20 gesunde, fünfzutatische Abendessen

So machen Sie die Cheat-Version von 20 leckeren Mahlzeiten.


Wenn "was soll ich zum Abendessen machen?" fängt an, in "Ich habe sogar Zeit, zu Abend zu essen?" Die nächste Herausforderung ist, ob Sie sogar tatsächlich ein leckeres, gesundes Essen haben.

Das haben wir alle schon durchgemacht. Sie sammeln Pinterest oder gehen Ihre Kochbücher für einfache, schnelle Rezepte, um diese Woche zum Abendessen zu machen. Und da ist es! Ein schön inszeniertes Bild von schwarzem Kabeljau mit einer zarten Miso-Glasur sitzt auf einem dampfenden Bett aus sauglichen Pilzen und Bok-Choy. Und dann schaust du die Zutatliste an ...Ahall? Mirin? Gunst? Sie drehen Sie widerstrebend die Seite."Das wird nicht passieren."

Neben dem Arbeiten von einem 9-5 (Lesen: 8-6) und nur kaum in Workouts gequetscht, gibt es in der Regel wenig Zeit oder Energie, um das Kochen zu kochen - und sicherlich keine für den Auf- und Abwärts-Supermarkt-Gängen, um Dutzende von Zutaten aufzunehmen. Dafür Widerstand dem Drang, salziges, fettiges Take-out, das Ihren Körper nicht trifft - oder Ihre Gesundheit nicht tut - irgendwelche Gefälligkeiten nicht schwer zu tun. Bis jetzt.

Wir haben 20 der köstlichsten, nahrhaftesten, nahrhaften und sabbernden Abendessen von unseren Lieblings-Bloggern abgerundet, und wir präsentieren Ihnen unsere Cheat-Versionen. Unten finden Sie den Have-this-this-meu-to-me-by-wort-coconut-Curry-Heilbutt und den bin-zu-krank-zu-Koch-Minestrone unter vielen anderen. Sie fordern jeweils nur fünf Zutaten (plus Klammern wie Öl, Salz und Pfeffer) an und sind selten leicht zu machen. Befolgen Sie einfach die Anweisungen jeder Blogger, da Sie in der Regel unsere fünf Zutaten verwenden würden - und Sie befinden sich in kürzester Zeit auf dem Weg zu einer kleineren Taille (und Ihrem bequemen Bett). Und um Ihre Abendessen-Vorbereitungszeit zu reduzieren, überprüfen Sie diese20 ein-minütige Abendessen-Hacks, die Tonnen der Zeit sparen.

1

Flankensteak + Cilantro + Knoblauch + Weißes Essig + Rußet Kartoffeln

Grilled skirt steak
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GO GOURMET: Folgen Sie dem vollen Rezept vonWie süß es ist.

Für unsere Cheat-Version: Wir haben den chimichurri auf nur vier Zutaten vereinfacht: Cilantro, Knoblauch, weißer Essig und Olivenöl (und Saison mit Salz und Pfeffer). Wir mussten braunen Zucker in der Marinade opfern, damit wir in etwas zusätzlicher Stärke einsteigen konnten, aber Sie können das Steak in der Chimichurri einfach marinieren und verwenden Sie es auch, um es auszuschließen. Braten Sie einige Kartoffeln auf der Seite, indem Sie geschälte Russelset-Kartoffeln abtreiben und in einen Topf gesalzenes Wasser hinzufügen. Mit hoher Wärme bringen, auf ein Köcheln reduzieren, auf ein Köcheln reduzieren und bis 5 Minuten lang kochen. Werfen Sie mit Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer und braten Sie die Kartoffeln in einem 400-Grad-Ofen für 20 Minuten.

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2

Reis + Zwiebel + Eiern + Sojasauce + Frozen gemischt Gemüse

fried rice
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Für unsere Cheat-Version: Nehmen Sie einfach eine Tasche mit gefrorenen gemischten Gemüse in den gefrorenen Lebensmittelgang auf, und Sie haben 5 Zutaten auf 1 geschnitten! Die meisten Pflanzensäcke haben Erbsen, Karotten, Mais und grüne Bohnen, aber wir konnten die Zwiebel nicht auslassen. Dieses Gemüse ist eine der oberen Quellen von Quercetin, einem Flavonoid, der den Blutfluss erhöht und ein Protein im Körper aktiviert, das den Glukosespiegel bei der Regulierung von Glukose, Fackeln, federnd Fett, ermöglicht, und hält neue Fettzellen von der Bildung. Wenn Sie möchten, können Sie die Zwiebel für Knoblauch, Ingwer oder sogar Pilze subieren, um Ihre fünf Zutaten auszufüllen.

