Good Lifestyle

Einige der Lebensmittel, die wir sehnen, sind ziemlich herausfordernd, um das Schluss zu sagen, um eine gesunde Version von zu schaffen. Aber keine Sorge, wir sind sehr an der Herausforderung. Ein Teller mögengebratener Reis gesund erfordert die gleiche Strategie, die beim Aufhören a verwendet wirdSchüssel Pasta: Die Add-Ins müssen reicher sein als die Kohlenhydrate selbst. Verwenden Sie jede Mischung aus FirmaGemüse Sie haben in Ihrem Kühlschrank (desto mehr der Merrier!), lassen Sie sie einfach in ähnliche Stücke schneiden, damit sie in der gleichen Zeit kochen.Eier sind normalerweise direkt in den Reis gerannt, wo sie sich im Durcheinander von Körnern und Sojas verlieren. Wir bevorzugen ein einzelnes,Just-gekochtes Ei Auf unserem gebratenen Reis gemüse, damit Sie das Eigelb brechen und eingraben können.

Ernährung:360 Kalorien, 12 g Fett (2,5 g gesättigt), 390 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

1 EL-Canola oder Erdnussöl
2 Nelken Knoblauch, gehackt
1 tbsp gehackter frischer Ingwer
4 Tassen gehacktes Gemüse, wie Spargel, Brokkoli, Karotte, Paprika, Zucchini, Schnappbauer, grüne Bohnen, Zwiebeln (desto mehr Abwechslung desto besser)
4 Tassen gekocht brauner Reis, gekühlt
2 EL-Natrium-Sojasauce-Sauce
4 Eier, gebratene sonnige Seite nach oben
Sriracha zum Servieren.

Wie man es macht

1. Erhitzen Sie das Öl in einem großen Wok- oder Nonstock-Pfindheit über hoher Hitze.
2. Wenn das Öl leicht raucht, fügen Sie den Knoblauch, Ingwer und gehacktem Gemüse hinzu.
3. Rühren Sie das Gemüse etwa 5 Minuten lang auf, bis sie leicht gebräunt und mit einem Spatel leicht gebräunt und weich ist, um die Zutaten zu halten, um sich so zu bewegen, dass sie sich so gleich kochen.
4. Fügen Sie den Reis und kochen Sie den Reis, Rühren, weitere 3 Minuten Rühren, fügen Sie dann die Sojasauce hinzu und kochen Sie 1 Minute mehr. (Wenn Sie knusprige Bits in Ihrem gebratenen Reis mögen, lassen Sie den Reis für 1 Minute, um nicht zu kochen, ungestört zu kochen. Eine schöne Kruste sollte sich auf der unteren Reisschicht bilden.)
5. Teilen Sie den gebratenen Reis unter 4 Teller oder Schüsseln und top mit einem Spiegelei mit einem Spiegelei. Mit Sriracha servieren.

Essen Sie diesen Tipp.

Während brauner Reis eine große gesunde Alternative zu weißen Reis ist, wenn Sie noch nahrhafter werden wollen, versuchen Sie, Reis mit umzusetzenAndenhirse. Es bietet eine aufregende neue Textur, und es ist in Kalorien niedriger.

VERBUNDEN: 150+ Rezeptideen. das lehnen dich zum Leben.