23 Fragen an Ernährungswissenschaftler von Leuten, die gerne trinken

Prost, um endlich gerade Antworten zu bekommen!


"Ich habe bitte ein Glas Rot", fragte ich den Barkeeper.

"Dasselbe hier", sagte mein Freund Jodie. "Ich möchte die Happy Hour-Special nutzen."

"Ich sehe, dass Sie versuchen, all diese gesundheitlichen Vorteile von Rotwein zu ernten", sagte ich ihr.

"Aber bin ich?" fragte Jodie. "Es gibt so viele Studien, die die Vorteile von Rotwein und Bier auflisten, die ich nicht mithalten kann. Wie kann jemand wirklich wissen, was eigentlich gut für sie ist?"

Es ist eine großartige Frage, seit der Aufenthalt auf Ihrer Gesundheit, während Sie immer noch Ihre Chancen zu IMBIBE genießen, eine Herausforderung für viele von uns sein. Bei einem Wein oder Bier in der Mäßigung ist die meisten von uns fragen sich über die feine Linie zwischen Gesundheit und Booze. Deshalb essen wir hier nicht, dass dies nicht der Fall ist, um ein paar Ernährungswissenschaftler zu bitten, die häufigsten Fragen zu beantworten, die jeder über Booze hat. Lesen Sie weiter, um zu hören, was sie sagen müssen - und verpassen Sie diese nicht23 Überraschende, gesunde Nutzen von AlkoholSchnitte

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Ist Rotwein wirklich so gut für Sie als die Studien zeigen?

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Es kann sich wie eine neue Studie anfühlen, die jede Woche über die gesundheitlichen Vorteile von Rotwein bricht. Das Urteil? Es hängt ganz von Ihnen und Ihrer Gesundheit ab. "Wenn Sie gastrointestinale Probleme wie Gerd haben, oder wenn Sie Migräne-Kopfschmerzen haben, ist Rotwein möglicherweise nicht die beste Wahl für Sie", sagt Bonnie Taub-Dix, RDN, Gründer von besserthandieting.com und Autor vonLesen Sie es, bevor Sie es essen. "Wenn Sie jedoch Alkohol trinken, haben Studien gezeigt, dass es in Rotwein Vorteile gibt, da seine Trauben Resveratrol enthalten, ein Antioxidant, das Ihrem Herzen helfen kann. Für einige von uns hat Alkohol auch einen beruhigenden Effekt und kann ein wenig beruhigend sein von flüssigem Mut, der Ihnen auch wichtige Vorteile für Sie sind. " RausfindenDie gesündesten Rotweine - und welche kaufen!

2

Was ist der beste Weg, um einen Kater zu heilen?

Es ist die alte Frage, die jedes Trinkergehirn rattert. Stellt heraus, dass Kohlenhydrate wirklich die Antwort sind. "Wenn wir viel Alkohol konsumieren, ist die Leber mit der Metabolisierung des Alkohols beschäftigt und kann nicht in der Lage sein, Glykogen zu produzieren, was hilft, unseren Blutzucker aus dem Handeln zu halten", sagt Rebecca Scitchfield, RDN und Autor des kommenden Buches,Körpergutheit.. "Am nächsten Morgen nach einer harten Nacht des Trinkens erleben Sie wahrscheinlich geringfügiger Blutzucker, sodass der Verzehr von Toast dabei helfen kann, Ihren Blutzucker zu erhöhen und Ihren Bauch zu lösen." Erfahren Sie mehr Insights mit unserem23 Swaps, um Ihren Hangover-Hangel zu lösen.

3

Was ist das beste Training, um nach einer Nacht des Trinkens zu tun?

Wir wissen, dass wir während eines Kater-Tausens erarbeiten, klingt nach der schlechtesten Idee aller Zeiten, aber es ist eigentlich das Beste. "High-Intenity-Intervall-Workouts Halten Ihr Blut pumpt und helfen Ihrem Körper mit dem Entgiftungsprozess", sagt Cassie Bjork, Rdn, von einem gesunden einfachen Leben. Sie empfiehlt auch, in einer Hitt-Klasse zu quetschenVor Du machst in die Bar. "Es gibt Ihnen keine Lizenz zum Overingulge, aber es kann einen metabolischen Steigerungen bereitstellen und Ihnen helfen, die Energieebene besser aufrechtzuerhalten." Stellen Sie nur sicher, dass Sie hydratisiert bleiben und auch vor Ihrem Trainings-Trainings-Sesh-Sesh hydratisieren.

