8 Ernährungsregeln heute brechen

Die Geschichte der Lebensmittelregeln ist Jahrhunderte alt.


Im 8. Jahrhundert hat King Charlemagne Gesetze bestanden, die seine Themen, die Leinsamen konsumieren, als er so stark in den gesundheitlichen Vorteilen verbrauchen. Kluger Kerl.

Leider hat die Lebensmittelpolizei jedoch so lange falsch verstanden. Bei Shakespeares-Tag glaubten die Leute, dass die Menschen, an denen die Ernährung von Lauch gegessen haben, um die Gesundheit als Waffe an den Kopf zu drohen (Forscher glauben nun, dass Verbindungen in der Zwiebel das Potenzial haben, das Potenzial zu verhindern, um eine tödliche Krankheit zu verhindern und zu heilen). Noch heute gehen Gesundheitsexperten und Wissenschaftler regelmäßig wieder auf ihr Wort. Was für uns gut war, kann es gestern in der Tat morgen töten. Es ist zu erwarten, dass sich die Nahrungsnormen mit den Zeiten entwickeln werden; Der Trick ist mit den Nachrichten aufrecht. Um die Verachtung Ihrer großartigen Enkelkinder zu vermeiden, sind hier eine Handvoll Ernährungsregeln, die Sie heute brechen sollten:

Alte Regel Nr. 1: Essen Sie Frühstück, egal was.

Ihre Mutter hätte Ihnen möglicherweise gesagt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Entschuldigung, Kinder: Mamas ist nicht immer richtig. Im Gegensatz zu populärem Glauben sorgen die Forscher nun, dass ein Morgenmehl den Stoffwechsel nicht eigentlich kickt, und kann es tatsächlich dazu bringen, Gewicht zu gewinnen. Eine neue Studie in derAmerikanisches Journal der klinischen Ernährung Hatte über 300 übergewichtige Teilnehmer, die Diäten konsumieren, die entweder das Essen oder das Überspringen des Frühstücks enthielten. Am Ende von 16 Wochen verließen Dieter, die ein Frühstück aßen, kein Gewicht mehr verloren als die Frühstückssenkers. Und eine zweite Studie in demselben Journal fand regelmäßig Frühstücksfresser, die nicht nur im Laufe des Tages mehr Kalorien konsumiert haben, aber ihr Morgenmehl hatte Null auf dem Ruhenstoffwechsel.

Die untere line: Egal, ob Sie Ihr Eggo als Folge dieser Neuigkeiten ergeben oder nicht, er liegt an Ihnen, aber verstehen Sie, dass das Erste des Essens - während es andere gesundheitliche Vorteile anbieten könnte.

Alte Regel Nr. 2: Vermeiden Sie Kohlenhydrate in der Nacht.

Nudeln nach Sonnenuntergang essen, und beobachten Sie, wie Ihr Bauch schneller wächst, als das Wasser zum Kochen brachte! Die Theorie der alten Ernährung wird Sie glauben, dass das Essen von Kohlenhydraten vor dem Schlafengehen eine Express-Ticket für Fatsville, den USA ist. Aber in der Tat gibt es einen wachsenden Forschungskörper, der darauf hindeutet, diese "Carb-Curfew" zu brechen, kann Ihnen tatsächlich helfen, Gewicht zu verlieren und fulser zu fühlen. Eine Studie in der ZeitschriftFettleibigkeit Legen Sie zwei Gruppen von Männern auf eine identische Gewichtsabnahme-Diät. Die Hälfte der Gruppe aß ihre Kohlenhydrate den ganzen Tag über; Die andere Hälfte aß die Mehrheit der Kohlenhydrate des Essens abends. Das Ergebnis? Die Nighttime Carb Eaters verlor 27 Prozent mehr Körperfett und fühlten sich 13,7 Prozent voller als die auf der Standarddiät. Darüber hinaus sanken Entzündungsmarkierungen im nächtlichen Gruppenebene um 27,8 Prozent gegenüber nur 5,8 Prozent in den Standarddiätern.

