5 Strategien, um den Zucker hinzugefügt

Das süße Zeug kann schlau sein, aber das bedeutet nicht, dass Sie es nicht in einem eigenen Spiel schlagen können. Hier ist wie.


Wir haben es alle vorher gehört: Die Amerikaner verbrauchen zu viel von den süßen Zeug. Einige Zucker, wie die, die natürlich in gesunden Lebensmitteln wie Obst und Milch gefunden wurden, sind nicht die Arten, mit denen Sie übermäßig besorgt sein müssen. Aber viel vom Zucker in der durchschnittlichen Ernährung der amerikanischen Ernährung kommt nicht von Birnen und einem Prozent. Das süße Zeug, das wir konsumieren, ist die hinzugefügte Sorte, die als jede Art von Süßstoff definiert ist, die nicht an seine ursprüngliche Quelle befestigt ist. Der schlimmste Teil ist, diese hinzugefügten Zucker lauern nicht nur auf offensichtlichen Orten wie Kekse und Snackkuchen, sondern verstecken sich auch in unstöberlichen Lebensmittel wie Mittagessen Fleisch und Brot. (Ja, selbst die gesunden klingenden, ganzkörnigen Sorten.) Mit Zucker in fast allem gefunden, ist es keine Überraschung, dass die Gesundheitsexperten, dass wir uns bemühen wollen, dass wir uns bemühen, zurückzudrehen, aber die Lebensmittellandschaft macht das eine hübsche harte Leistung. Für einige Perspektive empfehlen die Gesundheitsexperten weiterhin, dass nicht mehr als fünf Prozent unserer täglichen Kalorien von zusätzlichem Zucker stammen, während der durchschnittliche Amerikaner derzeit dreimal dürfen.

Obwohl es schwierig erscheinen mag, diesen Empfehlungen zu folgen, werden Sie nicht versucht, einfach das Handtuch zu werfen. Es gibt Möglichkeiten, dem Zuckerholz-Eile zu entkommen - und die Vorteile des Tuns sind weitreichend. Es kann nicht nur helfen, Gewicht zu verlieren, es kann auch dazu beitragen, die Bedingungen wie hohe Cholesterin- und Typ-2-Diabetes zu abzuhören, die das Risiko anderer Probleme wie Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen. Kurz gesagt, das Zurückschneiden auf das süße Zeug kann einfach Ihr Leben verlängern, was ein toller Grund ist, einen soliden Anstrengung zu treffen! Um Ihnen zu helfen, haben wir einige einfache, aber wirksame Strategien für das Übersaugen gesammelt, um den Sneaky-Zutreffer hinzugefügt, der an sie als Werkzeug in Ihrem besseren Körper, krankheitskämpfenden Arsenal hinzugefügt wurde. Klicken Sie durch die Folien, um zu sehen, was sie sind.

Konvertieren Sie Zuckergramme in Teelöffel

Wenn Sie "30 Gramm Zucker" auf Ihrem Joghurt-Ernährungs-Label bedruckt sind, ist die Information ein bisschen abstrakt - vor allem, da es keinen täglich empfohlenen Wert des Nährstoffs gibt, der neben ihm läuft. Der Trick, um zu verstehen, wie viel von dem süßen Zeug wirklich in Ihrem Essen ist, ist es, den Zucker in Gramm in Gramm in Esslöffel umzuwandeln - eine Messung, die leichter zu visualisieren ist. Wenn Mathe nicht deine Stärke ist, fürchte es nicht! Die Gleichung ist ein einfacher: Alles, was Sie tun müssen, teilen Sie die totalen Gramm Zucker um vier Personen. Das heißt, wenn Ihr Joghurt-Label mit 30 Gramm Zucker, siebeneinhalb Teelöffel der süßen Sachen in seinem winzigen Behälter lauert - weit mehr als die weltweite Gesundheitsorganisation Empfehlung von sechs Teelöffeln pro Tag! Anstatt einen Tag zu Zucker vor Mittag zu blasen, würden Sie sich nicht lieber ein Dessert hingeben? Wir wissen, dass wir es tun würden Ein kleines Quadrat von Ghirardelli Intense Dark Midnight Reverie hat nur 1,3 Gramm oder 0,32 Esslöffel Zucker und schmeckt ein Heck von viel besser als ein "Früchte auf dem Boden" Joghurt.

Erhalten Sie nicht von der Zutatenliste Punk

Wenn Sie die Zutatliste eines Produkts im Supermarkt scannen, denken Sie vielleicht, dass Sie eine gesunde Auswahl treffen, wenn Sie nicht "Zucker" auf der Verpackung gedruckt werden, aber das süße Zeug ist super täuschend und liebt es, fast zu gehen 60 verschiedene Namen - viele davon klingen, wie sie nicht so schlimm für Sie sind. Nehmen Sie zum Beispiel Honig, Saccharose, Reissirup und Rohrzucker. Sie können einen gesünderen als einfachen alten Zucker klingen, aber am Ende des Tages sind sie alle gleich und sollten in Maßen gegessen werden.