Wenn Sie eine solche intensive Routine nicht umgehen können, gehen Sie spazieren, schlägt Scitchfield vor. "Eine Bewegung wird Ihrem Körper helfen, die Metabolisierung des Alkohols zu beschleunigen." Kurz gesagt, etwas ist besser als nichts.

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Was ist der beste Mixer für Spirituosen?

"Die besten Mischer sind diejenigen, die in Zucker und Kalorien niedriger sind, wie Seltzer, ungelösteter Eistee, ungelösteter Kaffee oder einem Hauch von 100% Saft", sagt Tobby Amidor, MS, RD Autor vonDie griechische Joghurtküche und Besitzer von Toby Amidor Nutrition, PC. Fügen Sie für einen epischen Cocktail frische Zutaten wie Kräuter oder Gurkenscheiben hinzu, oder verwalten Sie Himbeeren, schlägt Amidor vor. Sie haben einen fanzenden Cocktail ohne Kalorien dieser zuckerhaltigen Fruchtsäfte. (Plus, diese vorgefertigten Cocktailmischer sind eines der20 Lebensmittel, die Sie in schlechter Stimmung bringen ohnehin!)

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Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie betrunken sind?

"Alkohol trifft auf Ihren Blutkreislauf und wird um Ihren Körper herumgepumpt, einschließlich Ihres Gehirns,", sagt Abbey Sharp, Rd, der Küche von Abbey. "Ihre Leber versucht, seinen Job zu erledigen, indem Sie Ihren Körper entgiften, aber die Geschwindigkeit, die dies tun kann, hängt davon ab, wie sehr Sie getrunken werden, was es vermischt wurde, und welches Essen war damals in Ihrem Bauch. Die Leber trägt auch ein Nebenprodukt In diesem Prozess namens Acetaldehyd, der für Ihren Kater verantwortlich ist. " Wütend. Kein Wunder, dass deiner Bauch während und nach dem Trinken überall fühle!

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Was kann jemand tun, um zu minimieren, wie betrunken sie?

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"Stellen Sie sicher, dass Sie mindestens eine oder zwei Gläser Wasser für jedes Getränk haben - und dass Sie niemals auf leeren Magen trinken", sagt Sharp. Und haben Sie auch ein herzhaftes Essen, bevor Sie auch trinken. "Alkohol wird durch den Magen absorbiert, sodass Lebensmittel in Ihrem Bauch die Rate verlangsamen, bei der der Alkohol absorbiert wird, was sich länger dauert, um sich zu betrinken", fügte Scitchfield hinzu. Versuchen Sie eine davonPre-Happy Hour-Lebensmittel, die Kater verhindern, Es wird wahrscheinlich das Einzige sein, was Sie nicht bereuen, die Sie nicht bereuen werden.

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Ist Tequila wirklich die gesündeste Alkoholwahl?

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"Gesundst" und 'Tequila' sind nicht zwei Wörter, die ich in der Regel assoziiere! " sagt Dix. "Im Allgemeinen bietet ein Schuss von Tequila oder einem anderen Geist wie Wodka, wie Wodka, etwa 70 Kalorien, also brechen Sie nicht die Kalorienbank. Aber ein gefrorener Margarita mit Tequila, Zucker und vielen anderen zusätzlichen Zutaten, kann Sie nach 600 Kalorien kosten . " Es gibt auch ein bisschen Forschung, die besagt, dass die Agavinen (natürlicher Zucker) in Tequila gefunden werden, um Gewichtsverlust günstiger zu sein; Ein kleiner Rand über Wodka, aber nicht die Erlaubnis, Loco zu gehen.

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Macht das Trinken dich weniger fit?

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Höchstwahrscheinlich. "Alkohol ist ein Depressivum, der unseren fühlen-guten Hormonen störend sein kann, um unsere Motivation für eine gute Selbstpflege zu verringern", sagt Scitchfield. "Ein Kater verursacht auch unangenehme Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Müdigkeit, die alle Absichten für die Übung entgleisen können." Grundsätzlich haben Sie eines von gemacht31 Möglichkeiten, wie Sie Ihren Metabolismus heute durcheinander bringen.) Also, wenn es darum geht, in das Fitnessstudio oder in die Bar zu fahren, wählen Sie weise.

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Wie viele Getränke sollten wir pro Woche haben?

