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Zöliakie betrifft nach mindestens 3 Millionen Amerikanern, je nachdemUniversity of Chicago Medicine Celiac Krankheit Center, undNicht-Zöliakie Glutenempfindlichkeit scheint auch unter den Amerikanern verbreitet zu sein. Gluten ist das natürlich vorkommende Protein in Weizen, Roggen und Gerste, die alle zur Herstellung von Bier und verschiedenen Laugen eingesetzt werden. Egal, ob Sie allergisch zum Gluten sind oder von Zeit zu Zeit unerwünschten Reaktionen haben, es ist wichtig, dass Sie sich dagegen, welche Arten von Alkohol das Protein enthalten, die natürlich frei sind, sowie einige, die auf die fallen Grenze. Sie möchten sicherstellen, dass Sie auf dem richtigen Getränk für Sie trinken, oder? Also gingen wir weiter und kategorisierten beliebte Alkohole von glutenfrei, die, die sein könnenglutenfreisowie diejenigen, die Gluten enthalten. Alkohole, die auch glutenfrei sind, die nicht auf dieser Liste erscheinen, sind Grappa und Ouzo.

Finden Sie heraus, welche Alkohole sicher zu trinken sind und die Sie vermeiden sollten, während Sie eine glutenfreie Ernährung folgen sollten.

Glutenfreier Alkohol

Wodka, der aus Kartoffeln hergestellt ist, ist natürlich glutenfrei, also gehen Sie voran und bestellen Sie, dass Wodka Martini -Vermuth (aus Trauben hergestellt) natürlich istglutenfrei sowie. Andere Arten von Wodka, die glutenfrei sind, werden aus Mais, Trauben und sogar die Figuren destilliert. Die untere Linie, solange der Wodka nicht von glutenhaltigen Körnern abgeleitet ist, sind Sie dabei.

Probieren Sie diese Marken aus:

1. Blue Ice-Wodka.
2. Grand Teton Wodka.
3. Titos handgefertigter Wodka
4. Smirnoff Wodka.
5. Dixie Wodka.

Tequila, das traditionell aus der blauen Agave-Anlage hergestellt hat - ist natürlich nicht von Glutenfrei. Es gibt jedoch mehrereWeniger teure Marken von Tequila Dies gilt als "Mixto", die Spuren von Gluten einladen könnten, also suche Marken von 100 Prozent blaue Agave.

Probieren Sie diese Marken aus:

1. Don Julio Blanco.
2. Agavales Gold.
3. Milagro Tequila.
4. Casa Noble Anejo.
5. Patron Tequila.

Einfacher Rum oder Rum, das frei von zugesetzten Aromen ist, ist natürlich glutenfrei, da es von Zuckerrohr destilliert ist. Aromatisierte Rum und sogar verschiedene gewürzte Rums können Spuren von Gluten umfassen, sodass es wichtig ist, das Etikett zu überprüfen.

Probieren Sie diese Marken aus:

1. Bacardi (Bacardi Ocho, Superior, Gold, Select, Bacardi 151 und aromatisierte Rums)
2. Captain Morgan
3. Cruzan
4. Homosexuell montieren
5. Myers's Rum.

VERBUNDEN: Der einfache Anleitung zuRückschnitt auf Zucker ist endlich hier.

Wein, Brandy und befestigte Weine sind natürlich glutenfrei. Aromatisierte Weine, einschließlich verschiedenerDessertweine, kann eine Bedrohung für diejenigen mit Zöliakie sowie einem Wein, der in Eichenfässern gealtert ist, darf. Einige Winzer verwenden Mehl- oder Weizenpaste, um Eichenfässer abzudichten, die den Wein mit geringen Glutenmengen verunreinigen könnten. In Bezug auf Plainwein, dasFDA sagt, dass Weine mit 7 Prozent oder mehr Alkohol mit Volumen glutenfrei sind. Weinkühler sind im Allgemeinen nicht glutenfrei, da die meisten enthaltenBarley Malt..