Eine andere Sache zu berücksichtigen ist, wie viele hinzugefügte Zucker in Ihrem Essen sind und wo sie jeweils auf die Zutatliste fallen. Wenn ein Zutat gegen Ende der Auflistung gedruckt wird, weist darauf hin, dass weniger davon verwendet wurde, um das Essen zu erstellen, als die davor aufgeführten Zutaten. Wenn jedoch fünf verschiedene Arten von Zucker in Ihrer Behandlung vorhanden sind, die alle gegen Ende der Liste aufgeführt sind, kann die Summe aller von ihnen kombiniert sein, so hoch, dass Zucker wirklich als Erstbestandteil des Panels aufgeführt werden sollte. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass ein Essen gesunken ist, ist gesunde Auswahl, um Produkte zu vermeiden, die mehr als zwei zusätzliche Zucker enthalten. Beide Zucker sollten sich auch in Richtung Ende der Zutatliste fallen.

Verlassen Sie sich nicht auf Ihre Geschmacksknospen

Glauben Sie es oder nicht, sogar verarbeitete Lebensmittel, die nicht süß schmecken, den Zucker-manchmal auch eine Tonne davon enthalten! Einige der schlimmsten ahnungslosen Täter umfassen Brot, Deli-Fleisch, Salatdressing, Tomatensauce, Teriyaki-Sauce und gefrorene Abendessen. Ketchup ist ein weiteres Gewürz, das nicht vertrauenswürdig ist. "Nur ein mickliger Esslöffel hat bis zu vier Gramm Zucker ... [und der] Durchschnittlicher Verbraucher wird ihr Essen mit mindestens vier oder fünf [Portionen],", sagt Lisa Moskovitz, R.D., Gründer vonDie NY Nutrition Group. Die unterste Linie: Lassen Sie sich nicht von Ihren Geschmacksknospen in die Irre führen. Überprüfen Sie die Ernährungsplatte, bevor Sie Gabel an den Mund setzen - selbst wenn Sie nicht glauben, dass Ihr Essen das süße Zeug enthält.

Vermeiden Sie "natürliche" Süßungsmittel

Ja, Dinge wie Rohrsaft, Bio-Brown-Reissirup und Honig-Sound gesünder als einfacher alter Zucker, aber glauben Sie nicht dem Hype. Natürliche Zuckerquellen sind immer noch Zucker, und der Körper kann nicht zwischen der weißen Sorte und den Arten unterscheiden, die vermarktet werden, um weniger schädlich zu klingen. Experten stimmen zu: Obwohl Süßungsmittel wie Agave in gesundheitsgesinnten Kreisen an Popularität gewinnen, ist es überhaupt nicht besser als Zucker und sollte sparsam wie ein anderer Süßstoff verwendet werden, erklärtMarisa Moore., MBA, RDN, LD, ein ATLANTA-basierter registrierter diätetischer Ernährungswissenschaftler und nationaler Mediensprecher für die Akademie der Ernährung und Diätetik. Tatsächlich kann Agave aufgrund seiner hohen Fruktose-Zucker nachteiliger für unsere Gesundheit sein. Eine kürzlich durchgeführte Studie wurde festgestellt, dass hinzugefügte Formen von Fructose die Typ-2-Diabetes-Epidemie mehr als anderer Zucker oder Kohlenhydrate betrucken.

Vermeiden Sie "zuckerfreie" Lebensmittel

Aufgrund einer gesetzgebenden Lücke kann "zuckerfrei" auf Nahrungsmittel geschlagen werden, die weniger als 0,5 Gramm Zucker pro Portion enthalten, erklärtToby Amidor, M., R.D., Präsident und Gründer von Toby Amidor Nutrition. Nehmen Sie zum Beispiel Zuckerfreie Oreos ein: Obwohl der größte Teil ihrer Süße von alternativen Zuckerquellen wie Zuckeralkoholen und Ersatzstaten stammt, haben sie auch Zucker hinzugefügt. Trotzdem kann Nabisco mit dem Marketing der Kekse als zuckerfrei entkommen, da sie weniger als 0,5 Gramm pro Portion haben. Das ist zwar keine Tonne des süßen Zeugs, ein bisschen hier, und es kann sich auf dich einschleichen - vor allem, wenn es von Nahrungsmitteln kommt, an denen Sie davon ausgehen, dass Sie keinen Zucker haben. Die unterste Linie: Nehmen Sie diese Nahrungsmittel nicht schuldfrei und jagen einen Zucker-High. Steht stattdessen an einem Vollzucker-Leckerbissen, genießen Sie den Geschmack wirklich und schneiden Sie sich nach einem kleinen Servieren ab.


Categories: Gesundes Essen
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