VERBUNDEN: Ihr ultimatives Restaurant- und Supermarkt-Überlebensführer ist hier!

3

Hühnchen + Zwiebeln + Pfeffer + Gewürz + Ganzweiztortillas

chicken fajitas
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Für unsere Cheat-Version: Einfach Recipes 'Recipe ist unübertroffen, nicht wirklich ziemlich einfach. Um sich von der Stöcke durch Ihre Gewürzschublade zu retten, oder mit Bargeld auf einzelne Gewürze auszulösen

Wenn Sie Pfeffer abholen, gehen Sie mit einem Mischung aus Rot, Gelb und Orange und lassen Sie das Grün im Regal. Die wärmerfarbenen Paprika haben fast dreimal mehr Beta-Carotin (die farbigen Pigmente, die Vitamin A) und eineinhalb Mal mehr Immunitätssteigerungen bereitstellenVitamin C als ihre grünen Kollegen.

4

Spaghetti Squash + Zwiebel + Wurst + Mozzarella + Kräutertomatensauce

spaghetti squash two half slices shredded
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Für unsere Cheat-Version: Wenn Sie sich im Supermarkt befinden, suchen Sie nach einer italienisch-gewürzten, Herby-Tomatensauce, um die Gewürz während des Kochens hinzuzufügen zu müssen. Da Tomaten und Paprikaschoten in Bezug auf Ernährung und Nährstoffe sehr ähnlich sind, haben wir die Paprika aus dem ursprünglichen Rezept ausgelassen, aber in den Zwiebeln gehalten, um ein wenig Biss und eine Süße hinzuzufügen.

Die Verwendung von Spaghetti-Kürbis anstelle von Nudeln ist einer unserer FavoritenPasta-Tipps, um dünn zu bleiben Da sein glykämischer Index niedriger als Spaghetti ist und in Mikronährstoffen höher ist, wie Vitamin A, Folsäure und Kalium.

5

Schweinefleisch + Chipotle + Orange Marmelade + Grüne Bohnen + Süßkartoffeln

Pork tenderloin
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Für unsere Cheat-Version: Gewürzen Sie Dinge auf (und steigern Sie Ihren Stoffwechsel) mit diesem würzigen Schweinefleischfilet. Da wir nicht genug Inhaltsstoffe haben, um eine Marinade zu machen, wir sind ein glücklicher Blogger Hacker, der uns mit einem tollen Sole-Stufen bietet. Mit nur Wasser, Salz und etwas der orangefarbenen Marmelade ermöglicht die Salzlösung das Fleisch, die Flüssigkeit aufzunehmen, was ihn nach dem Kochenden aromatischer und saftiger macht. Bevor Sie das Tenderloin grillen, werfen Sie eine süße Kartoffel in einen 425-Grad-Ofen eine Stunde. Stecken Sie die Löcher mit einer Gabel hinein, nützen Sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer und wickeln Sie sich mit Folie. Für die grünen Bohnen, kochen Sie vier Minuten lang in Salzwasser, drainieren Sie mit Öl, Salz und Pfeffer.

6

Cod + Miso Glasur + Pilze + Knoblauch + Baby Bok Choy

miso glazed cod on a white plate
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Für unsere Cheat-Version: Sie können an dem Laden fertig gefertigte Miso-Glasur kaufen, damit Sie nicht über den Kauf von Zutaten wie Willen, Mirin und Miso-Einfügen, die Sie sonst niemals verwenden möchten, nicht nutzen müssen. Verwenden Sie sowohl für die Sautéöl, Wasser, Wasser und einen Teil der Miso-Glasur, zusammen mit Knoblauch, um den Geschmack Ihrer Gemüse zu steigern.

Während Bok Choy eine gute Quelle für vegetarisches Bügeleisen ist, ist es im Vergleich zu anderen eisernreichen Quellen wie Kartoffeln und Wassermelonen einzigartig, da es in Vitamin C auch hoch ist, das Vitamin, das für die richtige Absorption von Eisen in Ihren Blutkreislauf erforderlich ist. Aus dem gleichen Grund machen Erdbeeren und Grünkohl ein tolles PaarMachen Sie Ihre Smoothies gesünder.

