15 Überraschende Fakten über McDonalds Pommes, die Sie nie kennen

Sie sind der beliebteste Menüpunkt aus einem bestimmten Grund.


Ist es wirklich eine Reise nachMC Donalds Ohne eine Reihenfolge der legendären Pommes der Fast-Food-Riesen? Die Kombination des knusprigen Äußeren und des weichen Zentrums, der reinen stärkigen Güte, die irgendwie immer perfektSalzmenge-Es ist kein Wunder, dass sie so beliebt sind. Obwohl sie nicht die gesündeste Option sind, haben Pommes Frites ihren Platz als offizielles Beilage für Burger verfestigt. Und McDonald's ist ein führender Beförderung von Burger-Big Mac, Jeder? -so ist es keine Überraschung, dass auch ihre Pommes renommiert sind.

Aber auch wenn Sie bekannt sind, sich zu verwöhnenMcDonalds Pommes Von Zeit zu Zeit wissen Sie vielleicht nicht viel darüber, was in sie hineingeht oder wie sie sich im Laufe der Jahre verändert haben. Deshalb haben wir einige der interessantesten Fakten über diese Krise gerundet. Und nachdem Sie über diesen salzigen Schatz gelesen haben, achten Sie darauf, die15 klassische amerikanische Desserts, die ein Comeback verdienen.

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Sie sind der beliebteste McDonalds-Artikel.

Mcdonalds burger fries and soda
8th.Creator / Shutterstock.

Die Pommes sind die beliebtestenMcDonalds Menüpunkt Im Fast-Food-Restaurant schlagen Sie klassische Klassiker wie den Big Mac.Wie Dinge funktionieren Berichtete über dieses Finden und ehrlich gesagt, es ist nicht schwer zu sehen, warum sie oben herauskommen. Sie sind perfekt wie eine Seite oder ein Snack, und sie sind mit fast jeder Sauce lecker.

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Sie können frische nur bekommen, indem Sie nach ihnen fragen.

Mcdonald's golden arch
Shutterstock

Möglicherweise haben Sie aus verschiedenen Geschichten gehört oder gesehen, dass dies gelegentlich aufgetaucht istReddit-Thread. Dass Sie in McDonald frischen Pommes frische Pommes bekommen können, indem Sie nach ihnen ohne Salz fragen. Das bedeutet aber auch, dass die Mitarbeiter eine neue Charge erstellen müssen - und wenn der Laden beschäftigt ist, kann das ziemlich unbequem sein. WieGeschäftseingeweihterWie darauf hingewiesen, schlug der Angestellte von McDonald vor, nur nach frischen Pommes fragen, anstatt salzfreie Pommes. Sie bekommen immer noch den Hot-out-the-fryer-Köstlichkeiten, aber es ist einfacher, dass das Personal, das bereits hart arbeitet, um die vielen Anordnungen zu kochen. (Wenn Sie wirklich versuchenNatrium zurückschneidenSie können jedoch immer noch nach der salzfreien Version fragen.)

3

Sie sind nicht veganerfreundlich.

mcdonalds
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Obwohl Kartoffeln ein Gemüse sind, wollen Menschen, die keine Tierprodukte essen, immer nochVermeiden Sie McDonalds Pommes. "Natürlicher Rindfleisch-Flavour" ist unter denZutaten das wird auf den Spuds verwendet. Laut McDonalds, "natürlicher Rindfleischgeschmack enthält hydrolysierte Weizen und hydrolysierte Milch als Beginn der Zutaten." So ja, nicht einveganfreundliches Essen Wahl überhaupt.

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4

Sie werden geschnitten, nicht geprägt und in bratenartige Formen gebildet.

Potatoes and fries
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In einemVideo von McDonalds Kanada, Mitarbeiter des Unternehmens erklärten, dass sie, sobald die Kartoffeln gewaschen und abgezogen werden, in ihre Braten geschnitten werden. Ja, sie sind eingefroren, bevor sie im Restaurant ankommen, aber diese Formen sind wirklich, wie die Kartoffeln geschnitten wurden.

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Es gibt Chemikalien hinzugefügt, um alle Frites eine einheitliche Farbe zu halten.

Chemicals added
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In derselben offenbaren Video von McDonald's Canada, Mario Dupuis, erklärte ein Produktionsleiter in McDonalds Lieferant McCain Frites, erklärte, dass die Pommes durch einen Blancher, um den Zucker aus den Kartoffeln zu entfernen. Dies "verhindert auch einige Variationen" in Fry Color, sagte Dupuis. Sie werden auch mit einer "Dextrose-Lösung" und anderen Inhaltsstoffen behandelt, um die Pommes "Graue" zu verhindern, erklärte er.

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Sie werden etwa eine Minute gebraten und dann eingefroren, bevor sie in die Restaurants verschifft werden.

Frozen fries
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Dupuis hat wirklich alles verschüttet und erklärt, dass die Kartoffelscheiben 45 bis 60 Sekunden vor dem Erfrieren gebraten werden. Sie unterziehen sich dann einem weiteren Trip zum Fritteus, sobald sie an den vielen Standorten von McDonald angekommen sind.

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McDonald hat das Rezept 1992 geändert.