Natürlich ist Binge-Trinkwasser kein Bueno, aber mit einem kalorienarmen, niedrig-zu-Zucker-Getränk oder Glas Wein ist jede Nacht nicht so schlimm. Ein Getränk ist definiert als 5-fließende Unzen Wein, 12-fließende Unzen Bier (eine Standardflasche) oder 1,5-fließende Unzen 8-sichtbarer Spirituosen. Und nein, Sie können am Samstagabend nicht um sieben Getränke aufheben.

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Gibt es einen anderen Vorteil für Weißwein, als in Kalorien niedriger zu sein?

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"Nicht wirklich", sagt Bjork. (Sorry, weiße Weinliebhaber.) "Ich empfehle, für das trockenste Rot zu gehen, da es mit gesunden Antioxidantien wie Resveratrol geladen wird, was für Ihr Herz gut ist", sagt Bjork.

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Warum sehnen Sie sich immer das angenestliche Essen, wenn Sie betrunken sind?

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Pizza, Taco Bell und McDonalds klingen immer wie eine gute Idee, wenn Sie betrunken sind. Es gibt einige Wissenschaft dahinter und deinen Blutzucker, aber viel hat auch mit deiner Willenskraft zu tun. "Teil des Grunds ist, weil Alkohol Ihre Verteidigungen verringert", sagt Dix. "Sie haben möglicherweise nicht die Absicht, diesen Brotkorb beim Abendessen anzugreifen, aber nachdem Sie diese beiden Cocktails hatten, während Sie auf Ihren Tisch warteten, scheint das Brot Ihren Namen ein wenig lauter zu nennen! Das Gleiche gilt für andere reiche Lebensmittel Sie würden im Allgemeinen vermeiden, wann nicht möglich. " Apropos WillPower, verpassen Sie diese nicht22 Wahrheiten über WillenskraftSchnitte

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Wird billigen Alkohol Sie kranker machen, anstatt dem Alkohol besserer Qualität?

"Es ist möglich, dass billiger Alkohol schlechtere Kräuter verursacht", sagt Sharp. "Das ist, weil sie nicht destilliert und genauso filtriert wie oben-Regal-Spirituosen. Destillation und Filtration reduzieren die Körbe, die eine katerinduzierende Substanz in Alkohol zu finden sind." Ja, Sie können es am Alkohol verantwortlich machen, aber nur weniger (von billigem und Top-Regal) ist auch ein guter Schritt.

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Warum pinkst du mehr, wenn du trinkst?

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Fragte jedes Mädchen, das jemals mehr als zwei Sips von Booze hatte. "Alkohol stört ein antidiuretisches Hormon (ADH), das den Job zur Förderung der Wasser-Reabsorption hat und verringert, wie viel Flüssigkeit in die Blase geht", sagt scharf. "Wenn Sie trinken, resultieren die Nieren nicht so effizient, weil ADH stört, und Sie pee öfter."

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Warum ist es schwieriger, nach einer Nacht des Trinkens zu kacken?

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Wir wissen, dass Sie neugierig sind. "Alkohol hemmt die Verdauung und verursacht Dehydratisierung, wodurch der Verdauungspfad verlangsamt wird, was zu Verstopfung führt", sagt Scitchfield. Sie empfiehlt, faserreiche Lebensmittel am nächsten Morgen zu essen, um die Dinge mit sich ziehen zu können.

Verpassen Sie nicht:23 Lebensmittel, die Sie kacken lassen

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Sind leichte Biere wirklich so gesünder als normale Biere?

Absolut. "Leichte Biere enthalten 20 Prozent weniger Alkohol mit dem Volumen, was bedeutet, dass es nur als 0,8 ein Getränk zählt", sagt Amidor. Und sie haben auch weniger Kalorien. Jubelt das, während er eines davon trinke15 beste leichte Biere in Amerika.

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Kann Alkohol der Grund sein, warum ich ausbricht?

Es ist sehr möglich, sagt Bjork. "Technisch ist Alkohol zu Ihrem Körpergift, und jeder Körper ist auf einzigartige Weise reagiert, da er versucht, daraus zu entgiften." Ja, ja, es gibt eine leichte Chance, dass Ihre boozing-Angewohnheit Ihre Haut auftauchen könnte. Tatsächlich sehen Menschen, die Alkohol von ihrer Ernährung aus ihrer Ernährung sehen, eine Verbesserung der Haut. Es ist eines derDinge, die mit Ihrem Körper passieren, wenn Sie Alkohol aufgeben.

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Was ist der gesunde Weg, Alkohol zu trinken?