Der harte Apfelwein ist im Allgemeinen glutenfrei, von Früchten gebraut, zÄpfel und Birnen. anstatt Gerste, Weizen oder Roggen. Trotzdem können einige Ciders Gerste enthalten, um das Etikett sicher zu überprüfen.

Probieren Sie diese Marken aus:

1. Crispin Apfelwein.
2. Angry Obstgarten Apfelwein.
3. Ace Cider.
4. Wolffer Estate Nr. 139 Trockene Ciders
5. Jacks harter Apfelwein

Alkohol, der glutenfrei sein kann

Whisky und Bourbon bestehen aus fermentierter Getreidemaschen, die Gluten enthält, der jedochDestillationsprozess tötet alle Spuren von Gluten. Nach dem Destillationsprozess kann Gerstenmehler in die Spirituosen zurückgesetzt werden, um die Farbe und den Geschmack zu akzentuieren. Wenn Sie die Zöliakie haben, sind Sie nicht besser, wenn Sie keinen Whisky oder Bourbon trinken.

Probieren Sie diese Marken aus:

1. Johnnie Walker.
2. Maker's Mark.
3. Jack Daniels
4. Wilde Türkei Bourbon.

Wie Whisky und Bourbon betreiben Sie auch das Risiko, Gluten mit herkömmlichen Wodka (hergestellt aus glutenhaltigen Körnern), obwohl die Destillation das Gluten-Protein effektiv abtöten sollte. Um auf der Seite von Vorsicht zu irren, wählen Sie eine der glutenfreien Wodka-Marken oben aus.

Gin, zusammen mit Whisky, Bourbon und herkömmlicher Wodka kann auch eine Bedrohung darstellen, wenn die Kreuzkontamination auftritt. Wenn Sie Zöliakie haben, ist es am besten, klar zu lenken. Es gibt jedoch ein paar Marken, die Gin aus anderen Quellen als glutenhaltigen Körner machen. Zum Beispiel,Kalter Fluss Gin. besteht aus destillierten Kartoffeln.

Für diejenigen, die eine geringfügige Sensibilität für Gluten haben, werden Sie höchstwahrscheinlich in Ordnung sein, wenn Sie auf einem dieser Schlucken, aber solche mit einer schwerwiegenderen Sensibilität oder Zöliakie werden ermutigt, mit Vorsicht vorzugehen. Biermarken wieUnterlassungsind immer noch aus Gerste gebraut und diejenigen, die hochempfindlich gegen Gluten sind, könnten gefährdet sein. Damit ein Bier völlig glänzend ist, müsste es hergestellt werdenGlutenfreie Getreidekörner einschließlich Hirse, Mais, Sorghum und Reis.

Probieren Sie diese glutenfreien Biermarken stattdessen aus:

1. Grünen
2. Neuer Planet.
3. Bards
4. Neuer Grist
5. Redbridge Bier.

Wollen Sie aus reinem Reis, aber manche Hersteller können in kleinen Mengen an Gerste hinzufügen. Suchen Sie nach dem Willen, das mit Junmai gekennzeichnet ist oderJunmai-Shu.Das bedeutet, dass es nur aus Reis hergestellt ist.

Probieren Sie diese Marken aus:

1. Akitabare Koshiki Junzukuri Junmai
2. Shichi Hon Yari Junmai
3. Fukunishiki Junmai.

Mead ist als a bekanntHonigwein, wie es aus Honig, Wasser und Wildhefe hergestellt ist. Einige Sorten werden mit Gerste gebraut, was sie dann mit Gluten verunreinigen würde. Eine andere Sache, auf die Sie sich sehen können, ist, wenn der Mead in Fässern oder Fässern hergestellt wird, in dem Whisky oder Bier früher gehalten wurde.All-Wise Meadery So erklärt man beispielsweise eindeutig, dass der Mead glutenfrei ist.

Alkohol, der Gluten enthält

Bier wird weitgehend aus Gerstenkörnern gebraut, daher sollten diejenigen, die Gluten vermeiden sollten, auch alle konventionellenBiere.