Good Lifestyle

Rezept mit freundlicher Genehmigung vonTullamore d.e.w. Markenbotschafter Gillian Murphy

Ein St. Paddy's Day-Grundnahrungsmittel, der irische Kaffee ist ein Cocktail, der mit heißem Kaffee, irischer Whisky und Zucker hergestellt wurde und mit flauschiger Sahne aufgeregt ist.

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Der Cocktail ist einfach genug, aber wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten, oder Sie haben ein wenig mehr Zeit an Ihren Händen am St. Patrick's Day-Morgen, dann gibt es einige Tricks (mit freundlicher Genehmigung von Gillian Murphy, Barky, Bartender und Tullamore Dew Brand Botschafter ), um Ihren irischen Kaffee erstklassig zu machen.

FÜR STARTER empfiehlt Murphy, Ihr Glas zu erhitzen, bevor Sie Ihren Cocktail herstellen. Auf diese Weise wird es länger wärmer bleiben. Nein, das Glas in der Mikrowelle oder etwas zu knallen, das einfach ein heißes Wasser in das Glas gießen wird.

Der nächste Schritt mischt Ihren Zucker und Ihren Kaffee im Glas zusammen. Süßen, um zu schmecken, und wenn Sie nach einer niedrig-Zucker-Version suchen, können Sie auch einen nullkalorienen Süßstoff wie Stevia oder Mönchfrucht verwenden.

Jetzt der Spaßteil: Fügen Sie Ihren Whisky Ihrer Wahl hinzu! Wir empfehlenTullamore d.e.w. Für seine würzigen und malzigen Noten mit verkohlten Holzuntertastönen. Im Gegensatz zu anderen Whiskys gibt es keine raue Verbrennung mit Tullamore d.e.w.-Sein glatter Oberfläche ist die perfekte Ergänzung für diesen wärmenden Kaffee.

Der letzte Zutat (und vielleicht der Favoriten von allen) ist dasSchlagsahne Belag. Und Murphy hat einen klugen Hack: Alles, was Sie brauchen, ist eine Protein-Mixer-Flasche mit einem kleinen, federnden Metallkugel, der Ihnen hilft, Ihr Proteinpulver und Ihre Flüssigkeit zu vermischen. Nicht jeder hat einen elektrischen Whisk, so dass dieser Tipp es Ihnen leichter macht, diesen Cocktail aufzuschieben.

Um diesen Cocktail auf ein beeindruckendes Niveau einzunehmen, erklärt Murphy einen klassischen Barkeeper-Trick, der Schlagsahne mit der Rückseite eines heißen Teelöffel auf die Spitze des irischen Kaffees zu gießen. Dies hilft, die Sahne an der Spitze des Kaffees zu halten, anstatt sich zu mischen, wenn der Kaffee durch eine dicke, aber flauschige Sahne trinkt, ist ein wichtiges Merkmal dieses klassischen irischen Getränks und gibt der klassischen Phrase "top o" wahre Bedeutung. der Morgen zu ya! "

Dient 1

Du brauchst

1 ½ teile tullamore d.e.w. Original
1 ½ Teile stark gebrühter Kaffee
½ Teilzucker.
Leicht gepeitete schwere Sahne
Zimt oder Muskatnuss.

Wie man es macht

1. Vorheizen ein klares Stiel-Glas mit sehr heißem Wasser. Fügen Sie den Zucker- und gebrühten Kaffee hinzu und rühren Sie gut um.
2. Sobald der Zucker geschmolzen ist, rühren Sie den Tullamore d.e.w. Irischer Whiskey.
3. Peitschen Sie die schwere Sahne sanft, indem Sie es in einem Proteinschüttler mit einem Mixerball schütteln - Sie möchten eine noch etwas lockere, nicht steife Konsistenz.
4. Gießen Sie die Creme über einen heißen Teelöffel, um das Getränk zu teilen (und verhindern, dass die Sahne von der Spitze des Getränks eindringt).
5. Schließlich mit geriebenem Muskatnuss oder Zimt für ein würziges Finish garnieren.