Die untere line: Late-Night-Pizza, irgendjemand? Essen Sie Kohlenhydrate, wie alle Dinge, in Maßen, aber fühlen sich nicht an die Uhr gebunden. Willst du ein Teigwarenabendessen? Fortfahren! Und wenn Sie die Auswirkungen auf Ihre Ernährung verringern möchten, schlagen Sie die Nudeln in den Kühlschrank, bevor Sie sie essen. Dadurch wird die Stärke in eine resistente Version, die Ihr Körper härter arbeiten muss, um zu verdauen. Nein, sie erhitzen sie jedoch!

Alte Regel # 3: Essen Sie viele kleine Mahlzeiten.

Snack wie ein Vogel den ganzen Tag über und drehen Sie Ihren Körper in einen kalorienbrennenden Ofen! Rechts? Big Fat Nein. Tatsächlich haben Forscher eine hohe Mahlgradfrequenz auf die Ansammlung von überschüssigem viszeralem Fett verknüpft. Im Gegensatz zu "Zoll kannst du klemmen," viszeral Fett wechselt sich um lebenswichtige Organe, wodurch es besonders gefährlich ist. Eine Studie in der ZeitschriftHepatologie Legen Sie zwei Gruppen von Männern auf Gewichtszunahme-Diäten. Eine Gruppe teilte die Kalorien unter drei kleinen Mahlzeiten mit Snacks dazwischen, und die zweite Gruppe aß die gleiche Anzahl von Kalorien in drei quadratischen Mahlzeiten. Während beide Gruppen abgenommen wurden, fanden die Forscher, dass Bauchfett nur in der Frequenzgruppe mit hoher Mahlzeit stieg.

Die untere line: Fühlen Sie sich nicht an häufige Fütterung in den Hoffnungen eines hohen Stoffwechsels. Wenn das für dich funktioniert, toll! Wenn Sie den ganzen Tag über zwei oder drei größere Mahlzeiten bevorzugen, gehen Sie dafür.

Alte Regel # 4: Halten Sie den Dressing!

Das Überspringen auf Salatdressing oder die Entscheidung für eine nichtfette Sorte können Sie Kalorien sparen, aber es kostet Sie in der Gesundheitsabteilung, da Sie auf allen fettlöslichen Nährstoffen in frischem Gemüse fehlen. Gemäß einer Purdue University-Studie sind monounsätierte Fette überlegen, um den Körper zu unterstützen, das karotentische Moleküle von Gemüse absorbiert, die Sie vor chronischen Erkrankungen wie Krebs und Herzkrankheiten schützen - und es werden so wenig wie 3 Gramm den Trick tun.

Die untere line:Halten Sie mit der Zitronensaft und der Pfefferbehandlung an. Helfen Sie sich einem kleinen Verband, das Beste aus Ihrem Hingabe an die Salatbar zu machen. Für die besten Vorteile, kleiden Sie Ihre Grüns mit einem spertigen Esslöffel von Olivenölbasis Vinaigrette an.

Alte Regel # 5: Ditch das Eigelb.

Eigelb enthalten Nahrung Cholesterin; so viel ist wahr. Die Forschung hat sich jedoch bewährt, dass der Cholesterin in diätetischer Cholesterin fast nichts mit Serum-Cholesterin, das Sachen in Ihrem Blut zu tun hat, fast nichts zu tun hat. Wake Forest University-Forscher überprüften mehr als 30 Eierstudien und fanden keine Verbindung zwischen Eierkonsum und Herzerkrankungen und einer Studie in der ZeitschriftStoffwechsel Es wurde festgestellt, dass das Essen des Ganzen Eies Lipoproteinprofile und Insulinempfindlichkeit in einem größeren Umfang als ärgerfreier Ei-Ersatz verbessern könnte. Darüber hinaus ist es das Eigelb, das 100% der Carotinoide eines Eiers, essentiellen Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen enthält. Das weiß? Gänseei!

