Die Wissenschaft bestätigt: Das Essen dieser populären Proteinquelle erhöht den Appetit
Wenn Burger, Fleischbällchen und Steak eine staring Rolle in Ihrer Ernährung spielen, hören Sie auf: Sie machen Ihren Körper möglicherweise einen großen Diservice - vor allem, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Aber nicht aus den von Ihnen erwarteten Gründen.
Obwohl rotes Fleisch verpackt istProteinEin Nährstoff, der zum Gewicht gehört wirdVerlust Es ist auch eine reiche Eisenquelle. Dieses mineralische Mineral kann, wenn er im Überschuss verbraucht wurde, das Risiko einer Gewichtszunahme und Krankheit nach einem erhöhenJournal der klinischen Untersuchung lernen. Die Wake Forest Baptist Medical Center-Forscher hinter dem Bericht sagen, dass das Konsum zu viel Eisen, das Leptin, ein appetitunterdrückendes Hormon, das das Gehirn erzählt, das das Gehirn setzt, wenn wir unser Fill gegessen haben. Kurz gesagt: Wenn Leptinspiegel niedrig sind, sind wir mit einemMonster Appetit. das lässt uns zu viel essen.
In der Studie teilnahmen die Forscher männliche Mäuse in zwei Gruppen: Eine Gruppe erhielt eine hocheiserne Ernährung (2000 mg / kg), während die andere Gruppe eine niedrig-normale Eisen-Diät (35 mg / kg) fütterte. Nach zwei Monaten mralisierten die Forscher die Eisenwerte in Tieren in Tieren Fettgewebe. Da überschüssiges Eisen nicht ausgeschieden werden kann, wurde in der Hocheisengruppe eine 215-prozentige Erhöhung des Eisens beobachtet, wie er stark verringert wurde. Die Nahrungsanstalt der Tiere war wiederum auch viel größer.
Und das übersetzt zu einer ganzheit negativer Folgen beim Menschen: "In Menschen, hohem Eisen ... wurde als ein beitragender Faktor für viele Krankheiten, einschließlich Diabetes, Fettlebererkrankungen und Alzheimer, beteiligt, so dass dies ein weiterer Grund ist, also nicht zu essen Vieles rotes Fleisch "Don McClain, MD, Ph.D., Senior-Autor der Studie, sagte in einer Erklärung. "Wir wissen noch nicht, welches optimale Eisengewebe-Level ist, aber wir hoffen, eine große klinische Studie zu ermitteln, um zu bestimmen, ob ein verringertes Eisenkennwert etwa auf Gewichts- und Diabetesrisiko hat", fügt er hinzu.
ISS das! Spitze
Verbrauchen Sie nicht mehr als zwei oder drei Portionen (jeweils etwa 3 Unzen) rotem Fleisch pro Woche, und halten Sie sich nach Möglichkeit an mageren und grasfesten Sorten.Grasfutter Natürlich hat weniger Kalorien als herkömmliches Fleisch und enthält ein höheres Maß an Omega-3-Fettsäuren.Omega-3s. Es wurde gezeigt, dass sie Entzündungen reduzieren, Insulinresistenz verbessern und der Leber helfen, Fett aus dem Körper zu tragen, sodass es die beste Wette für Ihre Taille ist.
