten ArtikelSchiefermagazin im Mai. Carl Zuanelli, Vorsitzender der Nationalen Pasta-Vereinigung und des CEO von Nuovo Pasta, sagte mit dem Schiefer, dass Pasta-Produzenten ihre Leistung um rund 30% steigern mussten, um Lebensmittelregale auf Lager zu halten. Aufgrund der enormen Anstieg der Nachfrage mussten sie die Art der Wahl von Sophies wählen, die die meisten großen Lebensmittelproduzenten bewirkt: vorübergehend der Produktion von weniger beliebten und komplizierteren Produkten, um den Weg für eine erhöhte Produktion von Spaghetti und Ellbogen zu ebnen Makkaroni. (Verwandt:8 Lebensmittelgeschäfte, die in Kürze kürzlich sein können.)

Insbesondere in der Teigwaren-Aisles scheint jedoch eine Form vor allem weit abwesend zu sein - der geliebten Bucatini - und die Leute beginnen zu bemerken. Für diejenigen, die nicht vertraut sind, ist Bucatini grundsätzlich dickeres Spaghetti mit einem Loch in der Mitte, mit dem sie viel mehr Sauce einbauen können, und irgendwie bleibt noch Al Dente. Während sie sich von ihrem einfacheren Verwandten an Popularität vorangestellt, haben die Spaghetti, Bucatini, etwas von einem Kult, der sich unter Feinschmecker angeht. DieLebensmittelmagazin.Guten Appetit bucatini wurde 2018 die beste Pasta-Form erklärt, und dieses Gefühl wurde über die Lebensmittelindustrie über Restaurantmenüs und sicherVirale Pasta-Rezepte..

Weil Bucatini aber von den meisten Lebensmittelgeschäften entfernt ist, ist der Schriftsteller Rachel HandlerRang der Alarm letzte Woche Durch die Berichterstattung, dass ein Mangel an der Pasta-Form nun von großen Herstellern bestätigt wurde. Pasta-Hersteller wie Barilla und De Cecco haben ihre Mängel in der Bukatini-Abteilung anerkannt, aber sie boten je nach Handler verschiedene Gründe dafür an. Ein Barilla-Vertreter bestätigte, dass die Bucatini-Produktion aufgrund einer höheren Gesamtnachfrage nach Teigwaren gestoppt worden war, aber die Form wird schließlich ein Comeback machen.

De Cecco dagegen hat angeblich mit der Lebensmittel- und Medikamentenverwaltung (FDA) in Fragen geführt. "De Cecco Bucatini wurde auf dem Importalarm platziert, da es falsch verärgert wurde, da er den erforderlichen Identitätsstandard nicht erfüllt hat", sagte ein FDA-Sprecher der Handler. "Insbesondere war der Eisenstufen in De Cecco Bucatini unter dem von Anreichernden Makkaroni angereicherten Makkaroni angebotenen Niveau unter dem angegebenen Niveau.

Ein Vertreter für De Cecco sagte, der Bucatini der Marke würde wahrscheinlich wieder in den Filialen kommen, wenn Februar kommen würde. Während Sie möglicherweise hart gedrückt werden, um diese geliebte Pasta-Form in Lebensmittelgeschäften zu finden, gibt es immer noch Möglichkeiten, Ihren Bucatini-Fix zu erhalten. Die Pasta scheint auf Lager zu seinAmazonas,InstacArt, undWalmart.

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