7

Hühnchen + Zitrone + brauner Reis + Oregano + Kirschtomaten

Lemon chicken
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Für unsere Cheat-Version: Marinieren Sie das Hühnchen wie geleitet, nur ohne den Knoblauch; Für den Reis ersetzen Sie die Hühnerbrühe für Wasser. Wenn Sie das Gericht in den Ofen gesetzt haben, entfernen Sie den Deckel, um weitere 10 Minuten zu backen, und fügen Sie einige rote Kirschtomaten hinzu, die mit Salz, Pfeffer und Olivenöl getränkt sind.

Tomaten sind reich an Lycopin, ein Antioxidans, das nach dem Kochen und der Verarbeitung steigt. Lycopin ist mit einem Cache von gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich der Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen und bestimmten Krebsformen.

8

Lachs + Spargel + Zitrone + Dill + Knoblauch

seasoned salmon filets
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Für unsere Cheat-Version: Dieses Rezept macht Reinigung ein Brise: Werfen Sie einfach alles in Blechfolie, backen und essen! Nicht viel für uns hierher, lesen Sie dieses Rezept einfach und Sie sind gut, um zu gehen.

Durch unsere Rangliste ist Lachs einer der am meisten ernährungsvollsten Fische für den Gewichtsverlust - das heißt, wenn Sie mit rosa Lachs über derlandwirtschaftlicher Atlantik nett. Dieses Stück Meeresfrüchte wird mit geladenOmega-3s.Eine Fettsäure, die den Metabolismus verlangsamen, verlangsamten Entzündungen und Muskelaufbauprotein kämpft.

9

Quinoa + arugula + butternut squash + pecans + senke

quinoa and arugula salad bowl
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Für unsere Cheat-Version: Probieren Sie diese Quinoa und den Arugula-Salat aus, um eine süße und leichte Mahlzeit auszuprobieren. Wir haben den zusätzlichen Honig ausgelassen, um den Butternut-Kürbis zu beschichten, weil der Squash allein sicher genug ist.

Während Sie denken, dass der Proteingehalt ohne den angerufenen Feta-Käse stark verringert wird, denken Sie noch einmal. Quinoa ist voll von dem Zeug, der alle 9 essentiellen Aminosäuren sowie zahlreiche Herz-gesunde, ungesättigte Fette und sättigende Faser rühmt. Deshalb ist es einer von unserem25 beste Kohlenhydrate, um Ihre ABS aufzudecken.

10

Eier + Wurst + Zwiebel + Pfeffer + 3-Käse-Mischung

bacon eggs and vegetables scrambled in bowl
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Für unsere Cheat-Version: Wenn Sie eine Frittata machen, ist es eine großartige Möglichkeit, ein beliebtes Gemüse in Ihrer Küche zu verwenden. Wenn Sie keinen haben, raus, um diese fünf Zutaten aufzunehmen. Wir ersetzen die Milch durch Wasser für unsere Version (was unsere Frittata eher anstelle eines Quiche macht) und kombinieren Sie die Käse, indem Sie nur eine verpackte Käse-Mischung abholen.

Eier Sind eine große Quelle von Protein und Cholin, ein Nährstoff, der bei der richtigen Zellfunktion hilft und als Baustein für unsere Zellen wirkt. Was ist besser, dieses B-Vitamin schließt die genetischen Schalter ab, die dazu führen, dass Ihr Körper um Ihre Leber nach Banken fett ist.

11

Pesto + Pasta + Parmesan + Tomaten + Hühnchen

Pesto sauce
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Für unsere Cheat-Version:Anstatt sich selbst zu machen, kaufen Sie einen store gekauften Pesto mit einem kurzen Haltbarkeit (Sie wissen, dass es nicht mit Konservierungsmitteln verpackt ist). Abgesehen davon ist dieses Rezept gut zu gehen! Wir rampen gerne den Proteingehalt, indem wir einige Stücke von zerkleinerten Rotisserie-Hähnchen hinzufügen. Hähnchen hinzufügen oder eines davonBeste Proteine ​​für den Gewichtsverlust Wird helfen, die Sättigung zu verbessern und Ihnen dabei zu helfen, Muskelmasse aufzubauen.