Light mcdonalds fries
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Wenn Sie nicht verrückt sind, über den "hydrolysierten Weizen und hydrolysierten Milch", der in den "natürlichen Rindfleischgeschmack von McDonalds Fries" ist, werden Sie von dieser Nachricht sogar weniger appetitiert. Vor 1992 machte Micky ds Pommes Frites mit Rindergall, Malcolm Gladwell erklärte auf derRevisionistische Geschichte Podcast.. Dank des Drucks, das gesättigte Fett zu beseitigen, das aus der Rindfleisch Talg stammt, begann McDonald's Peeling Oil statt 1992.

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Sie sind eines der ursprünglichen Menüelemente.

Mcdonald's french fries on red tray
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2016Die tägliche Mahlzeit.Shared ein Foto eines Original-1950er-McDonalds-Menüs. Es gab keine Hühnchen-McNuggets in Sicht, nur Pommes Frites, Burger, Shakes und eine Vielzahl von alkoholfreien Getränken. McDonald's wurde ursprünglich als Grillrestaurant 1940 gegründet, erklärt der Outlet, aberLaut Geschichte.com., Fries waren auch auf dem ursprünglichen Grillmenü. So war es eindeutig immer ein Heftklammer.

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Sie haben mehr Zutaten, als Sie denken würden.

Salt shaker spill
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Wir haben bereits erwähnt, dass einige Chemikalien den Kartoffeln zur Konservierung und Farbe hinzugefügt werden. Aber wenn Sie sich daran gewöhnt haben, Fries zu Hause zu machen oder in Restaurants zu gehen, in denen diese Lebensmitteloption nicht eingefroren ist, bevor sie den Weg zu Ihrem Teller macht, denken Sie vielleicht denken, dass die einzigen Zutaten Kartoffeln, Öl und Salz sind. McDonald's beinhaltet auchZutaten wie Dextrose und Natriumsäure Pyrophosphat, wenn es darum gehtihre Kartoffeln kochen.

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Sechs Pommes ist nach einem Harvard-Professor eine ordnungsgemäße Serviergröße.

Side view of french fries
Shutterstock

In einemNew York Times. Bericht über Pommes Frites, Eric RIMM, Professor für Epidemiologie und Ernährung bei Harvards T. H. Chan School of Public Health, schlug vor, eine geringere Menge an Pommes zu essen, gepaart mit einemgrünes grünes Gemüse. "Ich denke, es wäre schön, wenn Ihre Mahlzeit mit einem Side-Salat und sechs Pommes Frites kam", sagte RIMM in den Zeiten. Aber du bist nicht alleine, wenn du das denkstNur sechs Pommes essen ist ein bisschen lächerlich. Bei McDonalds kannst du irgendwo hinkommenRund 50 bis fast 90 Pommes, je nachdem, wenn Sie eine kleine oder große Größe bestellen.

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Mehrere Varianten von Kartoffeln gehen in einen Charge.

Potatoes
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Sie sind wahrscheinlich mit Russels Kartoffeln vertraut, was für große Backkartoffeln und Pommes Frites sorgt. AberMcDonalds Notizen auf seiner Website Dass es vier gemeinsame Kartoffel-Typen-Russels Burbank, Romedet Ranger, Umatilla-Russet und Shepody-Kartoffeln verwendet, um seine Pommes zu erstellen.

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McDonalds ist höchstwahrscheinlich nicht lockige Pommes, um die Bestürzung der Diners zu verkauft.

Curly fries
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Es ist offensichtlich eine gewöhnliche Frage, die McDonalds Noten auf seinSeite "Snacks & Side FAQ" dass keine u.s. McDonalds Standorte lockige Pommes dienen. Und es scheint nicht wie etwas, das in Kürze in Kürze passieren wird.

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Es gibt eine Chance, dass sie sich über den Teich schmecken könnten.

Front of mcdonalds fries
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Während McDonalds Pommes nicht sindveganfreundlich In den Vereinigten Staaten - dank der Milch, die in den "natürlichen Rindfleischgeschmack" geht - Wenn Sie mit einem dieser Einrichtungen in Großbritannien eingehalten werden, sind Veganer Glück. Sie sind nicht mit gemachtdieser natürliche Rindfleischgeschmack In Großbritannien und weniger Chemikalien sind auch auf den britischen Gesamtbestandteilen der Fries aufgeführt.

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Im Jahr 2014 weigert sich McDonald, eine neue GVO-Kartoffelvariante einzusetzen.

Mcdonald's french fries
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Kapitalpresse. gemeldet Im November 2014 hatte J.r. Simplot die "angeborene" Kartoffel erstellt, die weniger leicht blauen würde und "weniger von einer möglicherweise krebserregenden Verbindung produzieren würde, wenn sie gebraten ist." Die USDA hat der angeborenen Kartoffel genehmigt, aber McDonalds angekündigt, dass es "keine GVO-Kartoffeln sorgt" und würde nicht die neue Kreation verwenden. Diese Ankündigung kam trotz der Tatsache, dass ungefähr 90 Prozent der Wissenschaftler glauben, dass GVOs sicher ist, lautDie New York Times.

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McDonald's kauft jedes Jahr 3,4 Milliarden Kartoffelkartoffeln.

Stack of money
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Das ist eine globale Figur, je nach einemInc.-Geschichte. veröffentlicht im Januar 2018. Trotzdem ist es viele Kartoffeln - es ist kein Wunder, dass sie das sindBeliebtes Gemüse in den Vereinigten Staaten.


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