Die untere line: Sie wurden um verschlüsselte Nachrichten über Eiern erhalten. Wenn Sie sich unbehaglich machen, um das Eigelb zu essen, machen Sie Ihre Omeletts mit einem ganzen Ei, mehrere Eiweiß und ein paar Veggies. Sie erhalten die Vorteile bei einem Bruchteil der Kalorien.

Alte Regel Nr. 6: Nehmen Sie ein tägliches Multivitamin.

Hey Vitamin-Fans: Wenn Sie mit dem Glauben mit Poppin-Flaschen sind, verbessert es sich, dass Ihre Gesundheit, die Zeit, um es fallen zu lassen, wie es nicht zumindest nach einigen Gesundheitsexperten ist. Ein neuer Redaktion in der ZeitschriftAnnalen der inneren Medizin schlägt vor, dass Multivitamine keinen langfristigen Gesundheitspfstanz bieten, und eigentlich sollte "vermieden werden." Die Autoren prüfen drei Studien aus demselben Journal, in dem Vitaminergänzungen nicht besser funktionierten als Placebo-Pillen auf Herzproblemen, Gedächtnisverlust oder Mortalität.

Die untere line: Einige Forschungen deuten darauf hin, dass Sie aufhören können, Geld auf Multivitaminen zu verschwenden - eine Mehrzweifel-Dollar-Industrie - da es wenig Beweise für ihren Nutzen gibt, und verlassen Sie sich auf echte, ganze Speisen stattdessen für Ernährung.

Alte Regel # 7: Waschen Sie Ihr Gemüse gründlich.

Wie das Sprichwort sagt: Gott hat Schmutz gemacht; Schmutz wird nicht weh tun. In der Tat kann das Hinzufügen von etwas Schmutz auf Ihre Ernährung Wunder für Ihren Bauch. Schmutz enthält eine Form von guten Bakterien namens homöostatische Bodenorganismen-Probiotika, die unseren Gut gesund halten. Eine Studie zu IBS-Patienten fand ergänzend mit bodenbasierten Probiotika, die Bauchschmerzen um fast 18 Prozent mehr als ein Placebo reduziert. Darüber hinaus sollten Studien vorschlagen, dass die Exposition gegenüber einem kleinen Schmutz tatsächlich gegen Allergien schützt. Während Sie auf einem prikären "bodenbasierten" probiotischen Supplement im Gesundheitspeicher aussehen könnten, können Sie auch widerstehen, organisches Gemüse zu schrubben und dieselben Bennies-organisch zu erhalten, das Schlüsselwort ist.

Die untere line: Obwohl die jüngste Studie von der Stanford University deutet, dass ein sehr geringer Ernährungsnutzen ist Wenn Sie Zugang zu einem Bauernmarkt haben, in dem Sie fragen können, was auf Ihrem Früchten und Gemüse ist, noch besser.

Alte Regel Nr. 8: Bestellung aus dem diät-freundlichen Menü.

Vermarkter wissen, dass es ein riesiges Geldbetrag gibt, das von Menschen ausgelöst wird, die "gesundes" Essen essen möchten, ohne auf Geschmack zu beeinträchtigen. So werden Dinge wie der "reduzierte fette Berry-Kaffeekuchen" bei Starbucks Menü-Heftklammern. Aber die scheinbar gesunden Frühstücks-Choice-Packs in 320 Kalorien-Plus-Plus mehr als den dreifachen der Zucker, den Sie in der Schokoladen-Croissant der Kaffeekanne finden! Die Erleidung hinzufügt, die Verletzungen hinzufügt, schlägt vor, nur etwas "Niedriges Fett" zu kennzeichnen, kann Menschen dazu bringen, zu viel zu essen. Forscher an der Cornell University Fundierte Studienbeteiligte aßen einen wöchentlicher 28-prozent mehr von einem Lebensmittelartikel mit "Niedrigfett", als wenn es nicht das Etikett hatte.

Die untere line: Sei nicht duped. Ernährungsinformationen sind für die meisten Kettenrestaurants online verfügbar. Es lohnt sich, Ihre Hausaufgaben zu erledigen, also sind Sie mit garantierten, gesunden Entscheidungen für Ihre Po-to-Orte bewaffnet.

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