12

Halibut + curry paste + spinat + lime + lite coconut milch

Halibut
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Für unsere Cheat-Version: Während Sie vielleicht denken, dass alle Currygerichte für den Start gerettet werden sollten, mit den richtigen Zutaten (ja, die oben aufgeführt sind!), Können Sie Ihr Lieblingsgericht im Komfort Ihres eigenen Hauses essen. Die Curry-Brühe besteht nur aus roter Currypaste, leichter Kokosmilch, Kalksaft und Rinde und Wasser. Wenn Sie den Kalk im Rezept halten, hilft das Fett, das Fett zu schneiden und das Teller mit dem Säuregehalt aufzuhellen. Seine Rinde ist auch reich an D-Limonen, einer Verbindung, die gezeigt wurde, dass sie entzündungshemmende und antikrebierende Wirkungen aufweist.

13

Dosen-Tomaten + Pesto + Zucchini + Knoblauch + Cannellini-Bohnen

Healthy minestrone with pesto
Mitch Mandel und Thomas Macdonald

GO GOURMET: Folgen Sie unserem Rezept für Minestrone.

Für unsere Cheat-Version: Auch wir könnten etwas Bearbeitung verwenden! Wenn dieser Minestringen zuerst mit seiner Myriad of Veggies zu Ihnen entmutigend aussah, fanden wir einen Weg, um ihn abzuschneiden. Wir benutzten nur Zucchini-ein ernstes Superfood, das eine großartige Quelle für Krebskämpfe, Augenschutz- und Muskeln-Stärken von Antioxidantien alpha- und Beta-Carotin-zusammen mit konservierten Ganzen Tomaten, Bohnen und Knoblauch ist.

Sauté Knoblauch und Zucchini mit Olivenöl. Crush Tomaten und fügen Sie reservierte Säfte zusammen mit den Bohnen und deren Flüssigkeit hinzu. Fünf Minuten lang köcheln und dann mit Salz und Pfeffer würzen. Top mit einem Dollop von Pesto und genießen! Ich frage mich, welche Zucchini nach Hause nehmen soll? Hier sind35 Möglichkeiten, jedes Mal perfekte Produkte zu produzieren.

14

Hühnchen + Ingwer + Rice + Teriyaki Sauce + Tiefkühlmühle-Fry-Gemüse

Many stir frying in a wok
Shutterstock

GO GOURMET: Folgen Sie dem vollen Rezept vom Kochklanz.

Für unsere Cheat-Version: Gefrorene Gemüse zur Rettung! Diese Medleys sind auf ihrem Höhepunkt eingefroren, also konzentrieren sie sich typischerweise mit Nährstoffen und sind eine tolle Sache, um immer in Ihrer Küche zu bleiben. (Gesunde Köche machen es.) Packen Sie stattdessen Ihre eigene Terriyaki-Sauce, wie Soja vays Veri Veri Teriyaki, aus dem Supermarkt. Nichts kann den Geschmacks- und Bloat-Verbannungsfähigkeiten des frischen Ingwers schlagen, also entschieden wir uns, das in zu verlassen.

15

Spaghetti + Egg + Bacon + Knoblauch + Parmesan

healthy zucchini carbonara
Mitch Mandel und Thomas Macdonald

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Für unsere Cheat-Version: Pasta Carbonara ist eines der einfachsten, einfachsten Mahlzeiten, weshalb wir nichts in diesem Rezept ändern mussten. Es ist im Grunde wie ein Speck-Ei- und Käse-Sandwich, aber in der Teigwarenform. Jagd!

16

Pfeffer + Cilantro + Quinoa + Pfeffer Jack + Cowboy Salsa

Stuffed red bell peppers
Shutterstock

GO GOURMET: Folgen Sie dem vollen Rezept vonVerdammt lecker.

Für unsere Cheat-Version: Mit nur ein paar geschickten Einkäufen können Sie die Quinoa-gefüllten Paprikaschoten von Damn delicious nur fünf Zutaten aufschieben. Schnappen Sie sich einen "Cowboy Salsa" mit Bohnen, Mais und Tomaten, um die Salsa, Bohnen, Zwiebel und Mais zu ersetzen. Es wird auch mit Lasten von Gewürzen erstellt, was bedeutet, dass es nicht Ihre eigenen hinzufügt.