Langsam, in Moderation und mit Lebensmitteln. "Trinken Sie mit Ihrer Mahlzeit, anstatt auf leerem Bauch zu trinken", sagt Dix. "Schlaufen Sie sich langsam und behalten Sie den Nachverfolgen, wie viel Sie trinken. Sie werden Ihr Getränk mehr schätzen, wenn Sie tatsächlich darüber nachdenken, was es schmeckt, und wenn Sie es am meisten genießen." Und vergessen Sie nicht, Wasser zwischen Getränken zu trinken.

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Gibt es eine Wahrheit mit dem Satz "Bier vor Alkohol, noch nie kranker"?

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Zwar gibt es keine wissenschaftlichen Beweise, um diese alten Ehefrauen zu sichern, die Getränke, die Getränke mischen, im Allgemeinen nicht das intelligente Sachen. "Ich möchte nie diese Chance nehmen, also mischte ich selten Alkoholarten, sagt Amidor. Für manche Menschen funktioniert dieses Mantra einfach, weil er daran erinnert, dass sie nicht mit viel höheren Alkoholprozenten, um zu Getränken umzuschalten.

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Was sind die schlechtesten Getränke oder Cocktails?

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"Gemischte Getränke", sagt Scitchfield. "Think Long Island Eistee Tees, Margaritas und Daiquiris. Sie sind alle hoch in Zucker aus den Mischer, die oft von Soda, Saft und sauren Mischungen sind." Wenn sie eingefroren sind, dann sind sie normalerweise noch schlimmer. Mimosas und blutige Marys sind in Ordnung, weil das Vitamin C vom Orangensaft und dem Tomatensaft bzw. - es sei denn, sie sind aus vorgefertigten, abgefüllten Mischungen hergestellt. Im Grunde kommt alles aus einer Flasche, die nicht gerade Alkohol oder Bier ist, wahrscheinlich für Sie schrecklich.

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Warum ist es so schwer, nach einem Getränk aufzuhalten?

Ich werde heute Nacht nur einen Drink haben - zwei höchstens zwei, Du sagst dir selbst. Aber dann bist du in deinem vierten Glas, bevor du es weißt. Legen Sie einfach ein, wenn Sie anfangen, sind Sie unter einem anderen Einfluss als Ihren eigenen, was es schwieriger macht, zu stoppen. "Ihre Hemmungen sind herunter, wenn Sie bereits betrunken sind", sagt Sharp.

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Wie viel muss ich wieder trinken, wenn ich abnehmen möchte?

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Es hängt alles von dir ab. Wenn Sie mehrere Getränke pro Tag haben, summieren sich die Kalorien auf, also sodass nur Alkohol (und ersetzt mit Wasser ersetzt) ​​absolut zu einem Gewichtsverlust, sagt Amidor. "Aber wenn Sie ein Glas Wein nur einmal oder zweimal pro Woche haben, dann fügen Sie jedes Mal nur etwa 150 Kalorien hinzu. Sie können immer auf andere Lebensmittel wie Weißbrot oder Pasta zurückschneiden, anstatt sich auf Ihren Geliebten zurückzunehmen Glas Wein." Wenn es reichlich gibtGesunde alkoholische Getränke Dort ist es viel einfacher, nur auf den weißen Kohlenhydraten zu skalieren, anstatt total trocken zu werden!

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Warum fühlst du dich nach dem Trinken von Bier so voll?

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Mit "Full", dass Sie wirklich nur aufgebläht sind. "Große Alkoholmengen können die Magenentleerung verlangsamen, wodurch Sie schwer und aufgebläht werden können", erklärt Alissa Rumsey, RD und Sprecher der Akademie der Ernährung und der Ernährung. "Alkohol kann auch dazu führen, dass Sie Wasser behalten." Um auf Bay auf Bay zu bleiben, schlägt Rumsey vor, sich nach zwei Getränken abzuschneiden, und wechseln sich mit jedem boozyen SIP mit einem Glas Wasser ab, um hydratisiert zu bleiben. Fühlen Sie sich immer noch geschwollen und am nächsten Tag ausgetrocknet? Peitschen Sie eines davon50 beste Detox-Gewässer für Fettverbrennung und Gewichtsverlust.

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Wird Alkohol unseren Schlafzyklus auswirkt?

Oh ja-boozy abends führen tatsächlich zu unruhigen Nächten. "Das ist, weil es mitten in der Nacht deinen Blutzuckerabsturz machen kann und einen unruhigen Schlaf verursacht", sagt Bjork. Dies sind dieDie 30 besten und schlechtesten Speisen vor dem Schlafengehen damit Sie heute Abend besser ruhen können!


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