Was ist Veganuary, und warum tun es so viele Leute?

Eine gemeinnützige Organisation fördert die Menschen weltweit, um im Januar vegan zu gehen.


Es ist offiziell 2019, das heißtNeujahrsvorsätze sind in voller Swing. Amerikanische Beschlüsse oft beziehen sich aufDiät, egal ob es ist ", möchte ich 10 Pfund bis März verlieren," oder etwas langjähriges, wie, "ich möchte besser essen, damit ich länger leben kann." Vielleicht gilt Ihnen sogar die Überholung völlig und vegan im Jahr 2019? Oder noch weniger entmutigend, nur für den Monat Januar?Veganuar ist die gemeinnützige Organisation, die eine solche Lifestyle-Änderung spedern. Diese Wohltätigkeitsorganisation fördert die Menschen weltweit, ja, gehen im ersten Monat des Jahres vegan. Das Endziel der Organisation ist natürlich, den Menschen dabei zu helfen, den Wechsel zu einer all-veganen Ernährung dauerhaft zu machen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Nun, lesen Sie weiter, um zu sehen, was Veganuary dreht.

Was ist Veganuary?

Das Team in Veganuary errichtet Menschen darüber, wie einveganer Lebensstil Kann die persönliche Gesundheit verbessern sowie Hilfe, um unsere Umwelt aufrechtzuerhalten. Wenn Sie Ihre Ernährung ändern, ist keine leichte Aufgabe, weshalb das Expertenteam der Organisation denjenigen bietet, die diese Änderung mit viel Hilfe bringen möchten, um den Übergang so schmerzlos wie möglich zu gestalten. Solche Werkzeuge sind enthaltenMahlzeitpläne und Rezeptführungensowie Nährstofftipps und andere Empfehlungen. Die Organisation hat sogar ein Buch genannt,"Wie geht ich vegan: Das Warum, das Wie, und alles, was Sie brauchen, um vegan zu machen,"Dies ist eine noch detailliertere Ressource.

Was sind einige der Gründe, warum Menschen das tun?

Die Forschung sagt, dass die Menschen motiviert sind, eine vegane Ernährung zu erlassen - oder versuchen Sie es zumindest aus in erster Linie drei Gründe.

"Gehen Veganer ist aus vielen verschiedenen Gründen wichtig, aber nach unserer Forschung, aber die ersten drei Gründe, warum die Teilnehmer den Veganuarspraktion für die persönliche Gesundheit, das Tierschutz und die Umwelt unternehmen", sagt Veganuary CEO Simon Winch. "Das Essen von Vegan ist eine großartige Möglichkeit, um Energie und Vitalität zu verbessern, die Treibhausgasemissionen der Ernährung zu halbieren, und die Andy-Landwirtschaft - eine der größten Mitwirkenden des Klimawandels. "

Winde sagt, dass Veganuary über 300.000 Menschen aus aller Welt erwartet, um an der diesjährigen Herausforderung teilzunehmen. Andere Umfrageergebnisse zeigten, dass 62 Prozent der Befragten sollen, dass sie nach Januar auch weiterhin einem veganen Lebensstil folgten. Weitere 82 Prozent sagten, dass sie vegan ging, war nicht so schwierig, als sie erwarteten.

Was ist genau, was vegan ist?

Falls Sie eine Auffrischung benötigen, gibt es eineUnterschied zwischen veganem und vegetarischem. LautVegane Gesellschaft."Veganismus ist eine Lebensweise, die soweit ausgeschlossen ist, soweit möglich und praktikabel, alle Formen der Ausbeutung von, und Grausamkeiten, Tiere für Lebensmittel, Kleidung oder einen anderen Zweck." Ein Vegetarier, andererseits vermeidet es, Tiere zu essen, aber auch für ihre Nebenprodukte wie Eier, Milch und Käse entscheiden.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Vegan?

Sharon Palmer, RDN und Gründer des Lebensmittelblogs,Der anpflanzte Ernährung rät, dass es Forschung an der Erforschung der Umstellung auf eine vegane Ernährung ist mit einem verringerten Risiko chronischer Bedingungen wie Typ-2-Diabetes, Krebs und Hypertonie verbunden, um einige zu nennen. Palmer sagt, das ist, weil,"Eine vegane Ernährung ist reich an allen" guten "Zeug wie Vitamine, Mineralien, Fasern, gesunden Fetten und Antioxidantien und niedrig in allen Dingen, auf denen wir aufpassen müssen, wie gesättigtes Fett, Cholesterin und Giftstoffe zur Verarbeitung von Fleisch. "

OK, wie kann ich anfangen?

Sie können das nehmenVersprechen Auf der Veganuary-Site können Sie diese neue Reise anstoßen. Wer weiß: Sie können sich entscheiden, es in diesem Monat lang nicht in der Vergangenheit aufrechtzuerhalten!


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