Wir konnten den Cilantro nicht verlassen. Dieses Kraut bringt nicht nur einen Hauch von Grün in Ihr Teller, sondern auch seine Entgiftungseigenschaften.Cilantro ist ein natürlicher Chelator - was bedeutet, dass es dabei helfen kann, den Körper giftiger Schwermetalle zu befreien - und kann somit das gespeicherte Fett verringern unddas Erscheinungsbild von Cellulite verringern.

17

Squash Ravioli + Butter + Sage + Prosciutto + Parmesan

butternut squash ravioli with pecans
Elena Veselova / Shutterstock

GO GOURMET: Folgen Sie dem vollen Rezept vonHalb gebackene Ernte.

Für unsere Cheat-Version: Auf den ersten Blick hätte es Ihnen vielleicht nie gedacht, dass dieses Rezept an einem Mittwochabend machbar war. Nun, mit unseren Zutatenhackern ist es! Glücklich für dich, du kannst einfach den gefrorenen Butternut-Squash Ravioli im Laden abholen. Lassen Sie die Brotkrümel aus und folgen Sie dem Rezept, um die Butter und Prosciutto zu bräunen. Fügen Sie Sage-Blätter hinzu und entfernen Sie von Hitze. Top mit frisch geriebenem Parmesan und essen!

Abgesehen von einem dergesündeste Lebensmittel für FrauenSage ist ein samtiges Kraut, das eine Tiefe des Geschmacks und unzähligen entzündungshemmenden Antioxidantien bringt.

18

Boden Türkei + Bun + Spinat + Feta + Knoblauch

GO GOURMET: Folgen Sie dem vollen Rezept vonFeinschmecker mit der Familie..

Für unsere Cheat-Version:Dieses Rezept ist gut zu gehen! Wir lieben die Idee, sautierter Spinat und Feta-Käse in diesen Truthahn-Burger hinzuzufügen. Da die Türkei ein sehr mageres Fleisch ist (nur 7% Fett), fügen Sie den Käse und Gemüse hinzu, gibt es etwas Besonderes Feuchtigkeit und Fett. Der Spinat atmet auch den Ermüdungszerstörer, der die Türkei Burger im Vergleich zu Rindfleischburgern fehlt. Die Türkei ist nur einer derBeste Gewichtsverlustpaleo-Lebensmittel!.

19

Pizzateig + Zwiebeln + Spinat + Bacon + Mozzarella

Healthy spinach sausage pepper pizza
Mitch Mandel und Thomas Macdonald

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Für unsere Cheat-Version: Wenn Ihre Pizza mit eisenreichen Spinat, Endurance-Steigerungen von Zwiebeln und Mundwasser beladen ist (ganz zu schweigen von Winden mit herzgesund gesunden monounsätierten Fetten)Speckmelde mich an. Um diese weiße Pizza zu machen, folgen Sie allen Richtungen, lassen Sie jedoch die zusätzliche weiße Sauce. Die Verwendung des Mozzarella als Basis sollte ausreichen.

20

Schweinefleisch-Schulter + Mai-Tortillas + Taco-Gewürz + Avocado + Orangen

pulled pork tacos topped with avocado and cotija cheese served with lime wedges and corn
Elena Veselova / Shutterstock

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Für unsere Cheat-Version: Wenn Sie sich Sorgen machen, die Carnitas bei Chipotle zu essen, können Sie mit diesem Fünf-Zutaten-Fix das köstliche Teller zu Hause machen. Verwenden Sie für den RUB, verwenden Sie einfach einen Standard-, natürlichen Taco-Gewürzmix (nicht alles, was künstliche Chemikalien wie Maltodextrin, Siliziumdioxid oder teilweise hydriertes Sojabohnenöl enthält). Wenn Sie das Schweinefleisch zum langsamen Herd hinzufügen, folgen Sie den Anweisungen wie geschrieben, nur ohne das zusätzliche Gemüse.

Fügen Sie einfach ein paar Carnitas auf eine Mai-Tortilla und die TOP mit gewürztem Avocado hinzu. Avocados sind eine großartige Quelle für monounsätierte Fette, gesunde Fette, die gefunden wurden, die als zellschädliche freie Radikale unterstützt und Herzerkrankungen verhindern.

Und um mehr Wege zu Ihrem Küchenspiel aufzunehmen, verpassen Sie diese nicht52 Lebenswechselküchen-Hacks, die Sie wieder kochen lassen.

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